有关桂花松糕的精选大全
“小区旁边开了家专做米粉糕的店,有时也买来作早餐,品尝时突然觉得,蒸米粉糕也不难呀,自己可以动手做,口味可能更好。哈哈,说干就干,准备好材料,参考了下美食大虾们的经验,自己再做点改进,别说还蛮成功的呢”食材明细主料粘米粉...
食材明细主料糯米粉(130克)粘米粉(130克)南瓜泥(150克)辅料糖粉(30克)红豆沙(60克)核桃仁(30克)红枣(8颗)自制糖桂花(少许)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂香红枣松糕的做法步骤1、准备材料2、在南瓜泥盆子中放入糯米粉与粘米粉拌...
新鲜的桂花。桂花的品种比较多,常见的有金桂花、四季桂花以及丹桂花等,其中金桂花的味道会更加香浓,做出来的桂花糕香味也会更加浓郁。用桂花制作桂花糕之前,需要采集新鲜的桂花,将桂花去除硬梗,清洗干净并晒干,之后与糖按照...
食材明细主料糯米粉(80克)粘米粉(240克)白糖(50克)辅料酒酿汁(80克)水(100克)桂花(适量)红枣(适量)红豆(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)桂花酒酿夹心红豆松糕的做法步骤1、红豆煮熟后滤去水分后炒干。2、桂花清洗干净。3、酒...
“过年,或者嫁娶喜事大事,在我们的家乡都会做年糕,寓意“步步高”。其实不仅我的家乡,在中国大多数地区都有这样的习俗,只是做法用料各不相同。我第一次看父母认真虔诚的准备这些,似乎是在我和弟弟结婚时。糕(高)、粽(中)、团(团...
“酸酸甜甜,浓浓的桂花香味儿,松子仁也特别好吃。”食材明细主料松子仁(适量)苹果(一个)桂花(少许)酸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花松子蒸苹果的做法步骤1、苹果一个。我觉着这种蔫蔫的苹果蒸出反而比新鲜的蒸出来好吃...
食材明细主料鸡蛋(6个)松花蛋(2个)辅料食用碱(3g)盐(适量)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制松花蛋糕的做法步骤1、6个鸡蛋打散。2、加入3克碱。3、加少许盐。4、加入2个切碎的松花蛋。5、搅拌均匀。6、保鲜盒里刷油,倒入...
“看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧!桂花糕这么炸着吃,酥中带糯,真是美味呀,浓浓的桂花香流口水的试试吧!”食材明细主料桂花年糕(250克)花生油(适量)辅料鸡蛋(1个)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋香桂花年糕的...
食材明细主料糯米粉(150克)小麦淀粉(75克)砂糖(80克)水(200克)色拉油(40克)辅料鲜桂花(25克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桂花糕糯的做法步骤1、桂花洗后空下水。,放一边备用。2、砂糖80克加入200克温水融化成糖水。加入桂花...
食材明细主料西米(150g)水(150ml)蜂蜜(30g)桂花(10g)辅料椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)桂花糕的做法步骤1、150g西米,加入150ml水,静置半小时。2、加入30g蜂蜜,10g桂花,30g揉成一个团,裹椰蓉,用模具压制成型。3、蒸25分...
要。正宗的桂花糕需要放桂花,让米香和桂花香充分融合,清香令人陶醉。其中的桂花是经过挑选的桂花,颜色有光泽且完好无损。桂花的种类丰富多样,有四季桂、银桂、金桂和丹桂等,其中金桂的花香味最为浓郁。桂花还可和蜂蜜腌制...
是。制作桂花糕时,使用干桂花,香味会更加浓郁,口感也会更好。桂花糕的种类比较多,包括南京桂花糕、咸宁桂花糕、水晶桂花糕、芝麻桂花糕、桂林桂花糕等。桂花糕的种类不同,制作的食材也会不一样。保存桂花糕时,可以将桂花糕...
“每年中秋前后,桂花开遍桂林的大街小巷,走在桂花树荫下,满满的馨香迎面扑来,今年的桂花开的有点晚,正巧碰上刮大风的天气,借着天时地利,在桂花树下铺上一张大大的纸,风吹一晚上,桂花簌簌的往下落,纸上就收集了很多的桂花。用桂...
“大米松糕的做法我以前有分享过,只不过这次做得更精致些。一是为了增加颜值,二是使营养和口感更加丰富。纯粹的米糕热吃松软弹口,但凉吃就比较干硬了。放上夹心,就大大降低了干硬的口感,再采取了层层加热的方法,增加了每层...
“今天用“大菜丝”做的“晶莹剔透桂花糕”就是我们平常说的:琼脂也叫洋菜。将它用水煮化,待冷了就凝固了。将它用来做果冻,红豆凉糕,绿豆糕,等等都可以。聪明的你可以发挥你的创意,做出更多美味可口的甜点哦。”食材明细...
食材明细主料面粉(250克)江米粉(50克)老面(100克)青红丝(25克)果脯(30克)葡萄干(30克)辅料白糖(60克)桂花酱(10克)花生油(30克)清水(200毫升)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)桂花糕与千层糕的做法步骤1、全部食材。2、面粉里加入白糖老...
“九月秋季桂花香,桂花糕作为中式的经典传统小糕点,很受大小朋友的欢迎,它松软香甜,糯糯的,咬上一口,满嘴的大米清香,加了点糖桂花,除了米香还能吃出来淡淡的桂花香气,香甜而不腻,口感很细腻,回味留恋……其实这种糕点制作方法很...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料糯米粉:适量粘米粉:适量辅料砂糖:适量干桂花:适量具体步骤1.糯米粉粘米粉砂糖以2:2:1比例混合,加少量清水用手掌搓均匀。2.糕粉过筛后醒半小时。3.把一半...
“收到一个包裹,上有鲜享二字,却一下子想不起应该是什么东西,摇一摇,簌簌响,米粒儿?拆开之后才发现,统统都猜错,谜底是黑芝麻。瓶装,还配一勺。熟的,皮开肉现。拿来做个芝麻松糕吃吃,做法就参照曾经做的定胜糕,来个纯粹的黑芝麻松...
食材明细主料糯米面(250克)辅料桂花(5克)白糖(50克)水(140克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)自制桂花年糕的做法步骤1、准备好原料。2、糯米粉里放入桂花和白糖。右手拌面左手沾水,以左手沾水点入糯米粉中,边点边用右手拌,拌...
提起甜品的话,可能很多人首先想到的就是蛋糕小食了。但除此之外,桂花糕也是一种比较常见的甜品食物了。加上桂花糕的口味大多数人都比较喜欢,也成为了一种非常受欢迎的食品。一、桂花糕要放桂花吗1.桂花糕,是一种统称,很多...
“记得桂花花期是八九十月份,也是儿时最幸福的时候,慈祥的外婆会在那高高的灶台上做起洁白如玉的桂花糕,Q弹软糯、清甜爽口、桂香浓郁,那滋味,此生难忘。”食材明细桂花层凉白开(200ml)吉利丁片(20g)糖桂花(85g)热水(150g)椰汁层吉...
可以。在做桂花糕的时候,需要的主要原料有干桂花、糯米、粳米、冰糖或者白砂糖、清水、金桂花以及蜂蜜等。在桂花糕当中加入冰糖或者白砂糖,是为了让桂花糕吃起来有淡淡的甜味。要想让桂花糕更加松软一些,也可以在制作的...
“香甜粉糯。”食材明细主料松子(适量)荔浦芋头(适量)桂花(适量)调料冰糖(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桂花松子蒸芋头的做法步骤1、荔浦芋头切小块。2、放在小碗里。3、撒上松子仁。4、冰糖用臼捣碎。5、撒上冰糖...
“松糕,上海佳节馈赠亲友之佳品。对于我这个生长在北方的人来说,已是很久的记忆了。如果时光可以倒流,很想回到儿时的小院儿,那里有我的小伙伴们,有我的童年。那个时候,家家户户都不锁门,彼此信任,彼此相依托。小孩子们,玩和吃...
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