有关开胃凉粉怎么做的精选大全
食材明细主料豌豆粉(适量)辅料蒜(适量)黄瓜丝(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃凉粉的做法步骤1、准备食材,市售豌豆粉,黄瓜,新蒜,2、黄瓜切丝,放入,3、放入切碎的新蒜泥,香菜,4、加凉拌汁,生抽,盐,糖,米醋,香油,5、拌匀。6、成...
“自制凉粉,口感嫩滑、晶莹透澈、清爽可口。天气越来越热,赶紧去做一碗酸酸辣辣的凉粉吃吧!”食材明细主料绿豆淀粉(250克)水(1250克)辅料盐(少许)糖(少许)醋(适量)生抽(少许)蒜末(少许)凉白开(适量)辣椒油(适量)黄瓜丝(适量)酸辣(口味)其他(工...
“武汉的夏天,酷暑难耐。记得小时候,天热时,吃的最多的就是凉拌菜。凉拌菜多数用的调料就是醋了。老爸喜欢吃生蒜,凉拌菜里搁的最多的就是醋和蒜粒。一碗极普通的凉菜,饱含着父母对我们的爱。它的味道酸甜可口,汁多脆嫩。菜...
准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料水:1000玉米淀粉:200辅料油:少许大蒜头:敲碎葱:切末生抽:少许鲜酱油:少许盐:适量具体步骤1.锅中放水,加入玉米淀粉,搅拌成无颗粒的水淀粉后,开中火,用筷子不停搅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:15分钟主料豌豆淀粉:100辅料水:850-1000毫升凉水:140毫升具体步骤1.豌豆淀粉和140毫升凉水调匀成粉糊,放一旁备用。2.锅内加入850-1000毫升水,烧开,转小火,将刚才...
“凉粉是夏季较为受欢迎的凉菜,人们往往会买上一小块回家自己拌着吃,那酸辣的味道和爽滑的口感,会立马让人胃口大开,一口一口的吃不停。凉粉刨成丝拌入调料后特别入味,吃起来也特别Q弹爽口,家人都很喜欢。买着吃的时候,总觉...
“我老妈今年75岁了,眼不花耳不聋,几十年前的事她都能记得很清楚,没事儿跟我们唠嗑,把她或者我们小时候的趣事讲一讲,有时笑得我们流眼泪。都说有妈的孩子像块宝,此话一点儿不假。我妈平时还拉着小菜车去2公里之外的菜市场...
“小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料凉粉:100辅料芝麻:适量辣椒油:适量生抽:适量陈醋:适量具体步骤1.凉粉一块。2.用开水烫一会儿杀菌。3.然后切块。4.取一个碗,加入生抽,陈醋,辣椒油。调成...
食材明细主料木耳(适量)千张(一片)豆芽(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)小米辣(适量)调料糖(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)香醋(适量)蚝油(适量)芝麻香油(适量)花椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃凉菜的做法步骤1、备好材料,千...
“天凉快了,老妈说,弄点凉粉吃,再不吃过些天就不敢吃了!老妈的话如同“圣旨”,我麻利儿着赶紧做。凉粉并不难,按淀粉和水的比例操作,一准儿成功。强调一下,淀粉和水是按容量配比的,不是按重量,所以要准备两个大小相同的杯碗啥的...
食材明细主料秋葵(适量)辅料陈醋(4匙)生抽(2匙)白糖(1匙)蒜末(适量)小辣椒(1个)花生油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌开胃秋葵的做法步骤1、秋葵洗净,不要切。下锅煮沸3-5分钟后捞起过冷水。图中用流水冲3分钟冷却,如有...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟自制开胃凉粉丝,夏天天气炎热人的食欲都会受到影响,在炎热的夏天里吃一道美味的而又清口的凉菜是最爽的事情,今天就给大家带来一道这样的凉菜,自制开胃凉...
食材明细主料木耳(300克)辅料小米椒(4颗)干辣椒(4颗)青辣椒(1颗)葱(1颗)姜(一小块)生抽(1勺)香油(少许)鸡精(少许)盐(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉调开胃木耳的做法步骤1、木耳焯水放入凉开水里,准备好配菜2、材料全部放在一起...
“天儿越来越热,相对于冰品的透心凉,凉拌菜不光有别样的清爽凉快,还营养开胃,是更加温和、美味和有益解暑的饮食方式。”食材明细主料凉粉(适量)仲景香菇豆豉(适量)小米辣(适量)小葱(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)醋(适量)仲景花椒油(适量...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟凉粉是中国传统小吃,做法良多,不同地区的凉粉各有风味,是广受大众喜爱的一款小吃。凉粉制作方便,在家就能轻松制作。夏天吃凉粉开胃消食,冬天放点辣椒还能...
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料绿豆淀粉:150水:绿豆粉质量6倍辅料盐:根据自己喜好生抽:根据自己喜好醋:根据自己喜好麻油:根据自己喜好葱蒜:若干香菜:若干自制辣椒油(可用老干妈代替):随意...
“凉面不但口感香醇,还含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素b2和E”食材明细主料面条(250g)辅料青笋(50g)鸡精(1匙)味精(1匙)蒜末(2匙)姜末(1匙)生抽(35g)米醋(50g)食用盐(1匙)油辣子(5匙)䓤花(适量)花椒油(适量)白糖(少许)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时...
“糙米和燕麦富含纤维和维生素B族,山楂淮山健脾胃,补虚寒,促消化。腰果和芝麻富含植物性油脂,同时富含钙质,具有润肠通便等功效。”食材明细主料糙米(60g)黑米(60g)燕麦(60g)黑芝麻(30g)山楂(35g)淮山(40g)腰果(20g)辅料去芯红枣(30g)去芯...
食材明细主料土豆水粉(200克)小白菜(1棵)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)白熟芝麻(1勺)葱(适量)小米椒(2个)蒜末(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃酸辣粉的做法步骤1、准备葱蒜末和小米椒圈。2、调制酱料:将葱蒜末...
“做凉面,我最喜欢用番茄酱了,酸酸甜甜的口味很纯正,按自已的口味加上点辣油和小米辣,酸辣中带点咸甜味,非常开胃,爽口。”食材明细主料面条(100克)辅料培根(1块)鸡蛋(1个)黄瓜(适量)配料番茄酱(适量)味极鲜酱油(适量)白糖(适量)醋(适量)盐(...
食材明细主料挂面(一把)黄瓜(一条)葱(适量)香菜(适量)大蒜(适量)熟花生米(适量)调料芝麻(适量)辣椒面(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸爽开胃凉面的做法步骤1、先切好材料,蒜末,葱花,香菜,黄瓜丝。2...
食材明细主料黄瓜(1条)辅料花生碎(适量)配料芝麻油(适量)干辣椒(适量)白醋(适量)生抽(适量)熟芝麻(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌开胃黄瓜条的做法步骤1、黄瓜一条洗净去皮2、准备少许熟花生压成碎3、自制调味汁(生抽,熟...
“凉拌紫薯粉,主要还是调好汁的味道,拌出来的口感与凉拌厥根粉差不多,是夏日里不可多得的一道小菜。”食材明细主料红薯粉(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)辅料香葱(适量)香菜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)辣椒油(适量...
准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟小伙伴们在夏天天气炎热的时候,吃饭是不是都没有食欲,觉得什么都不想吃呢?今天小编就来给你们介绍一道可以打开你们的胃的菜啦。这道菜就是辣拌凉粉。滑溜...
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