有关自制咸味肉松的精选大全
“用排骨上的瘦肉和后腿瘦肉都做过肉松,相比还是猪后腿瘦肉做的肉松丝长点,口感好些。”食材明细主料猪后腿瘦肉(750克)十三香(3勺)蚝油(4勺)辅料老抽(1勺)生抽(3勺)盐(半勺)味极鲜(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制咸味肉松...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:150辅料A:适量黄油:75B:适量D:适量肉松:20砂糖:10全蛋液:50C:适量盐:3泡打粉:3海苔:5片剪碎具体步骤1.奶油室温放软后加糖和盐打至糖溶解奶油变白。2.分...
“#腊味#在很多地方称腌制过后猪肉,为腊肉;不过在我们江浙一带则称之为咸肉。立秋过后,离冬天就不远了;冬天,腌点腊肉(或咸肉),或煮饭烧菜或蒸食等等,都非常地美味;不过咸肉是大盐的腌制品,每次还需尽量少吃为好。咸肉与腊肉有相...
“肉松想必也是很多朋友的喜爱,当然,我本人也是很喜欢吃肉松,可是外面买的肉松,不说添加剂这个问题,用的什么肉咱也不知道呀,我现在出个烤箱版的肉松,大家动手做起来呀。”食材明细主料瘦肉(500克)辅料生抽(3小匙)老抽(半小匙)糖(2...
“自制美味小零食肉松。一直很喜欢吃肉松的,自从央视曝光后,每次看见肉松就会想起,尤其是网上盛传的那张难产死掉的母猪屁股上还挂着小猪已经明显变质的让人作呕的图片。今天自己动手做了一下,制作非常简单一次成功,味道好...
“自己在家做比外面的卫生安全,孩子也爱吃,何乐而不为。”食材明细主料猪腿瘦肉(适量)辅料白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)葱头(适量)桂皮(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、肉切块,顺着肉的条纹切,在...
“在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法,用来炒菜和豆干很美味,在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒,这样就比较能去肉腥味了,而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用,无添加剂、无防腐剂和无色素,安全健康。”食材明...
“外面的食品安全实在不敢恭维,还是自己动手丰衣足食吧!和添加剂说byebye!”食材明细主料猪腿肉(半斤)辅料姜(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)原味肉松的做法步骤1、腿肉上面的肥肉剔干净。...
“这是我第一次做肉松,记得小时候外婆常常自制肉松。虽然外婆已故去很多年了,我却还记得做肉松其实主要就是这几个流程:把肉切块-炖烂-掰成肉丝-放锅中小火炒。今天就凭着儿时的记忆做一次肉松吧!我在外婆的基础上把后面的流...
“有了小谷仔以后,家里每天都必须炖点汤汤水水给他蒸个蛋啊,煮个面啊之类的。而炖瘦肉是其中之一,但是每次炖了瘦肉之后,那些肉渣就会让我非常头痛,如果直接吃吧,感觉很涩,跟其他的一起煮又没人要吃。倒掉吧,又不舍得,因为大部...
食材明细主料白酒(适量)鸭蛋(10个)盐(适量)辅料保鲜膜(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)自制咸蛋的做法步骤1、先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。2、把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。3、滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上...
食材明细主料后腿肉(500克)辅料大葱(2段)咸甜(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)自制安全肉松的做法步骤1、猪肉解冻洗净2、放入高压锅3、姜片,茴香,花椒装入纱布袋里4、倒点五香粉,生抽老抽5、大葱两段6、开火,煮开后改小火半小...
“我儿子爱吃牛肉,提议让做点牛肉松配面包吃。我是积极响应,立即买了牛肉来给做肉松。三斤牛肉做了不到一斤的肉松,生牛肉就花了100多块,成本高哦,超市卖几十块钱一斤的牛肉松,如果也说是纯肉的,你信吗?反正我是不信。还是自...
“小朋友都特别爱吃肉松,一吃停不下来。可是外面买的肉松是拿什么肉做的?添加剂是什么?都让人有些担心。有了格兰仕爵仕快波炉,用做豆腐过滤剩下的豆渣,做个素肉松,孩子一样吃的开心。”食材明细主料豆渣(200克)熟黑芝麻(10克)...
“自制肉松,健康放心地吃😊”食材明细主料瘦猪肉(500克)辅料盐(10克)糖(50克)生抽(20克)姜(3块)䓤头(3块)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制美味肉松的做法步骤1、500克新鲜瘦肉,用菜刀把白色筋膜去掉。切方块,入高压锅,加水没...
“市售的肉松一般都少不了添加剂的使用。自己制作,材料有保证,口味咸淡也可以自己调节。这款肉粉松,吃口细腻,很适合宝宝食用。(要是给很小的宝宝吃,就不要放盐了,酱油也少些哦)”食材明细主料猪腿肉(750g)辅料糖(适量)生抽(适量)麻...
“买的肉松好吃,但给孩子吃不放心,还是自己做的真材实料。”食材明细主料牛肉(500)辅料葱(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制原味牛肉松的做法步骤1、先把牛肉大块的煮熟,放葱姜大料辣椒和一点点料酒去腥,煮大...
“肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!”食材明细主料猪里脊肉(1.5斤)食用油(少量)盐(...
“自爱上烘焙之后,肉松成为我撸面包和蛋糕的必用食材。我觉得自制肉松比超市买的放心,没有任何的添加剂,吃起来美味、放心。”食材明细主料猪精肉(300克)辅料八角(3个)香叶(2片)姜片(2片)葱结(1节)生抽(2勺)香葱油(1勺)蚝油(1勺)食盐(半勺...
“唔。。。我用的的瘦肉比较少,那只是我要MAMA煲瘦肉汤留下一点的;就是为了试做肉松。将搓散的猪肉丝放在平底锅上,耐心小火慢慢烘干。肉松成品酥松香脆。自制的猪肉松蛮不错。”食材明细主料瘦肉(100g)辅料酱油两匙(适量)蒜...
“这是第一次自制肉松~~~面包机用了好几个了,这个肉松却还属于头一份~~~~第一次做肉松没啥经验,全凭自己手撕~~~撕了整整一下午啊,说多了都是泪~~~于是乎肉松撕好之后,我就撂挑子了~~~于是乎先生就接手了~~~于是乎第二天...
“肉松的用处很多,寿司,面包,蛋糕,夹馅,就粥,等等等等,都是极好的选择。以前曾经做过几次,炒干肉松的过程,着实有些痛苦。现在有了面包机,就省事多啦~~只要把肉煮熟,丢进搅拌桶里,接下来的工作,就可以全部交给勤劳忠恳的“面包机小...
“小妞儿从小就爱肉松,更爱肉松粉。有的时候我实在买不到肉松粉我就自制一些,开始的时候总觉得做肉松好麻烦啊。都不愿意做,可知做着做着就慢慢的爱上了各式各样的美食。也不会再觉得麻烦,现在觉得唯一缺的是时间。一天过...
食材明细主料瘦肉(350G)辅料大葱(2段)姜(1块)配料盐(适量)糖(适量)蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)五香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制肉松的做法步骤1、将材料洗净,葱切段,姜切片2、猪肉切小块,有筋需去除3、锅中放入冷水将肉放入,...
“心得:鸡胸肉营养丰富,脂肪含量相对较少,制作鸡肉松,尽量挑选没有筋膜的鸡胸肉,用面包机翻炒,可以省不少事儿。我那面包机好多功能没开发使用,只是用来和面,做了几次面包而已,今天突然想做肉松蛋糕卷,家里没有肉松,于是就试着自...
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