有关清蒸白鲳鱼怎么做好吃的精选大全
“鲳鱼含有多种营养,每100克鱼肉含蛋白质15.6克,脂肪6.6克,碳水化合物0.2克,钙19毫克,磷240毫克,铁0.3毫克。含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,含有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有预防作用,并能...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)香油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼洗净。葱姜切丝。2、在鱼身上切花刀。3、葱姜盖在鱼身上。4、调味:放味极鲜、料酒...
“今天肉肉厨就教大家一道传统粤菜:清蒸金鲳鱼。简单又好吃,希望大家喜欢!!!”食材明细主料金鲳鱼(500g)豆豉(20粒)姜(15g)葱(1根)辅料盐(10g)酱油(20g)橄榄油(20g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、食材:金鲳鱼一...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲳鱼:1条(2条)辅料葱:适量姜:适量辣椒:适量油、酱油:适量具体步骤1.各种材料洗净备用2.鲳鱼洗净,切开鱼肚,把鱼肚子里面的那层黑膜洗净。3.葱、姜、辣椒切丝。...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料白鲳鱼:2条辅料生抽:1汤匙葱丝:适量热油:适量姜丝:适量具体步骤1.白鲳鱼去内脏洗净,在双面鱼背上划两刀摆盘(这样会比较快熟)2.准备好姜丝、葱丝。3.锅里...
食材明细主料红鲳鱼(1条)辅料火腿丝(些许)胡萝卜(半根)香菜(1根)姜丝(些许)香葱(3根)调料蒸鱼鼓油(3汤匙)色拉油(1汤匙)柠檬汁(3小滴)蚝油(1汤匙)花椒(10粒)料酒(2汤匙)食用盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸红鲳鱼的做法步骤1、红...
食材明细主料鲳鱼(5条)辅料姜(适量)葱(2稞)豆豉(20粒)调料盐(少许)白沙糖(少许)酱油(少许)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸小白鲳鱼的做法步骤1、鲳鱼清洗干净。2、姜切丝、豆豉切碎、白砂糖、盐、酱油均匀铺在鱼上面。...
“我们城市靠海,特是我家离海也很近,只要不是禁渔期,海鲜都不贵。这几天去买菜看鲳鱼又多又便宜,今晚就做清蒸鱼。鯧魚除了魚腩有少許大刺,鱼大身无刺且肉质滑嫩鲜美,大人小孩都适合吃。”食材明细主料黄鲳鱼(八两)辅料味极鲜...
食材明细主料鲳鱼(3条)辅料盐(适量)料酒(适量)小米红椒(2个)小葱(3根)姜片(6片)蒜泥(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸小鲳鱼的做法步骤1、除掉内脏,鱼腮,洗净用厨房纸擦干待用2、打花刀,两面抺上适量盐3、把姜片塞...
“鱼类具有丰富的营养价值,不但鱼肉是很好的蛋白质来源,而且鱼油和鱼的肝脏还含有丰富的维生素A及D。鱼类还含有稀少特别的DHA,而DHA对人脑发育及智能发展有极大的助益,也是神经系统成长不可或缺的养份。一般深海的鱼类所...
食材明细主料鲳鱼(1条)辅料黄鱼(1条)姜(适量)葱段(少许)葱丝(少许)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸白鲳黄鱼的做法步骤1、鱼用盐和料酒腌一下,20分钟。2、然后洗干净摆上姜片和葱段上锅蒸。3、8分钟左右...
食材明细主料黑鲳鱼(3条)辅料姜片(适量)盐(1小勺)料酒(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)清蒸黑鲳鱼的做法步骤1、食材:黑鲳鱼(已去头去内脏洗净)、姜片2、在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。3、拌匀,腌制2个小时。4、接着...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料白鲳鱼:适量辅料姜丝:适量葱丝:适量红椒:适量酱油:适量李锦记拌面酱:适量具体步骤1.将鱼洗净擦干。2.在鱼的身体上均匀的撒上少许盐,味精。3.浇上少许李锦记...
“简单快捷。”食材明细主料鲳鱼(1000g)辅料料酒(适量)红椒丝(少许)调料盐(少许)葱姜(少许)蒸鱼豉油(适量)热油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清蒸淡水鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,改上花刀,放少许盐、葱、姜、料酒,腌10分...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鱼肉是高蛋白食物,富含胶原蛋白,做法多种多样,而武昌鱼确是一种难得的美味,美味多肉。也可当作是一种药类食物,滋味鲜美,营养丰富,煮熟之后,容易吸收。也可用...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大蒜:2瓣生姜:1小块白鲳鱼:2只辅料盐:适量生抽:半汤勺芝麻油:适量油:适量姜香沙拉汁:2汤勺蒸鱼鼓油:适量料酒:适量具体步骤1..材料:白鲳鱼2只大蒜2瓣生姜1小...
食材明细主料银鲳鱼(4条)辅料姜(少许)葱(少许)香菜(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸银鲳鱼的做法步骤1、把银鲳鱼处理好。2、铺上姜丝,入开水锅大火蒸8分钟。3、准备好葱丝,香菜段。4、蒸好的...
“汤鲜味美。”食材明细主料鲳鱼(500g)辅料葱姜(少许)花雕酒(少许)调料盐(少许)蒜(少许)蒸鱼豉油(适量)生抽(少许)白糖(少许)水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸鲳鱼的做法步骤1、将鱼收拾干净,放少许盐、花雕酒、姜片,腌20分...
“娃的营养午餐~只要20分钟的简单营养小菜😍”食材明细主料鲳鳊鱼(1条)辅料姜(1段)辣椒(1个)猪油(1茶匙)酱油(1茶匙)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸鲳鳊鱼的做法步骤1、鲳鳊鱼洗净上面放上姜丝2、上锅大火蒸15分钟3、出锅...
食材明细主料鲳鱼(适量)辅料姜(适量)调料葱(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清蒸白鲳的做法步骤1、鲳鱼放入清水加少许盐和姜葱浸泡20分钟,捞出洗净放入盘中,背上划两刀,放入葱段和姜片上锅蒸10-15...
“春节马上就到了,年三十的团圆饭你想好了么?介绍一款简单的清蒸鱼--鱼代表财富年年都会富余,每年过年的年夜饭上家家户户基本上都有一道菜“鱼”。我家也不例外,我家女儿最爱吃这道清蒸银鲳鱼,鲜香肉嫩,鱼刺少,老人孩子的最...
食材明细主料金鲳鱼(1条)辅料姜(适量)指天椒(1个)葱(适量)调料盐(少许)生抽(少许)食用油(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、将鱼清洗干净,在鱼背上交叉划两刀,方便将鱼蒸。2、放上备好的姜丝,指天椒,少许盐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料新鲜白鲳:一条生抽(按鱼的大小而定):两勺油:三勺葱:适量姜:适量红辣椒:少许辅料具体步骤1.先将白鲳洗净2.盘底放两片姜,把鱼放入盘中,鱼身放两片姜3.分别切葱段...
“金昌鱼肉质比较紧实,怎么煮都不会烂,对煮鱼新手来说绝对是首选!”食材明细主料金鲳鱼(1条)调料食盐(适量)姜(适量)调和油(适量)葱(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)清蒸金鲳鱼的做法步骤1、金枪鱼收拾洗...
“年夜饭,必不可少的食材中一定有鱼,有鱼则“年年有余”。清蒸全鱼是最受欢迎的,有头有尾,意味着来年风调雨顺。斗鲳鱼清蒸是家人最喜欢的,清甜细嫩,鱼肉厚实,老小皆宜。在潮汕,老祖宗还留下一个规矩,吃清蒸全鱼时,翻鱼时不叫翻...
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