有关三色螺旋饼干的做法步骤的精选大全
食材明细主料低筋面粉(150g)无盐黄油(85g)白砂糖(65g)鸡蛋(30g)辅料可可粉(5g)速溶咖啡粉(2g)鸡蛋液(5ml)水(2.5ml)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色螺旋饼干的做法步骤1、鸡蛋打散,咖啡粉中加入5ml清水搅拌至溶化。2、黄油室温软...
“上周到某个菜场看见有家卖鱼类的档口卖的三文鱼特别的新鲜,连续隔天买了两次口感非常的好。三文鱼有着很浓郁的鱼香味,不管是煎或烤都很好吃。三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼,是一种生长在加拿大、挪威、日本和美国等高纬度...
食材明细主料面粉(1000克)干豆腐(适量)水(适量)菠菜(适量)辅料鸡蛋(三个)大葱(半颗)食用盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)海鲜酱油(适量)洋葱(半块)黑木耳(适量)银耳(半颗)醋(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)色彩螺旋面的做法步骤1、将菠菜打...
“红豆去湿,红曲粉配红豆馅,绿豆去火,绿茶配绿豆馅,双色螺旋酥好吃又好看,动起来吧。”食材明细油皮普通面粉(450g)白糖(90g)水(200g)猪油(162g)油酥低筋面粉(360g)猪油(180g)其他绿豆馅(480g)红豆馅(480g)红曲粉(4-5g)绿茶粉(6-7g)甜味(口味)烤(...
“月饼节过去有段日子了,家里的剩月饼再不吃就要过保质期了,可放在那根本没人理,琢磨来琢磨去就想出了这点子,做成面包馅,而且效果是相当的好,制作起来也非常简单。”食材明细主料高筋粉(适量)低筋粉(适量)辅料传统五仁月饼(120...
“夏季里,家人吃饭都不太有食欲,所以做主食的时候,我都会少做一些。对于蒸馒头,我加入牛奶和适量糖,如此做出来的馒头奶香甜美。做的馒头个头也比较小,食用和储存起来都比较方便。”食材明细主料南瓜泥(适量)普通面粉(400克)酵...
“网红的高颜值彩色螺旋酥,轻轻一碰就掉渣,其实在家也能做。近期入手的厨师机帮我轻松打好面团,再一步一步慢慢来,做出来还是很成功的喲,并且颜值非常让人惊艳。”食材明细A水油皮中筋面粉(210g)低筋面粉(70g)糖粉(30g)猪油(120g)...
食材明细主料面粉(适量)辅料苋菜(适量)配料凉水(适量)盐(适量)原味(口味)技巧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、苋菜择洗干净,入沸水锅中汆烫,冷却后待用。2、挤干紫苋菜,取汁水待用。3、面粉盆中加少许盐,再分次加入苋菜...
“这款面包曲面呈螺旋状,散发着橙香”食材明细主料高筋粉(150g)酵母粉(2g)水(90g)盐(1g)砂糖(25g)黄油(15g)鸡蛋(15g)辅料葡萄干(50g)橙皮果酱(14g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)螺旋葡萄干面包的做法步骤1、称量材料:将搅拌刀安装...
“千层酥皮,算是烘焙点心中油脂运用最典型的例子之一了吧。中式的千层酥皮,使用的多是猪油。相对于黄油而言,猪油的延展性更好,制作出来的酥皮的起酥效果也更棒,而且操作过程中一般不会有漏油的风险。所以,我还是先拿中式酥...
食材明细主料奶油(120克)糖粉(90克)全蛋(1粒)低筋面粉(150克)杏仁粉(50克)泡打粉(4克)可可粉(5-8克)绿茶粉(3-5克)Vanilla香精(1/2茶匙)辅料耐烤巧克力粒(50克(沾在饼干表面用))杏仁碎(少许)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)三色饼干的做...
食材明细主料低粉(100克)辅料黄油(50克)鸡蛋液(18克)奶粉(15克)抹茶粉(1茶匙)可可粉(1茶匙)配料糖粉(40克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)三色双心饼干的做法步骤1、黄油软化加糖粉打发至颜色变浅、体积变大2、分次加入打散的鸡...
当下很多餐饮创业者都是年轻人,没有太多餐饮运营经营,对餐饮业也不十分熟悉。经营开店的话经常会遇到各种各样的问题。开店的步骤就是一个疑问,创业者不知道如何进行开店的操作。那就由小编为您介绍一下开螺蛳粉店有哪些...
“很早就想做苏打饼干了觉得不甜不腻的吃起来很健康在网上找了很多方法都不是很难但是有裹酥的有直接成型的第一次做想做个好吃的来提升一下自己的信心于是做了裹酥的觉得应该好吃烤出来之后果然不失望香!酥!细细品味能...
“家里还有不少绿豆,用它制成了豆沙馅,用兑换的紫薯粉做了这个酥球饼,香酥味美很好吃。”食材明细主料面粉(250g)玉米油(80g)紫薯粉(100g)绵白糖(30g)辅料绿豆(100g)红糖(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)紫薯螺旋绿豆饼的做...
“晚上带着女儿去超市,女儿要买饼干,我说:饼干不健康,小朋友不能吃,不买。然后结账的时候,女儿一直自言自语:小朋友不能吃的妈妈不给我买,能吃的也不买。听到女儿的嘀咕声,我在心里笑了笑。回到家里,准备自己做饼干。之前嫌麻烦...
“其实一开始想着豹纹饼干,然而豹纹比较费事,又从来没喜欢过豹纹,决心尚未完全建立,便迅速被打消。还是这个三色的旋纹,同样的材料,同样的三色面团,更容易让人投入行动,而结果也是一样的好看。原以为应该是咖啡色最深,不曾想却...
“我一直认为,爱生活的人爱美食,爱美食的人爱生活。一个阳光明媚的下午,一个和宝宝一起的下午,一边做着美食,一边享受着和孩子一起的亲子时光,和宝宝一起动手,培养的不只是馋嘴猫,其实从中学到的其他方方面面是非常多滴。吃着...
“作为烘培爱好者,中式点心螺旋酥虽然有一定难度,但必须得试试,否则烘培经历不完整啊^_^用三种我喜欢的颜色做成彩色螺旋酥还是美美哒”食材明细油皮中筋面粉(120g)细砂糖(25g)猪油(45g)水(46g)油酥中筋面粉(90g)猪油(45g)馅料等咸蛋...
食材明细油皮中筋面粉(120g)糖粉(10g)猪油(45g)水(45g)油酥低筋面粉(90g)猪油(40g)辅料红曲粉(1g)抹茶粉(3g)紫薯粉(3g)咸蛋黄(12个)豆沙馅(240g)咸香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)彩色螺旋酥蛋黄酥的做法步骤1、咸蛋黄喷少许高度白酒入烤箱...
“双色螺旋饼干最近鼓捣不少饼干,有那么几个配方孩子特别喜欢,可是我也不能老是做一个造型,于是就在双色上做起了文章,今天做双色螺旋造型,饼干中加了些杏仁片,挺好吃呢。材料:无盐奶油90克细砂糖65克蛋液20克低粉180克杏仁...
“中式的酥皮点心最具吸引力的就是那层层叠叠的酥皮,松酥、甘香又有层次,一口咬下去酥得掉渣渣,再加上那口味各异的馅料,让味蕾得到了极大的满足……”食材明细油皮高粉(150克)猪油(50克)水(66克)糖(15克)油酥低粉(120克)猪油(60克)配...
“在前年中秋之时,我做了一次螺旋蛋黄酥,那时候刚接触烘焙,小心翼翼的磨蹭了4个小时做出了4种颜色的蛋黄酥,有抹茶、可可、紫薯和原色,出炉后看到成品,十分欣喜,起码第一次做还是做成功了。现在回头看看当时拍的成品图,真的感...
食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)螺旋面的做法步骤1、胡萝卜加少量水榨汁。过筛。2、加面粉和一丢丢盐揉成偏硬的面团。静置20分钟。(如果只用面和水,差不多300g面+140g水)...
旋转小火锅口感丰富,味道浓郁,很远都能够闻到香味,市场发展速度越来越快,市场发展前景越来越好,发展空间越来越大,很多投资者都想加盟。如果你对加盟旋转火锅店感兴趣,那么下面就让我们一起来看看开旋转小火锅的步骤有哪些吧...
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