有关肉粽的精选大全
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时肉粽,制作的馅料非常丰富,各有千秋,而选用梅菜、糯米、肥瘦相宜的肉,加上老酒等的调味料,做出来的肉馅更有着南方特色,独特的肉馅加入到糯米堡内,用粽叶包裹起...
“这个花生酱肉粽是上次去泉州的时候吃上最记忆的味道,它很独特。可是我也做出我自己的独特味道,当然和泉州的那个“味道”是不一样的。我做我家人喜欢的味道,我也试着倒点花生酱来尝尝。果真别有风味,什么东西都要不停的...
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料绿豆:300糯米:1000肉:一碗辅料盐:适量油:适量具体步骤1.糯米浸泡半小时,浸泡好的糯米倒干水份加盐拌匀2.肉丁加盐、料酒、耗油、壮家特有的香姜、鸡精拌...
“端午快到了,我家年年都是自已包种子,而且都是提前半个月就开始吃,到端午时会做第二次。前几年,我还说我爸,现在都有卖的,不用费力自已包了,后来我买了回来吃,感觉还真是没有自已包的好呢。种子主料是糯米,糯米不易消化,所以我...
食材明细主料糯米(1500克)五花肉(800克)辅料八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)食用碱(少许)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(少许)米酒(适量)酱香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)神级(难度)肉粽的做法步骤1、肉切成薄片,加盐、耗油、生抽...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟肉粽又叫角黍,喜欢咸香口味的福利。只吃过甜粽的不叫吃货,当你尝过肉粽,就是知道生活不仅只有诗和远方,还有肥而不腻的肉粽啊!肉粽实为越南的传统美食,南方...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:100糯米:250辅料盐:适量酱油:适量油:适量具体步骤1.准备好粽叶,还有米,米是酱油浸泡好的2.把肉放进去,中间的位置,然后继续放米3.然后就开始装好4....
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时肉粽是闽南地区的一道十分出名的特色菜。它体型有大有小,造型多样,有三角形,有长条状的,味道也复杂多变,有甜有咸,也有没有味道的,这主要是因为它的馅料,一般...
“端午节到了,先生怀念起浙江老家的肉粽……请教了先生,飘香了家的厨房……”食材明细主料猪肉(适量)糯米(适量)辅料粽叶(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)八角(适量)香叶(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时快到端午节了,一起来学习怎么包粽子吧~端午节的时候,不管南方,还是北方,都要吃粽子。粽子有各种馅,但我更喜欢吃肉粽,肉粽带有一股很浓的香气,肉搭配上糯米,真...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉:500糯米:800辅料酱油:适量油:适量具体步骤1.将粽叶浸泡清洗干净2.糯米加入酱油油调好味3.五花肉加入酱油调好味4.包成一个个粽子5.放入电压力...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料后腿肉:500马莲:2把苇叶:1000糯米:3000辅料油:适量盐:适量姜片:适量酱油:适量花椒:适量大料:适量具体步骤1.苇叶和马莲用水洗净放入锅中2.上面压上重物加入...
“每年的端午前夕照例各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说...
“端午节快到了!给大家介绍一下广东香肉粽子的做法!很地道的哦!步骤简单,喜欢的可以随时尝试哦!”食材明细主料糯米(2斤)粘米(1斤)猪肉(1.5斤)辅料花生(半斤)绿豆(3两(无壳))配料盐(4勺子)五香粉(1勺子)花生油(2勺子)五香(口味)煮(工艺)数小时(耗...
“时间过的太快了,粽子是提前做的,老是到过了节日帖子还没发上去,不好意思,又要让大家见笑了,做事太慢!!呵呵!看成品吧!”食材明细主料糯米(适量)绿豆(适量)香菇(适量)花生(适量)辅料五花肉(适量)粽叶(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒...
“端午节想要自己包粽子,买齐了材料,按照记忆中妈妈和奶奶包粽子的过程,依样画葫芦,还加了自己的创意,粽子竟然成功了!很受鼓舞发出来和大家分享”食材明细主料糯米(500g)五花肉(100)黑米(少量)燕麦(少量)葡萄干(少量)红枣(少量)核桃(少...
“糯米清香黏润、腊肉熏香浓郁、轻轻咬下令人回味......”食材明细主料糯米(适量)辅料粽叶(适量)马连草(适量)腊肉(适量)小花菇(适量)配料酱油(2勺)蚝油(2勺)白糖(1/2勺)葱(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腊肉香菇粽的...
食材明细主料猪里脊肉(适量)糯米(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)味精(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)鲜肉粽子的做法步骤1、将粽子叶用清水洗净,再用清水浸泡24小时,然后用开水煮3分钟。煮粽子叶的...
“经典的咸味粽,瘦而不柴肥而不腻的五花肉,出油沙香的咸蛋黄,清香的粽叶,软糯的糯米......每一口都是回味。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(半斤左右)咸鸭蛋(数个(只用蛋黄))辅料粽叶(适量)配料老抽(1大勺)生抽(1大勺)黄酒(1大勺)蚝油(1大...
“这个包粽子的方法还是小时候跟奶奶学会的,以前每到端午节,家里的粽子都是奶奶一人包,我也凑热闹跟着学,奶奶会好几种方法,有的学会了不用也就忘了,就这种方法我一直没忘,记忆犹新。每年端午节包粽子都会用到这方法,今天分享...
“年年端午,年年包粽子、吃粽子,有些粽子却是年年都要包的,在我们家,碱水、豆沙、鲜肉粽子,那是每年都要包的,至于其他的则是随机的做,看家里有什么食材啦。”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料粽叶(适量)棕麻(适量)配料食用碱...
“端午节将近了,看到美食家们忙忙碌碌地在包粽子,也让我融入了这个氛围里,这是我生平第一次包的粽子,在这之前一直都是吃妈妈包的粽子,或去大超市买来的粽子,此刻学会了这一手艺,虽然还不太熟练,但很让我陶醉,此刻让...
“端午节就要到了,小时候家家户户都要包粽子。那时候我们北方都是包大枣、花生一类的,现在粽子有好多品种啊,好多人都是买着吃,不过现在很多年轻人也都想学习包,做的多了,就觉得简单了。我喜欢看菜谱,看到有肉粽子的做法,我就...
“五花肉的做法有好多种,不管怎样做人们都喜欢吃。今天就用五花肉做粽子,请大家都来吃哈~”食材明细主料糯米(适量)五花肉(适量)辅料料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)味精(适量)黄酱(适量)盐(适量)酱香(口味)煮(工艺)一天(耗时)高级(难...
食材明细主料糯米(适量)猪后腿肉(适量)辅料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一天(耗时)普通(难度)猪肉粽的做法步骤1、如果是干粽叶,提前一夜浸泡,包前用热水焯烫一下。如果是鲜粽叶,可以直接用,也可以先焯烫一下。我...
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