有关千层蛋糕皮的最正宗做法的精选大全
“我最近入手一台薄饼机,除了做春饼,我就想能不能做千层蛋糕皮呢?废话不多说,动手做起来!”食材明细主料低筋面粉(50克)玉米淀粉(30克)牛奶(250ML)鸡蛋(3个)辅料葵花籽油(10克)盐(1克)糖(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋...
“今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝...
“第一次做【法式千层蛋糕】,做的不是很理想。饼皮煎的不大像样,有的太厚了,有的又太薄,太大。因头回尝试,所以刚煎饼皮时,前面好多片都被我弄破了。还好到后来还煎个马马虎虎,还能搬的上台面,但只剩下少少13片,别人的可是又薄...
“最近千层蛋糕非常热门,薄薄的面皮、香浓的奶油和酸酸甜甜的水果简直是最佳拍档,完全勾起了我的食欲,但是实在不想出门排队,正好在安佳烘焙手册发现了一个超棒的千层蛋糕的做法,亲身实践了一下,做出来的成品不输外面卖的那...
“这个蛋糕的慕斯陷,是我目前为止调得最好吃的一次!连婆婆吃了都说跟买来的一样的!因为做慕斯蛋糕不免就要用到吉利丁片,这个吉利丁片的多少大有讲究,放多了容易太Q,放少了又不容易凝固!另外,可丽饼吃起来有一点劲道,和着慕斯...
“来块芒果千层蛋糕!给生活添加一抹甜!😊😊”食材明细千层皮低筋面粉(110克)澄粉(10克)绵白糖(35克)全蛋液(100克)纯牛奶(370克)黄油(30克)淡奶油(30克)夹馅淡奶油(500克(冰))糖(40克)芒果肉(适量)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)芒果千层...
“很喜欢“千层蛋糕”和“年轮蛋糕”,总觉得它们是很神奇的一种蛋糕。那些层层叠叠的均匀纹路,就像是最好的见证者,见证着时间给蛋糕刻下的道道痕迹,见证着时光的流逝,努力的付出,成果的回报。一直认为自己做不来这么美丽的...
“周末在家正好有时间做些小甜品给孩子吃,今天做的是海绵宝宝图案的“盒子千层蛋糕”。说起千层蛋糕,大家都知道,有些品牌的切块千层蛋糕卖得很贵,一块就要几十块。其实我们自己在家也完全能做,不需要烤箱,操作难度也不大。...
食材明细主料鸡蛋(6个)低筋面粉(300g)牛奶(500g)黄油(60g)淡奶油(600g)辅料砂糖(60g)奶香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、黄油隔热水融化。2、牛奶加入砂糖,搅拌至融化。3、打入鸡蛋,搅拌均匀。4、筛入低筋面粉,...
“千层酥皮步骤繁多,但是其实就是在不断的重复着:擀,折,擀,这几个动作,所以只要耐心的对待,就能做出层次分明,香脆无比的千层酥皮,让我们一起来看看步骤图吧,附上一款香脆小饼的做法~~~”食材明细主料低筋面粉(110克)高筋面粉(15克...
“前两天鼓捣出一个榴莲千层蛋糕发现做好其实不难发上朋友圈后获得了过百赞自认为是个糙汉子第一次做也只用了两个多小时所以我总结了以下的步骤按照这个步骤95%概率都会成功出炉的而且只要两小时!!!”食材明细主料鸡蛋(3...
“德式年轮蛋糕,不是一般的香!正宗的做法,是一个特制的滚筒,在下面装满蛋糕糊的槽中沾裹一层面糊,升入上面的烤箱内旋转着烘烤,至均匀受热烤熟,再下到蛋糕糊中沾裹一层,又升入烤箱中烘烤一层。如此重复十数次,至形成如同树年轮...
“清清淡淡的蛋黄香草酱混合着鲜奶油,加上一层层的crepe薄饼,有种入口即化的甜美感。不能与LadyM的口感媲美,但总也可以弄个形似出来,有小小的满足感。制作crepe薄饼是个小小技术活,一开始总是把握不好厚薄与火候,可以先试...
“很早就想做这个千层糕,却一拖再拖的拖到了现在,说实话,老妈妈的时间真是不属于自己,常常被生活琐事儿撕扯得七零八碎的,甚至都不能安静坐下来干点啥。关于美食,关于烘焙,理想总是丰富得像一头小肥猪,现在却瘦弱得像一只皮包...
食材明细千层饼皮低筋面粉(120g)鸡蛋(2只)牛奶(300ml)黄油(40g)白砂糖(25g)奶油夹馅(慕斯层)牛奶(80ml)淡奶油(200ml)白砂糖(30g)吉利丁(10g)芒果泥(170g)镜面层吉利丁(5g)芒果泥(50g)矿泉水(120ml)白砂糖(10g)装饰草莓(适量)蓝莓(适量)甜香(口味)冷冻(工艺...
22片左右。制作饼皮的面粉需要过筛,这样做出来的饼皮才更加细腻。淡奶油在打发之前需要放在冰箱冷藏室。涂抹奶油时尽量厚薄均匀,饼皮边缘处不需要涂抹奶油。千层蛋糕不宜常温储存,吃不完的部分建议放入冰箱冷藏层存放。...
“近日千层蛋糕的风潮吹袭全城,大家都争相去试新开的饼店。虽然还未去试那家的千层蛋糕,但在家先试做一个看看。煎饼皮的过程是麻烦了一点,但吃起来真的很好吃。”食材明细主料牛奶(100g)砂糖(20g)甜忌廉(20g)辅料鸡蛋(2只)牛油...
“一吃就胖的体质,所以为了吃也是要下功夫的。做了班戟之后,又想到了千层蛋糕,于是继续努力,为吃加油吧😉。”食材明细主料低筋面粉(180g)火龙果(2个)山药(2长根)鸡蛋(4个)牛奶(540g)辅料糖(60g)黄油(30g)草莓粉(适量)淡奶油(1盒)甜香(口味)煎...
说到蛋糕,大家在生日、聚会、典礼等场面上都见过吃过,不得不说蛋糕是一款很受欢迎的糕点,蛋糕的种类有非常之多,其中就包括千层蛋糕,那您知道千层蛋糕的做法吗?下面由本站小编为大家详细讲解一下吧。一、千层蛋糕的做法抹茶...
“很久没更新食谱了,每天好像都很忙的样子。每天都是一样的带娃,一样的一日三餐,再陪着老人看会电视,再挤挤时间做做烘焙,权当是给自己压抑的心情散散心了!最近开始在学英语了,不知道自己能坚持多久,希望能有个好的结果吧!已经...
食材明细主料低粉(80克)牛奶(250ML)鸡蛋(1~2个)辅料糖(32克)黄油(15克)淡奶油(300克)炼乳(13克)芒果(约一斤)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芒果千层蛋糕的做法步骤1、必备工具,打蛋器,电子秤,六寸平底锅,还有一个面粉筛。家庭做的选...
食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用...
“千层蛋糕怎么做?千层蛋糕总代理商V:cake138168”食材明细主料芒果果肉酱(70)辅料蓝莓果肉酱(120)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)千层蛋糕的做法步骤1、在这里和大家一起分享制作的蓝莓芒果千层蛋糕!希望大家喜欢哦!真...
“网红千层蛋糕”食材明细主料牛奶(适量)面粉(适量)糖(适量)辅料色拉油(适量)无铝泡打粉(适量)果味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)千层蛋糕的做法步骤1、刚刚主料里忘了说有鸡蛋了把他们放在一起打伞2、平底锅小火一分钟反面一分...
“一直很喜欢吃榴莲千层,今天亲自做一个尝尝,满足自己的馋劲~以后就不用话大价钱买啦,自己动手,丰衣足食!”食材明细主料低筋面粉(120g)奶油(200g)榴莲(3块)糖粉(45g)辅料黄油(20g)鸡蛋(2个)牛奶(380g)奶香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
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