有关蜂蜜葡萄干基础戚风的精选大全
“基础戚风蛋糕,别人都用蔓越莓,我没买到,只好上葡萄干了,虽然不怎么看好,味道还可以”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(100g)辅料砂糖(70g)白醋(适量)色拉油(适量)牛奶(适量)葡萄干(适量)蜂蜜(适量)香草(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蜂蜜...
“一直都很想做出健康好吃的蛋糕给女女吃,可是怕难度很大做不到。今年五月份,终于鼓起勇气尝试烘焙。实验证明,其实烘焙并不太难,只要有耐心,你一定就能做好。这个戚风卷是我女女最爱吃的,以前每次去蛋糕店,她都要买几个解谗...
“从接触烘焙以来失败的最多的蛋糕就是这款戚风了。我也经历了不只七疯了,才做一个像样的蛋糕”食材明细主料低筋面粉(50克)色拉油(35克)鸡蛋(3个)牛奶(40克)辅料糖(60克(细砂糖))甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)六寸基础戚风蛋...
“一直听前辈们说,新手做戚风,要被气“疯”七次,才能成功,自己也有幸参与其中,所得总结是:提前做足功课,认真对待每一个步骤,会少走很多弯路,早点吃上自己做的美味戚风!”食材明细主料低粉(80克)细砂糖(75克)鸡蛋(5个)玉米油(35克)纯牛...
“烤箱拿在手上日子可是不短了,试过面包、试过饼干、试过桃酥,却迟迟没有烤过蛋糕。内心是有一点点恐惧的,因为经常看见大家在展示“气疯”,因此印象中烤蛋糕烤戚风没那么容易。这次看见烘焙活动里的任务是戚风,第一反应是...
“【基础威风】多图多要点讲讲我怎么做戚风朋友圈不断有朋友问戚风怎么做,为什么老是做不好。想想我曾经要疯掉的节凑,笑着跟朋友说,不要怕失败,可以很好的总结各种经验,我就是这样走出来的。说归说,抽空细细的拍了戚风的图...
“有烤箱的小伙伴都磕过戚风蛋糕吧,原味的戚风是基础版,这个做会了再做别的蛋糕也融会贯通了哦”食材明细主料鸡蛋(3个)玉米油(30克)牛奶(30克)白糖(50克)低粉(50克)辅料白醋(几滴)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)六寸原味基础...
食材明细主料土豆(适量)葡萄干(适量)辅料蜂蜜(适量)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干蜂蜜土豆泥的做法步骤1、土豆2个、葡萄干、蜂蜜(可以根据自己口味添加)2、土豆削皮上锅蒸熟,葡萄干泡发备用。3、用小勺捣成泥。4、...
“这是我第一次做的马芬蛋糕,味道还不错。”食材明细主料黄油(30克)纯牛奶(125ml)低粉(100克)泡打粉(5克)葡萄干(30克)鸡蛋(2只)细沙糖(60克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干蜂蜜马芬的做法步骤1、黄油室温软化到可以捏的到...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(150克)辅料白糖(40克)玉米油(30毫升)精盐(少许)葡萄干(若干)鲜奶(100毫升)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鲜奶葡萄干戚风的做法步骤1、蛋清蛋黄分开、低粉过筛、白糖称量好。2、蛋黄里加入鲜奶、油...
“这是丸子暑假回老家的时候,我给她做的蛋糕。一个多月没看到丸子,心里十分想念。总是想着看到丸子要把她紧紧着抱着,然后狠狠地亲上一口。回家看望丸子,做娘的总想亲手做点什么以表心意。时间又比较仓促,就选了这款做法比...
“基础戚风,可以根据喜好在里面加入葡萄干、蔓越莓之类的!”食材明细主料鸡蛋(4个)砂糖(60克)牛奶(60毫升)色拉油(60毫升)泡打粉(2克)盐(3克)低粉(100克)柠檬汁(5滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)基础戚风的做法步骤1、蛋清、蛋黄分...
“这世上有种蛋糕,是奶油蛋糕的基础,它,就是戚风。而对于像老爸老妈等人来说,更喜欢戚风,而无须外面厚重的奶油。自己从小就喜欢吃奶油蛋糕,而长大后除了生日,很少吃奶油了。店里面的多是植脂并不健康,自制的动物性奶油又容易...
“清甜可口的蜂蜜葡萄干面包,每一口都能吃到美美的葡萄干,真的是灰常好吃的面包哦~”食材明细主料高粉(200克)低粉(50克)蜂蜜(20克)鸡蛋(25克)牛奶(135克)奶粉(10克)盐(3克)酵母(3克)细砂糖(25克)黄油(20克)辅料葡萄干(适量)扁桃仁片(适量)甜味(...
“玩烘焙的人大概都形成了这么一个共识,没做过戚风蛋糕就总觉得自己没做过蛋糕似的.这篇菜谱中,注意事项我基本都写在菜谱的过程中了.没有写到小窍门里.所以在制作之前,还是希望把菜谱全部看完了,在开始制作哦..”食...
“玩烘焙的人没有不做戚风蛋糕的,可以说戚风蛋糕是烘焙的必修课。这个人称“七疯蛋糕”的戚风蛋糕,真的是很容易让人产生成就感也很容易让人产生挫败感!我曾经烤出过裂大口子的戚风,也烤出过这塌陷的戚风(出炉时饱满的蛋糕...
“孜孜不倦地做了1年半的戚风,其中塌陷无数次,浪费了无数个鸡蛋,信心被秒杀无数次,真真一部烘焙烘培血泪史。后来参阅了无数的帖子和书籍后,实验了无数次后,终于做出了像样子的戚风。这两天终于把做戚风的要素整理了出来,希...
“细腻松软有弹性的戚丰,加上葡萄干更有味道,配上牛奶或咖啡都是不错的选择。”食材明细主料低筋面粉(80G)酸奶(70G)色拉油(40G)鸡蛋(4个)细砂糖(80G)葡萄干(9G)辅料柠檬汁(5滴)泡打粉(3G)朗姆酒(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度...
食材明细主料鸡蛋(4个)低粉(100克)纯牛奶(50g)玉米油(50g)糖(80g)辅料盐(1g)葡萄干(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、四个鸡蛋,蛋黄蛋白分离2、蛋黄里放入50克纯奶,调匀3、放入20克糖,调匀4、筛入1...
“明天就是西方情人节了,今天就做了一个戚风蛋糕来凑下热闹,其实在任何的年龄段都需要一点点的浪漫为平淡的生活增点乐趣和惊喜,就象一道菜里的盐,呵呵。。。。。”食材明细主料鸡蛋(4个)发酵酸奶(180克)玉米油(40克)白糖(40克)低...
“戚风蛋糕组织膨松,味道清淡不腻,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。它把蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋糕的体积。但是由于缺乏牛油蛋糕的浓郁香味,戚风蛋糕通常需要味道浓郁的汁、或加上巧克力、水果等...
食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(90g)牛奶(45g)辅料白糖(70g)花生油(40g)葡萄干(20g)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄用分离器分开。蛋清里分三次加白糖用打蛋器快速打发。第一次...
“做过很多吐司,最近做的越来越好了。前几次作的吐司,有朋友说不甜(其实吐司本就应该比较淡),这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多,两个吐司都顶角,其中一个更过份,烘的时候膨胀得太厉害,竟然从吐司盒底的洞里挤出来;烘好...
“戚风蛋糕是英文ChiffonCake的音译,属海绵蛋糕类型,质地非常轻,用菜油、鸡蛋、糖、面粉、发粉为基本材料。由于菜油不像牛油(传统蛋糕都是用牛油的)那样容易打泡,因此需要靠把鸡蛋清打成泡沫状,来提供足够的空气以支撑蛋...
“新的一年开始了,分享一个香甜可口的蛋糕,让我们的生活甜甜蜜蜜吧。”食材明细主料鸡蛋(4个)玉米油(50克)清水(60克)糖(70克)低筋面粉(80克)辅料葡萄干(一把)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)葡萄干戚风蛋糕的做法步骤1、取两个无...
热门标签
-
红米杂粮包的家常做法
鸡丁西兰花的最正宗做法
春天般的饺子
洋葱炒肉皮
茴香铜钱饺怎么做
桃子红烧肉的做法
娃娃菜炒猪血的做法
家常红烧鸭肉怎么做好吃
家常烤豆腐的最正宗做法
嫩滑海鲜蛋羹的做法步骤
腊肠虾仁炒荷兰豆的家常做法
木耳回锅肉怎么做
奥利奥芒果拌酸奶的做法
妙计锦囊的做法步骤
鸡腿菇炒青菜的做法步骤
葱香魔芋豆腐的做法
五彩白菜丝的最正宗做法
电饭煲整鸡的做法
素色三彩怎么做好吃
五香糯米排骨的家常做法
牛肉香辣酥的做法
法国乡村面包怎么做好吃
小老虎松饼的做法步骤
印度风味咖喱鱼排的最正宗做法
肉饼蒸鹌鹑蛋的做法步骤
荷兰豆里脊肉炒鸡蛋的家常做法
韭菜炒莜面的最正宗做法
羊肝鲍鱼炒紫眉豆的家常做法
竹荪鸡汤的做法
腊肉豌豆米饭小披萨的做法步骤
堡尔美克酸奶杯的做法步骤
藕片瘦肉溜鹌鹑蛋的最正宗做法
假装玛格丽特的做法
南瓜香肠面条怎么做
豆沙夹心酥饼的做法
鳕鱼米饭饼的做法步骤