有关红烧鲻鱼怎么做的精选大全
“作为在内陆长大的妹子,平常大部分吃鲤鱼、鲫鱼、草鱼等河鱼,一时兴起尝试着购买了一条鲻鱼,回家一顿红烧,其味道浓郁,口感独特而又美好,吃一口下去就能感受到它的鲜嫩肉质,其色泽浓郁的汤汁更让它格外诱人,除此之外,它的营养...
“鱼最好吃,胶原蛋白多,鱼最好吃的应该是鱼汤!鱼汤泡饭最美味了,就今天小帅厨娘带大家做红烧浇汁鱼,重点是鱼汤!”食材明细主料诓镜鱼(半条)啤酒(半瓶)辅料蚝油(少许)葱(少许)八角(少许)干辣椒(两个)酱油(少许)老抽(少许)白糖(一勺)盐(适量)料酒...
食材明细主料比目鱼(适量)辅料葱(适量)八角(适量)花椒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)红烧鱼的做法步骤1、比目鱼洗净,表面拍少许干面粉。2、锅内放适量油烧热,放入比目鱼中...
“鱼有好多种,儿子最爱吃的就是这淡水鱼“诓镜”而且配上一碗米饭,他美味的一顿饭解决了”食材明细主料诓镜鱼(一条)辅料香菜(适量)料酒(适量)酱油(适量)白糖(适量)八角(适量)香叶(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧鱼...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豆豉烧鱼的滋味可以根据自己爱好调整,选择偏辣或者偏酸,主要代表是湖北,这道菜的制作中,很关键的是,下锅油炸的时候,不要炸太长时间,不然,炸的太老了,就不好吃...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲻鱼:适量辅料葱姜蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量植物油:适量具体步骤1.鲻鱼去头尾、鳞、内脏,洗净滤干,切成寸段;2.炒锅烧热加入植物油,烧热后下葱...
“鲻鱼肉嫩刺少,很适合小朋友吃!清蒸是最简单也是最营养的做法,吃起来吧”食材明细主料鲻鱼(1.2斤)辅料生姜(数片)葱花(一把)盐巴(适量)蒸鱼鼓油(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲻鱼的做法步骤1、新鲜鲻鱼买回来...
食材明细主料鱼(适量)辅料辣椒(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)豆豉(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼的做法步骤1、把鱼去鳞去肠宰杀干净。2、切好葱,姜,蒜,辣椒。3、...
“鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚...
“鲻鱼鲜美嫩滑,煎出来很香,只有中间一条骨,刺少,好吃😋!”食材明细主料鲻鱼(1斤)辅料姜(少许)调料料酒(1匙)食盐(适量)食用油(适量)孜然粉(1匙)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎鲻鱼的做法步骤1、准备的食材。2、放入适量姜、料...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟它的主要材料是鲻鱼,辣酱。鲻鱼肉质比较鲜嫩,它的做法也非常简单。把鲻鱼洗干净放在平底锅中,用小火煎热,然后放入辣酱,最后水淀粉勾芡。一般人都可食用,特...
“乌鲻鱼肉质紧密,鱼骨少,给孩子吃比较放心”食材明细主料乌鲻鱼(250克)葱(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱香乌鲻鱼的做法步骤1、乌鲻鱼去鳞洗干净,切成4cm左右薄片,鱼肚子里的油脂不要...
“红烧鱼的做法有千百种,希望你喜欢我的做法。吃过红烧鱼,新的一年,事事都红红火火的!”食材明细主料家鱼(一条大概800克)辅料姜(适量)葱(适量)干辣椒(适量)配料腐乳或豆瓣酱(两块)海鲜酱(一茶匙)酱油(两茶匙)食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)...
“鱼肉,作为餐桌上不可缺少的一种主要肉食,不仅味道鲜美,而且营养价值极高,其蛋白质含量为猪肉的2倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。烹饪方法多种多样,可用于清蒸、红烧或是炖汤,每种做法都有着不同的口感。这次用的是罗非鱼...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲻鱼:适量葱:适量姜:适量蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量植物油:适量辅料具体步骤1.鲻鱼去头尾、鳞、内脏,洗净滤干,切成寸段;2.炒锅烧热加入植物油,烧...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料鲻鱼:一条西红柿:两个辅料盐:少许胡椒:少许料酒:少许葱:少许具体步骤1.鲻鱼取肉切成片,用酒、盐、胡椒粉腌10分钟。2.西红柿用开水烫下,去皮切小块。3.锅...
“其实每道菜都是家常菜,就看你怎么定义了,在酒店无非就是地沟油多一点,在家里自然吃的更加的健康一点,其实一个很简单的数据表明,某个区域品牌食用油的比例只是仅仅7%左右,想想地沟油真的是属于泛滥了。这是针对酒店,因为控...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料鲻鱼:1条辅料油:适量葱:适量姜:适量料酒:适量盐:适量酱油:适量具体步骤1.鲻鱼收拾干净2.切段,下盐上底味3.倒入料酒,放上姜片;上锅蒸熟4.装盘倒入鲜酱油5....
准备时间:无    烹饪时间:无它的主要材料是鲻鱼,酒糟。鲻鱼肉质比较鲜嫩,它的做法也非常简单用温水把酒糟泡开。把鲻鱼洗干净放在平底锅中,用小火煎热,然后放入酒精,最后水淀粉勾芡。如果家里...
“新手第一次发菜谱,图片和成品卖相一般般,各位看客多多指教,多多包涵啊!我家大的小的都喜欢吃河鱼而且不能有太多骨的,怕海鱼的腥气,其实河鱼有河鱼的土腥味,这次看了某电视节目的大厨教的方法试试,确实味道不错的哦!”食材明...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲻鱼:适量葱姜蒜:适量料酒:适量生抽:适量老抽:适量糖:适量植物油。:适量辅料具体步骤1.1鲻鱼去头尾、鳞、内脏,洗净滤干,切成寸段;2.2炒锅烧热加入植物油,烧热后...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟毛豆烧长江鲻鱼是一道南方菜,主材选用的长江鲻鱼富含脂肪酸和各种微量元素,味美鲜香,具有很好的益智补气效果,非常适合儿童及体弱多病者食用,毛豆则富含大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲻鱼富含有蛋白质和多种维生素,尤其适合体质不好,经常生病、营养不良,对食物没有食欲、贫血等的人食用。这种也很适合小朋友食用,它没有细骨,不用担心小朋...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟红烧是中国最传统的做法,这道五花肉烧鲻鱼做法简单,不管是自己使用还是招待客人,都是非常不错的选择,鱼肉纤维感十足,肉质扎实,鲜香可口,非常的下饭,它的营养...
“虽然没有漂亮的盘子,也没有极好的手艺,可是我依然热爱这样的生活!”食材明细主料鲤鱼(一条)油(适量)水(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒粒(适量)辣椒(一个)配料酱油(适量)老抽(适量)花椒粉(适量)盐(适量)糖(适量)香醋(适量)咸鲜(口味...
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