有关奶香多味面包的家常做法的精选大全
“利用假期反复练习做面包,技术越来越好,这次我除了做有黑芝麻馅儿的、红豆馅儿的、红糖馅儿的、流心奶黄馅儿的。还做了火腿肠面包噢!用电饭锅做的,面包底特别焦脆,其他部位蓬松,是早餐和晚餐的好伴侣。”食材明细主料自发...
食材明细主料高粉(450克)低粉(50克)汤种(50克)糖(90克)盐(5克)淡奶油(100克)鸡蛋液(100克)牛奶(130克)黄油(70克)酵母粉(5克)表面装饰高粉(适量)软化的黄油(适量)糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香面包的做法步骤1、制作汤种1,在50...
“今天来做一款奶黄包,香甜可口,充满奶香味,家人都爱吃,浓郁奶香混合蛋黄的味道实在是太诱人,适合做早餐、下午茶点心!”食材明细主料牛奶(150克)蛋黄(2个)白砂糖(60克)低筋面粉(15克)玉米淀粉(15克)奶粉(25克)无盐黄油(25克)辅料中筋面粉...
“这款面包材料简单,整形容易,奶香浓郁也很松软,一点不输给面包坊啊,大家有时间一定要试试这个配方,相信很多人一定会喜”食材明细主料高筋面粉(250克)中筋面粉(50克)牛奶(115ml)酵母(4克)白糖(60克)盐(3克)淡奶油(20克)黄油(30克)鸡蛋(30克...
“奶香酥面包,又香又软的。家人都都喜欢吃自己做了面包,当早餐吃,午后的肚子饿都可以吃哦……我宝宝一下子就吃了两三个了。”食材明细主料高筋面粉(400g)细砂糖(60g)盐(2g)淡奶油(170g)牛奶(80g)全蛋液(40g)酵母粉(6g)黄油(30g)酥粒(适量...
“收到面包机后,公司各种加班,烘焙的时间少了,也不是摄影爱好者,就用手机拍了,拍出来的照片也是菜鸟级别的,照片不是很好,但东西还是很美味可口的。这段时间开始做面包后,偏爱中种和汤种的面包方子,个人认为这个做出来的面包比...
“大宝及宝爸爱吃偏甜的面包,但我又不太乐意做过于甜口的包,于是有时候就做类内部不太甜,但外面用糖粒来点缀的包,你品尝的时候说它甜,它又不太甜,说不甜第一口感觉又是很香甜。朋友们喜欢可以尝试一下。”食材明细主料高筋...
“我用的是自发面粉,不需要加酵母粉。如果用普通面粉,就按照100克面粉加1:1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。面皮和奶黄馅都是清淡的甜度,我们家吃东西比较清淡。因为有俩孩子,喜欢甜口的可以加多点糖做奶黄馅、面皮。”食...
“参考下厨房博主红叶99的配方,使用ACAMB500面包机。”食材明细主料高筋面粉(240g)黑米粉(35g)无盐黄油(30g)白砂糖(40g)奶粉(12g)盐(2克)鸡蛋液(30g)温水((40度)140g)辅料安琪干酵母(5g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黑米奶香面包的做...
“总有一些美好,是辛苦等待换来的。所以,你要相信,属于你的总会到来。只是你需要安静耐心的等待,试着让自己变得更丰盛,强大。如果说做面包是一种享受我同意,如果说看面包发酵是一种享受的过程我也同意,一样美好的食物的呈现...
“奶香面包棒,咸香酥脆。配料简单,极低的油脂含量,发酵后的独特味道与芝麻配合,不仅适合做休闲点心,也适合做配餐,再或者沾食酸奶和巧克力酱也是不错的搭配。最主要的是它不需要复杂的手法和烘焙要求,让您轻松的完成烘焙。”...
“宝贝昨晚又点名吃小排面包,所以一定要做起来哦,呵呵。大家可能会奇怪我的用料分量,零零整整的,其实提前解释一下,主要是配我的烤盘正好两盘的量,所以请大家谅解,用料可按照比例自行调整。”食材明细主料高筋面粉(310g)低筋面...
食材明细主料高筋面粉(300克)盐(2克)鸡蛋(1个)水(160克)酵母(6克)白砂糖(40克)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香甜面包的做法步骤1、将盐、牛奶、白砂糖、鸡蛋、色拉油放入面包桶中。2、筛入高筋面粉,酵母最后放在面粉上面3、...
“瞥见一个味噌奶酪香葱面包,虽没有奶油奶酪,也只有赤味噌,却也不妨一试奶油奶酪用帕玛森芝士粉和马苏里拉替代,味噌就用赤味噌怕太咸,没敢可劲儿放芝士粉,味增与奶酪,产生一种独特的温润风味,再加上青葱,细致绵软而浓香四溢。...
“偶然看到这款面包,立刻被它独特的外形所吸引,原料是家中常备的东西做起来也顺手,是一种实惠大众的健康主食面包,它外皮酥脆,内陷柔软,越嚼越香。没有面包机,没有厨师机,新手也能做面包。只用基本材料,简单步骤,你的双手,一个烤...
食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)包面皮(适量)辅料酱油(适量)鸡精(适量)味精(适量)盐(适量)生粉(适量)葱香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常包面的做法步骤1、备好食材2、把猪肉剁碎,葱切为葱花3、把葱花和剁碎的猪肉放碗里,放盐、鸡...
“冰面包具有冰淇淋口感,但外表为软绵麦香的面包体,故名冰面包。”食材明细主料高筋面粉(250克)奶粉(15克)糖(40克)牛奶(40克)酵母(3.5克)盐(2.5克)冰水(80克)淡奶油(40克)辅料黄油(25克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)家常冰面包的...
食材明细主料面包粉(400克)牛奶(200克)白糖(30克)黄油(25克)辅料鸡蛋液(50克)调料盐(4克)酵母粉(4克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香小面包的做法步骤1、除黄油外其他材料放入面包机,启动和面程序,搅拌10分钟。2、加入黄油继续...
“这是一款一次发酵的奶香面包,简单易做,省时省力,松软可口,当早餐非常适合。金山日式吐司粉是采用100%进口小麦,筋度高,韧性好,吸水性也强,很容易揉出膜,做出来的奶香面包松软可口,麦香馥郁!”食材明细主料金山日式吐司粉(328g)牛...
“面包作为早餐是很多人喜欢的。制作简单口感好。用温水和植物油,做的面包降低烘培带来的热卡。吃的既健康又要不长胖。从每一天的早餐开始吧。”食材明细主料面包粉(450g)辅料鸡蛋(一个)植物油(30ml)酵母粉(5g)温水(200ml)绵白...
食材明细主料高筋面粉(450克)辅料淡奶油(100克)牛奶(180克)鸡蛋(1只)黄油(20克)酵母(5克)杏仁(适量)黑白芝麻(适量)配料糖(35克)盐(5克)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶味小面包的做法步骤1、除黄油、果料外所有材料混合揉至扩展程...
“面包房卖的奶香面包干,总是觉得吃起来过香了,什么问题不知道,就是感觉不对劲。孩子们又比较偏爱面包干,于是就烤了面包特意来做这个面包干。自己做的,选了自己喜欢的黄油,味道很很纯正的奶香味,没有香精味。用来做草原的黄...
“家人都喜欢吃老面包,那种发酵的香味,让人无法抗拒。”食材明细主料高筋面粉(300克)鸡蛋(60克)玉米油(40克)精盐(3克)辅料牛奶(150克)绵白糖(40克)酵母粉(3克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香老面包的做法步骤1、面包桶中加...
“对您没看错这就是长的跟麻花一样的面包o(∩_∩)o...”食材明细主料高筋面粉(半斤)辅料牛奶(120毫升)鸡蛋(1个)黄油(30克)肉松(适量)配料盐(适量)糖(3勺)酵母(适量)奶粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香面包的做法步骤1、面...
食材明细主料高粉(140g)辅料蛋液(10g)葵花籽油(15g)牛奶(80g)白芝麻(少许)配料白糖(20g)食盐(2g)酵母粉(3g)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香香肠面包的做法步骤1、1.称好材料,在干净的盆内依次加入温热的牛奶,油,糖,蛋液,食盐和酵...
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