有关春鸡的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料春鸡:1只牛蕃茄:1颗小洋芋:2颗柠檬:1颗橄榄油:20㏄新鲜百里香:3支盐:适量胡椒粉:适量辅料具体步骤1.将春鸡淋上橄榄油,撒上切碎的新鲜百里香,备用。2.将小洋芋...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料春鸡腿肉:100扇贝:2粒番茄:50辅料炸好的红薯丝:2奶酪丝:10百里香叶:10胡萝卜苗:少许盐:3黄油:10奶油:20Tabasco辣椒酱:2黑胡椒:3具体步骤1.春鸡腿肉切成厚1厘米,长...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料葱:条姜:片酒:汤匙油:杯老抽:汤匙蜜糖:适量水:/4杯辣椒汁:茶匙生粉:/4汤匙具体步骤1.春鸡宰后洗净;2.2)煮滚半煲水,加姜,葱,酒,放入春鸡氽水15分钟,取出抹干水分...
“春砂仁是广东阳春的特产。它对理气安胎,健脾养胃,助消化以及化湿开胃等这些方面都是有治疗效果。春砂仁不但可以用来泡蜂蜜,还可以作为菜的佐料,可以提高其营养价值,比如煲汤。”食材明细主料老母鸡(半只)辅料干春砂仁(适量...
“从我刚记事时起,家里每年清明前后都要烙春饼,煮上一些鸡蛋。用春饼卷鸡蛋吃,有时候还卷油条吃呢。那才叫个香呢。每次学校组织野营,也是带上春饼卷鸡蛋当野餐来吃。那个年代姊妹都很多,不可能经常吃到这样的美食。那时候...
食材明细主料老母鸡(1只)辅料春笋(7根)调料姜(1块)黄酒(或料酒半碗)小葱(3根)盐(5勺)水(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)春笋炖鸡的做法步骤1、老母鸡洗净。2、准备春笋,洗净,从笋中间用刀划开。3、将笋皮剥开。4、手掰成段。5...
“麻辣,土鸡入味筋口,春笋脆嫩。”食材明细主料春笋(适量)土鸡(半只)调料玉米油(适量)葱姜(适量)花椒(适量)辣椒(适量)冰糖(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)香葱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)春笋炖土鸡的做法步...
“食时,不时不食。老祖宗告诉我们食也要顺应时令。春韭味美,鲜香滋养,搭配嫩黄的鸡蛋炒制,清爽,滋补,鲜美。”食材明细主料春韭(300g)鸡蛋(2-3个)辅料盐(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭鸡蛋的做法步骤1、春韭...
“属于春天舌尖上的美食,咸香入味,鲜嫩多汁的春笋蒸咸鸡腿。”食材明细主料咸鸡腿(2只)春笋(2个)豌豆仁(1把)辅料香葱(2根)生姜(4片)调料料酒(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)春笋蒸咸鸡腿的做法步骤1、处理春笋:把春笋去壳,切...
“这道春笋炒鸡蛋是我们家大厨强烈推荐的,嫩嫩的春笋炒一盘鸡蛋,简单有美味。竹笋一年四季都有,但是经常吃的只有冬笋和春笋。冬笋个大,适合煲汤。春笋有细的和粗的两种,这个春笋炒鸡蛋要用细细的春笋。这道菜要好吃,春笋的...
“养肝气,助阳气,此乃春天进补第一鲜汤。“春生夏长,秋收冬藏”,人体的调养也应与自然相符。春属木,通于肝,肝脏是人体主要的解毒代谢器官,若能在春季里好好调养,就可以提高身体的抵抗力,增强免疫力,因此有“春宜养肝”之说。五...
食材明细主料韭菜(适量)鸡蛋(2个)面粉(适量)辅料油(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春韭鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜洗净切碎。2、打入2个鸡蛋搅散拌匀。3、加入适量面粉。4、加适量盐和五香粉少量清水搅拌均匀。5、锅中...
食材明细主料春菜(适量)鸡骨(适量)辅料胡萝卜(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春菜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水。2、胡萝卜切片。3、春菜分段。4、鸡皮嘿嘿。5、鸡骨放入锅里。6、放入胡萝卜...
“暖胃胃的蒸菜。”食材明细主料鸡肉(适量)辅料姜丝(少许)枸杞子(少许)调料油(少许)盐(少许)酱油(少许)生粉(少许)春砂仁粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)春砂仁蒸鸡的做法步骤1、新鲜的鸡肉清洗干净斩件。2、备:姜丝。3、腌...
“在河南中原春节有蒸年糕的习俗,年糕年糕,是“年年高“的谐音,所以过年吃年糕代表年年高升,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。甜甜糯糯的年糕,不仅是春节宴席上的传统小甜点,还是新年美好的期许!金鸡鸣盛世,特色壮神州...
“春卷:据说宋时福州有个书生,为了温书应试,整天埋头攻读,常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用;就想了个办法:把米磨制成薄饼,以莱肉为馅,包成卷筒形,既当饭,又当莱。这种小吃后来定名为春卷,并逐渐流行于城乡各地。福州人...
“鸡年就要到了,先做只胖鸡庆祝。”食材明细主料发面团(适量)枣(两颗)辅料红豆(两颗)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)春节馒头“鸡”祥的做法步骤1、发面团2、取适量,搓成长条3、两头交叠4、上面那头从下面绕过穿出5、这像...
食材明细主料春笋(500克)清鸡汤(600克)辅料鸡腿菇(100克)配料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡汁春笋的做法步骤1、新鲜的春笋。2、扒去外皮,去除老根。3、放入沙煲中加少许盐煮一下,可去除涩味和部分草酸。4、备好...
食材明细主料韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)春韭炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜清水。2、韭菜切段加入盐鸡蛋搅拌均匀。3、锅中热油。4、倒入鸡蛋糊翻炒。5、翻炒成块即可。6、装盘。...
“韭菜虽然一年四季都可食用,但以初春时节品质最佳,晚秋的次之,夏季的最差,因而有“春食则香,夏食则臭”的说法。春天人体肝气易偏旺,从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝,此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气,对肝功...
“喜欢看各国的旅游节目,介绍当地著名的旅游景点,特别是好吃的食物。每逢看到好吃的食物必定会想去学习如何自己在家做到这个食物。之前看韩国《两天一夜》这个节目的时候,就有介绍这道--春川铁板鸡排。看着他们在电视吃...
“鸡春子含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育。富含脂肪,维持体温和保护内脏;提供必需脂肪酸。调经、补血益气、养胃:暖胃、健脾、提高免疫力等功效。简单煮一道鲜美的鸡春...
“春笋是这个季节最鲜美的食材,选用了天目上的雷笋,鲜嫩鲜美。这道春笋焖鸡翅,用葱伴侣黄焖鸡调味,制作非常方便,一包调料轻松驾驭,口感能和酒店媲美,色泽鲜艳,好吃又下饭。”食材明细主料春笋(3只)鸡翅(500g)辅料生姜(1小块)香葱...
“偶尔想要逃避做饭,越南的春卷皮是一个好东西,荤的素的,随便卷一卷,搭配上泰式酸辣酱,棒棒的味道~”食材明细主料春卷皮(10张)鸡胸肉(一块)菠菜(一把)红萝卜(一段)藕(一段)带皮花生(适量)青椒(一块)辅料泰式酸辣酱(适量)黑胡椒(1tbl)盐(1.5ts...
食材明细主料鸡胸(1块)春笋(半袋)辅料木耳(适量)调料生抽(15ml)料酒(10ml)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春笋炒鸡片的做法步骤1、鸡胸解冻洗净,切片放料酒,淀粉腌制10分钟。2、竹笋准备,木耳泡发。3、竹笋拿出半袋,切小...
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