有关酸辣鸡胗的家常做法的精选大全
“夏季胃口不好,这道菜开胃下饭配酒,是一道很好的选择”食材明细主料鸡胗(150g)辅料芹菜(少量)酸辣椒(一勺)大蒜粒(2瓣)姜丝(小块)料酒(一勺)生抽(一勺)蒜苗(25g)红尖椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡胗的做法步骤1、配菜准...
食材明细主料鸡胗(500克)辅料柠檬片(少许)香菜(少许)蒜末(少许)小米辣(少许)姜片(少许)调料料酒(少许)香油(少许)盐(少许)糖(少许)甜辣酱(少许)泰式酸辣酱(少许)酱油(少许)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗放盐抓洗干...
“酸和辣的组合,成了米饭杀手,鸡胗本身的鲜味脆爽再加上这样的酸辣组合拳,看你如何招架。鸡胗里有一点腥味,虽说料酒、花椒也能去腥,但是烹入白酒不仅可以去腥,还可以增加一股幽幽的酒香味。”食材明细主料鸡胗(250克)辅料酸...
“自从那帮老小子们来了以后,心蓝的生活变得热闹,充满了快乐。我们甚至买了个篮球来了场对抗赛,呵呵,唯一的结果是七把老骨头累散了,趴在宾馆的床上动都不想动。不能动了就聊天,天南海北,七嘴八舌,絮叨着彼此的近况,鸡婆着生活...
香辣鸡胗,绝对是一道下饭神器,超级好吃,家常做法,配上一碗米饭绝对是绝了,不管是爆炒还是酱卤都超级好吃,软烂又不失Q弹,绝对比外面卖的还要好吃,自己做的也是绝对干净卫生,做法简单,易学易会,快一起做吧主料鸡胗:250g孜然:适量辣...
准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:300洋葱:半个辅料野山椒:一袋自制泡椒、红白萝卜:适量葱:两棵蒜、姜:适量料酒:两小勺胡椒粉:适量盐:适量生抽:适量具体步骤1.鸡胗洗净,备好所用食材。2...
“这道菜吃起来鸡胗非常脆嫩,口味麻辣,吃起来有烧烤的味道,既下酒来又下饭。”食材明细主料鸡胗(600克)辅料小米辣(4根)姜(3片)葱(1根)红辣椒(2个)白酒(50克)老抽(1大勺)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)盐(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普...
“最近天气热没有什么味口,今天路过卖烤鸡的摊档发现一些鸡胗,想起小时候在家里妈妈经常会炒酸萝卜炒鸡胗,咸香可口,又带点酸酸的味道,在这种天气吃最下饭了,因为老公家这边没有家乡的酸萝卜卖,于是就在超市买了一包鱼酸菜代...
“鸡胗就是鸡的胃脏(即鸡肫),禽类的胃分肌胃和腺胃,腺胃较小分泌胃液,肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物!胗是指肌胃!鸡胗是帮助鸡进行消化的,鸡没有牙齿,吞食的小石子,就是储存在那里边。鸡胗的营养营养素含量(每100克...
“鸡胗有消食导滞、帮助消化的作用。平常不吃这个东西的,用凉拌的尝试一下,味道还真不错。”食材明细主料鸡胗(200克)黄瓜(1根)辅料红辣椒(1个)葱(1棵)生姜(适量)配料盐(4克)白糖(2克)生抽(适量)香油(适量)炸干辣椒面(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿...
准备时间:14分钟    烹饪时间:1小时5分钟主料鸡胗:适量酸豇豆:适量辅料蒜头:适量生姜:适量剁辣椒:适量胡椒粉:适量孜然:适量料酒:适量生抽:适量豆豉:适量老抽:适量辣椒粉:适量具体步骤1.买来的鸡胗在...
“鸡胗这样做,一点腥味都没有,开胃又下饭,好吃到爆!可能有些人看到鸡胗就不知道是什么东西了,其实鸡胗是我们生活中常常食用的一种食材,只是换了一个名字而已。鸡胗其实就是鸡的胃脏,因为鸡胗的肉质比较的厚,并且还有一定的嚼...
“鸡胗又称鸡肫,是鸡的胃脏。禽类的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃较大且肉质较厚,负责储存和磨碎食物。其干燥沙囊内壁可入药,称鸡内金,中医认为可健脾消食。鸡胗富含蛋白质、铁元素等营养成分。根据食物成分表,每100克鸡胗约含...
“鸡珍,回忆里总是过年时桌上一碗土鸡里稀少的那么几块,每次上桌总是盘算着怎么从碗里挑出来,那时是说不出的感觉,就是喜欢。如今,生活变了,市场上鸡珍是大包大包的。它跟鸡肉不一样,有着特殊的质感,特别是配上辣椒,醋,可谓是一...
“喜欢那酸酸辣辣的味道,紫苏的香浸入其中,更是妙不可言,今儿个就给味蕾来个彻底的冲击。这道菜无比下饭--另一饭遭殃产品,下酒当然也很不错哦。重口味的湖南人就好这口。话说我很想买个大大的坛子腌好多好多的腌菜;胡萝卜...
食材明细主料鸭胗(适量)酸辣椒(适量)辅料红辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)醋(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常酸辣鸭胗的做法步骤1、备鸭胗,酸辣椒,姜和红辣椒。2、鸭胗切花刀,酸辣切块,姜切丝,。3、热锅...
“[莴苣]的营养成分含量热量14(千卡)硫胺素0.02(毫克)钙23(毫克)蛋白质1(克)核黄素0.02(毫克)镁19(毫克)脂肪0.1(克)烟酸0.5(毫克)铁0.9(毫克)碳水化合物2.2(克)维生素C4(毫克)锰0.19(毫克)膳食纤维0.6(克)维生素E0.1...
“这道菜做法简单。开胃下饭。蒜苗酸辣椒红椒鸡杂酱油盐味精少许水”食材明细主料蒜苗(适量)酸辣椒(适量)红椒(适量)鸡杂(适量)辅料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸡杂鸡胗的做法步骤1、把蒜苗...
“话说当年从没亲手做过,为啥呐?你说想吃啥子吧,走出门不出50米,准有一间正宗滴小店随你选,称上二斤回家慢慢享受。我滴最爱还是那家小小粥店,每次打完球最想去的地方,一元粥类随你吃好多,各种小菜味道不摆了。如今只能怀念,怀...
“一直觉得冻豆腐和豆芽都很适合做汤,家里还剩一个鸡胗,索性就做个鸡胗豆腐汤,而芹菜叶往往是我们丢弃的对象,其实芹菜叶既有营养又美味,丢了实在可惜,做汤很不错大家可以尝试下。”食材明细主料卤鸡胗(1个)冻豆腐(8个)芹菜叶(10...
食材明细主料鸭胗(300g)青椒(6个)辅料花椒(少许)鸡精(适量)姜(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣爆炒鸭胗的做法步骤1、备好食材2、鸭胗打花刀,加入盐、豆瓣酱、鸡精、水淀粉、酒、少量的食用油抓匀,青椒切块,泡姜蒜切丝...
食材明细主料鸭胗(适量)辅料泡椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣鸭胗的做法步骤1、食材:鸭胗切片,姜蒜、泡椒、小米椒、大葱。2、鸭胗冷水下锅,放入姜葱料酒。3、水开捞出。4、锅中放油,放入姜蒜、泡椒、小米椒...
“这道菜很久以前做过一次,那是朋友来家里做客,特意做的下酒菜,朋友都说辣的好爽还开胃,结果后来就忘了发菜谱这事儿了,前几天饭菜普的时候无意看到了这个就油折腾了一次,也是最近这个天气太热,没有啥胃口。。。”食材明细主...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡胗:300辅料蒜苗:适量葱:适量胡椒粉:适量香醋:适量泡椒:适量姜:适量蒜:适量油:适量盐:适量料酒:适量具体步骤1.原料图片2.鸡胗除去筋膜,切十字花刀3.葱姜蒜...
食材明细主料鸡胗(适量)辅料葱(适量)辣椒(适量)花椒(几粒)红烧酱油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒鸡胗的做法步骤1、葱姜蒜切片,辣椒改刀,鸡胗清洗干净改刀,用少许料酒...
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