有关丁浇鱼的精选大全
“上篇说到一条草鱼一分三段,鱼头、鱼尾炖豆腐汤喝,这剩下的肉厚的中段可以有多种做法——鱼丸、鱼片、红烧……咱这次就来个营养更加丰富的吃法。先将鱼过油炸一遍,炸熟为止,然后再炒个蔬菜丁,利用蔬菜和调料的汁盖在鱼身...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浇油鲤鱼的做法步骤1、放入葱,姜,花椒,盐,料酒腌制二十分钟2、放锅里蒸直到蒸熟为止3、葱,香菜,干辣椒...
食材明细主料鲍鱼(10个)辅料蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鲍鱼的做法步骤1、准备好的鲍鱼。2、洗刷干净。3、去壳。4、切花刀。5、焯水。6、准备好的汁料。水淀粉。7、锅中加油加入料汁...
食材明细主料鲤鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)面粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)红椒(适量)调料老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)浇汁鲤鱼的做法步骤1、食材:鲤鱼处理干净。2、撒上盐腌制二十分钟。3、...
“新鲜的大黄花鱼肉质肥嫩,不是冷冻后又硬又腥的鱼肉可比的。平时吃小黄花鱼多些,一般都是清炖,这次换个做法,做的咸鲜味浇汁的,加上什锦菜搭配,汤汁拌饭,营养又好吃。”食材明细主料大黄花鱼(1条)什锦菜(适量)辅料植物油(适量)盐(1...
食材明细主料米饭(250克)辅料里脊肉(80克)水发香菇(20克)黄瓜丁(30克)胡萝卜丁(40克)豌豆(30克)配料盐(适量)葱花(适量)加饭酒(1/4小勺)美极鲜(几滴)生抽(几滴)黄豆酱(1/2小勺)蚝油(1/2小勺)香油(几滴)鸡粉(1/4小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
食材明细主料面条(适量)辅料胡萝卜(适量)青瓜(适量)肉丁(适量)油(适量)盐(适量)生抽(2勺)甜面酱(3勺)蒜泥(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丁盖浇面的做法步骤1、准备好以上材料然后切丁2、锅里放入适量的油,把蒜泥放入炒香3、...
食材明细主料鱿鱼(1条)辅料蚝油(适量)生抽(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)浇汁鱿鱼的做法步骤1、原材料:冰鲜鱿鱼一条。2、清理鱿鱼肚子里面杂物,并撕掉鱿鱼皮。3、煮锅烧水至沸腾,放入鱿...
鸡丁放入锅中翻炒,添加蒜瓣、辣椒、清水、豆瓣酱等佐料煮炖后,淋入水淀粉勾芡关火即可。制作鸡丁盖浇饭使用的鸡丁,可以选用鸡胸肉、鸡腿肉制作。鸡丁在烹饪之前,需要用白糖、料酒、淀粉、生抽、食用盐、食用油搅拌后腌制...
“简单快手菜,美味又营养❤”食材明细主料鸡胸肉(一片)土豆(一个)米饭(两人份)辅料青椒(一个)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(2匙)料酒(2匙)蚝油(1匙)老抽(1匙)盐(2匙)白糖(1匙)食用油(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆鸡丁盖浇饭的做...
“《天天饮食》有很多菜式,其中也介绍了一些盖浇饭,简单易做,材料要求也不高,跟着书学做。”食材明细主料鸡腿(2只)大冬菇(3-4只)辅料玉米(约50克)青豆(约50克)红萝卜丁(约50克)配料盐(适量)糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)鸡精(适...
“从小到大,一般都是吃红烧鱼,昨天去BF姐姐家,吃了一道油浇鱼,忍不住自己动手试了试,味道很鲜美,口感嫩滑,酱醋菜品的鲜美!”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料葱(适量)香菜(适量)姜(少许)配料蒜(几瓣)盐(少许)鸡精(少许)酱油(适量)醋(适量)白芝麻(少许...
“很喜欢盖浇饭,因为它方便、快捷、美味、营养丰富。今天来一款土豆肉丁盖浇饭。”食材明细主料土豆丁(适量)辅料肉丁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆肉丁盖浇饭的做法步骤1、原料:土豆丁、肉丁(家里没有其他蔬...
“经常吃家常菜感觉有点腻了,刚好之前姑奶来家做了一次咖喱鸡块还剩下一半的咖喱,想起上次我吃了两大碗感觉有点馋了,所以打算做一次咖喱鸡块给自己改善下生活,做好后趁热吃非常的下饭,超赞!”食材明细主料鸡胸(一块)土豆(一个...
食材明细主料南瓜(适量)辅料盐(适量)油(适量)蒜米(适量)尖椒(适量)生抽(适量)味精(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)汁浇南瓜丁的做法步骤1、切点蒜米,尖椒,2、将蒜米和尖椒放进热油锅里烧香,关火,淋上生抽,放点辣椒汁,味精合成调汁...
“今天家里来了个网上认识的弟弟,人不错,我和老公都挺喜欢他,他是个喜欢吃鱼的主,用他自己的话,只要是鱼他就爱吃。于是决定做一份盖浇鱼招待他。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)葱(适量)蒜(适量)配料盐(适量)酱油(适...
食材明细主料鸡腿肉(1块)北豆腐(半块)西红柿(一个(大))辅料料酒(适量)番茄酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)花生油(适量)盐(适量)番茄(一个)葱花(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄汁鸡丁浇豆腐的做法步骤1、准备食材2、鸡肉切丁,然后加入料...
食材明细主料黄鱼块(500克)辅料番茄酱(100克)配料糖(50克)盐(适量)料酒(适量)花椒(适量)淀粉(适量)五香粉(适量)五香(口味)溜(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁鱼的做法步骤1、先把鱼去刺切块,加入盐、料酒、椒腌制20分钟。2、淀粉面粉五香粉盐...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟有些朋友爱郊游的都喜欢做点烹饪小吃品带到郊游地点吃,那种小吃品都有个通俗的名字叫便当,一提起便当,有些人可以想起是做寿司,那是日本人的传统。我们自...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟很是想念学校后面的餐馆做的鱼香茄丁盖浇饭,香喷喷的鱼香茄丁盖在饭上面,浓浓的汤汁侵在饭里面,拌着饭吃那味道真实极好的。鱼香茄丁酸甜的口感,因为茄子...
食材明细主料鸡肉脯(适量)辅料大葱(少许)姜(少许)花生米(少许)干辣椒(少许)大蒜(少许)红萝卜(少许)黄瓜(少许)生抽(少许)蚝油(少许)玉米淀粉(少许)料酒(少许)细盐(少许)杏鲍菇(1个)原味(口味)未知(难度)宫保鸡丁盖浇饭的做法步骤1、准备好食材切成丁。...
食材明细主料沙丁鱼(适量)辅料大蒜(适量)配料酱油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)十三香(适量)咸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)浇汁沙丁鱼的做法步骤1、备料:沙丁鱼、大蒜、酱油、醋、料酒、盐、糖、十三香,这里忘拍十三香...
“香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保...
“宫保鸡丁米饭绝配,炒个宫保鸡丁焖一锅米饭,盖在米饭上面省事了,在配上一杯红酒,别有一般风情。”食材明细主料鸡胸肉(300g)黄瓜(1条)花生米(80g)辅料大葱(1根)辣椒(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)水淀粉(适量)白糖(2勺)白醋(半勺)料酒(2勺)红...
“色泽艳丽,口感脆爽,美味又低脂,非常适合宅家时的饮食!”食材明细主料西兰花(适量)胡萝卜(半根)辅料稻米油(适量)盐(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜丁浇汁西兰花的做法步骤1、备好食材:如图,西兰花...
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