有关江瑶柱烩青皮冬瓜的做法步骤的精选大全
“冬瓜有圆冬瓜,外表结层白霜的,也有一种长型的墨绿色的青皮冬,虽然都是冬瓜,但口感是有区别的。青皮冬瓜肉质比较嫩,煮好之后吃起来软绵绵的,同时它也比较容易入味。这个块圆冬瓜是朋友给的,他家种的冬瓜很大,一个可以分十份...
食材明细主料瑶柱(1把)冬瓜(300g)辅料盐(适量)葱花(少许)姜末(少许)料酒(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱烧冬瓜的做法步骤1、瑶柱用温水浸泡1小时左右。(水中加入1勺料酒)2、冬瓜冼净去皮切小块。3、锅中倒入适量油,放入...
“说它可心实不为过,因为太爱它了,清甜不油腻还可利水消痰、除烦止渴、养血、补肾呢。冬瓜价廉物美,瑶柱就有些小贵,两者结合很是完美。冬天喝可暧心暧胃,夏天喝去热消暑。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(适量)辅料姜(适量)葱花(适...
“炎炎夏日,在粤菜中,经常使用冬瓜来制作菜肴。比如,冬瓜盅、冬瓜汤、烩冬茸、海鲜蒸冬瓜等等,都是很常见的。其做法考究选材精良,虽是普通的冬瓜,经细心烹制,便是一款上档次的精美佳肴!今天制作一款“瑶柱上汤烩冬茸”,其制法...
“夏天的最爱,清热利水,除烦止渴,袪湿解暑”食材明细主料冬瓜(750g)排骨(500g)瑶柱(20g)辅料水(10碗)盐(少许)姜(50g)原味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬瓜排骨瑶柱汤的做法步骤1、先将瑶柱凉水泡开,洗干净2、先将姜捣碎,把姜汁加入瑶...
“清淡又不失口感,味道也很鲜美。快过年啦,换换口味吧。当减肥菜确实不错啊,营养也跟上啦。”食材明细主料冬瓜(500克)瑶柱(50克)辅料姜片(3片)蒜(少许)配料盐(少许)蚝油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)冬瓜焖瑶柱的做法步骤...
食材明细主料冬瓜(700克)瑶柱(适量)虾米(适量)猪肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)调料茶油(适量)盐(少许)香菇素蚝油(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱虾米烩冬瓜的做法步骤1、准备:冬瓜,去皮。2、瑶柱,虾米提前泡软,猪肉...
“冬瓜绵软、青虾鲜甜,包含着大海味道的瑶柱,提鲜提味三者融合,每一种味道都有充分的体现,又相辅相成,层次感分明每次咀嚼都有不同的口感,鲜的直掉眉毛。”食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(20克)青虾(4只)辅料蚝油(适量)糖(适量)香菜(适量)...
“海参江瑶柱焖冬瓜,营养补而不燥的一道家常菜!海参补肾益精滋阴养血阴阳双补海参中的精氨酸是构成男性精子细胞的主要成分,且具有调节性激素的功能,而海参又恰恰是“精氨酸的大富翁”,对治疗阳痿、肾虚有特殊功效。”食材...
“一款简单美味的快手烫,汤鲜味的,冬瓜软糯。”食材明细主料冬瓜(500g)辅料瑶柱(10余个)调料姜(2片)盐(2g)胡椒粉(2g)味精(1g)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、取适量瑶柱,冲洗干净,用开水浸泡10分钟左右。2...
“健脾养阴生津止渴瑶柱焖冬瓜冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡.冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火。瑶柱(干贝)、‘江瑶柱’,滋阴补肾、健脾调中,“下气调中,利五脏,疗消渴”之效;瑶柱含丰富蛋白...
“最近买了好几公斤海参,其中之一是以前从来没买过的,就是今天这道菜里用的这一种,比我平常买的规格大许多,价钱也比我以前买的那种规格小小的要便宜一些,对海参我并不在行,朋友告诉我用来炒菜或焖都不错。”食材明细主料发...
食材明细主料猪骨(280g)冬瓜(450g)辅料瑶柱(25g)清水(适量)调料盐(适量)鸡精(少许)胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)猪骨瑶柱冬瓜汤的做法步骤1、猪骨。2、冬瓜。3、冬瓜去皮,挖去瓜瓤,切成厚块。4、准备瑶柱。5、锅内适...
“瑶柱性味甘咸平,功能滋阴补肾,健脾调中。《本草从新》说它能“下气调中,利五脏,疗消渴。”冬瓜性味甘淡微寒,既能除烦止渴,又利水降浊。玉米又叫玉蜀黍,性味甘淡渗利,功能滋养肺肾,通利小便,含有蛋白质,脂肪,淀粉,钙,磷,铁,维生素,烟...
食材明细主料瑶柱(适量)辅料冬瓜(适量)淀粉(适量)青红椒(适量)配料姜(适量)葱(适量)高汤精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)瑶柱蒸冬瓜的做法步骤1、瑶柱先用水泡发2小时。2、泡好后加姜,葱,高汤精蒸15分钟备用。3、冬瓜...
“美食,不但要讲求“精与细”,更要讲求“养与疏”。养乃“养生”,疏乃通经络“疏脏腑”,只有这样,才不枉美食为人们带来的好处。假如,光顾的胡吃海塞,美美嘴,那就离死不远了,呵呵!所以说,吃,要捡好的吃,对人身体有益的吃。饮食要科...
“苦瓜不管怎么做我都喜欢,很可惜家里只有我一个人吃,LG是不吃的,所以买的时候都尽量挑小的买。一般情况下我喜欢蒜头豆豉炒,这次换换口味,改用江瑶柱还有鸡蛋。江瑶柱搭配什么都很鲜美,加上鸡蛋后味道更美味。第一次尝试这...
“冬瓜是减肥利尿的好菜!红烧冬瓜、冬瓜汤、冬瓜肉片……我尝尽各种冬瓜做法。我贪吃的嘴总是支使大脑去做一些新奇的菜式,可以说每一道菜都是灵感之作,意外的结局,不过总是化险为夷,成功做出一道好吃的菜。”食材明细主料...
“夏天来了,太热的时候不想吃饭就喝粥呗,这粥不错喔,鲜甜可口。”食材明细主料粳米(50克)冬瓜(100克)瑶柱(80克)辅料姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)瑶柱冬瓜丝粥的做法步骤1、瑶柱用温水泡软,撕成丝状...
食材明细主料冬瓜(适量)瑶柱(适量)辅料蚝油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜蒸瑶柱的做法步骤1、冬瓜去皮切成各种自己喜欢的形状,在中间挖个浸泡好的瑶柱大小的窝,放入瑶柱2、上锅蒸十分钟3、蒸熟后,用浸泡瑶柱的...
“现在是吃冬瓜的季节,今天老妈又买了一大块冬瓜,家里还有瑶柱和海米,随手抓了一把,用这个来烧吧,很好吃哟。”食材明细主料冬瓜(750克)海米瑶柱(1把)辅料姜(适量)大蒜(适量)辣椒(半个)调料食用油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)数...
“。冬瓜,清热利水,夏天必食,是做菜做汤的好食材,搭配瑶柱已鲜又甜。”食材明细主料冬瓜(250克)瑶柱(20克)辅料油(15克)盐(2克)蒜蓉(10克)芡汁(适量)原味(口味)未知(难度)瑶柱冬瓜的做法步骤1、把冬瓜切成菱形块。2、锅烧热下油、蒜蓉煎香...
“接到约稿通知,问我有没有用冬瓜为食材的食谱。刚好买有一块冬瓜,原本想做“晶莹冬瓜葡萄”的。后来改变主意,还是做了今天这款“鲜味瑶柱蒸冬瓜”。因为,冬瓜的清甜配以鲜味的瑶柱,可以不用加其他的调料也非常的美味!即可...
“瑶柱萝卜汤,汤鲜可口,营养价值高,是一道适宜一家大小饮用的补汤。瑶柱蒸水蛋,简单易做,味道鲜美,口感滑嫩,营养丰富,既能提高食欲,又能增加营养吸收,又是一道适宜一家大小食用的美味佳肴,特别适合1—4岁儿童。瑶柱鲜芦笋和瑶柱...
“我是百分百广东人,据我个人认识的粤菜是以最简单的材料带出食物本身的鲜味,我们家煮菜是从不放鸡精或者味精之类的调味品的.我妈说它们都是化学品不健康,但如果在外面吃十有八九都放这些东西了,所以广东人喜欢回家...
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