有关莴笋土豆炖鸡腿的家常做法的精选大全
“麻辣,莴笋脆嫩,土豆粉糯,鸡块入味儿。”食材明细主料莴笋(适量)土豆(一个)鸡腿(4个)辅料山茶油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)香叶(适量)冰糖(适量)干红辣椒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(适量)麻辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)莴...
“为什么要在“鸡块”上边加上引号呢?因为,它已经不是严格意义上的鸡块了,鸡胸肉、鸡腿、鸡骨架、鸡翅根、翅中、翅尖、鸡油,呵呵都被我分别用来做其他的菜了。剩下这所谓的鸡块,无非是鸡脖子、鸡头、鸡爪子、鸡皮、鸡肝之...
“小妞儿幼儿园开学了,中午不在圆里吃饭,搞得妈妈每天都早早的做午饭,因为人家从园里一回家就叫着饿,常常是人还没有进门儿,喊饿的声音先进门儿。小孩子活动量比较大,胃比较小,容易饿也是正常的,当妈妈的,咱把准备工作做好就成...
“这俩天特别想大口大口的吃肉,又不想吃很油腻的,就做了这个大鸡腿来看看做法吧~”食材明细主料鸡腿(4个)土豆(4个)胡萝卜(1个)辅料姜(3)干辣椒(3)花椒(1勺)蒜(5块)调料料酒(1勺)生抽(2勺)老抽(0.5勺)盐(0.2勺)鸡精(0.1勺)蚝油(0.5勺)麻辣(口味)焖(工...
“现在特别喜欢北方的一锅炖.南方的食谱中,很少见鸡肉与土豆、木耳一起炖着吃。湖南菜中,鸡肉就是鸡肉,也许会加入的香菇、木耳。跟北方的朋友相处久了,就特别喜欢这种味道。”食材明细主料鸡腿肉(适量)土豆(适量)木耳(适量)小...
食材明细主料鸡腿儿(适量)干香菇(适量)土豆(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)八角(适量)花椒(适量)香叶(适量)干红辣椒(适量)植物油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)生抽(适量)料酒(适量)香醋(适量)清水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗...
“剩个土鸡腿,用土豆炖了很好吃。”食材明细主料土鸡腿(1个)土豆(4个)辅料料酒(1勺)生抽(2勺)花椒粒(3个)葱(适量)姜(少许)盐(2勺)老抽(少许)原味(口味)未知(难度)土鸡腿炖土豆的做法步骤1、备好食材:鸡腿切块,土豆去皮。2、鸡腿焯下水,剩鸡爪...
“家常菜~土豆烧鸡腿~鲜咸嫩糯,鸡腿和土豆的香味融合在一起,肉质鲜嫩,土豆软糯,非常好吃的一道家常菜。”食材明细主料鸡腿(1只)土豆(1个)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(少许)八角(少许)辅料盐(少许)生抽(适量)老抽(适量)菜籽油(适量)料酒(少许)咸...
““炖菜”土豆软糯,鸡腿Q弹,汤汁浓郁,超过瘾,回味无穷。”食材明细主料土豆(一个)鸡腿(两个)辅料葱(少许)姜(少许)蒜(少许)香菜(少许)纯净水(适量)调料料酒(少许)花生油(少许)盐(适量)老抽(少许)五香粉(少许)五香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土...
“儿子的最爱、隔三差五的要我做给他吃,不过我不爱吃”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(一个)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)生姜(半块)八角(一个)胡椒粉(适量)辣椒(1个)生抽(适量)其他(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡腿块炖土豆的做法...
“汤汁美味,鸡肉鲜美,莴笋脆嫩。”食材明细主料乌鸡(500g)莴笋(308g)辅料当归(5根)党参(5根)百合(1勺)薏仁(1勺)莲米(1勺)茯苓(1勺)红枣(8个)调料盐(适量)大葱(2勺)姜(1块)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)莴笋炖乌鸡的做法步骤1、乌鸡放入温水...
“这是一道很普通的家常菜,鸡腿剔除骨头更方便孩子食用。”食材明细主料土豆(2个)盐(4克)五香粉(1克)葱(1段)水(适量)辅料鸡腿(2只)料酒(1勺)酱油(3勺)花生油(20克)香菜(1段)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿...
食材明细主料鸡肉(500克)土豆(100克)辅料大豆油(30克)精盐(5克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)生抽(20克)干红辣椒(3个)葱段(10克)姜片(10克)大蒜(10克)大料(2瓣)白糖(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡肉炖土豆的做法步骤1、将鸡肉清洗干...
“鸡腿炖煮时加了香油,使成品味道更加鲜香。”食材明细主料鸡腿(10个)植物油(1勺)辅料葱(适量)生抽(2匙)老抽(1匙)白糖(1匙)盐(1匙)香油(1匙)料酒(1匙)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净表面...
“炎热的夏季,吃肉不仅让人觉得有些油腻,还容易上火。因此,夏季吃肉,首选凉性的肉,其次,选择用具有化痰作用的食材与肉搭配,最后要挑选油少的肉,才能防止夏季吃肉不上火。夏季的雨天最适合吃的主食,莫过于面了,尤其是那些清淡的...
食材明细主料油豆腐(80克)莴笋(1根)腊鸡腿(255克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐莴笋煮腊鸡腿的做法步骤1、食材:油豆腐、莴笋(已切片清洗)、腊鸡腿(已清洗)2、将莴笋放在案板上切开,待用。3、将腊鸡...
食材明细主料鸡小腿(几个)辅料土豆(适量)调料油(适量)五香粉(适量)葱花(适量)蚝油(适量)料酒(适量)糖(一点)老抽(适量)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡小腿炖土豆的做法步骤1、鸡小腿改刀切小块焯水备用。2、土豆去皮改刀备用...
“很好吃的一道#肉菜#,很家常很美味。”食材明细主料鸡腿(3个)土豆(2个)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿解冻,洗净。2、土豆洗净去皮,放入水中。...
“春节后很适合的爽口菜。大鱼大肉吃的有点腻,换换口味的同时也去去脂,呵呵。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍,有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋...
食材明细主料鸡腿(适量)土豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡腿炖土豆的做法步骤1、鸡腿剁成块。2、冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。3、土豆去皮切...
食材明细主料腊鸡腿(255克)莴笋(1根)油豆腐(适量)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油豆腐腊鸡腿煮莴笋的做法步骤1、食材:腊鸡腿(已清洗剁开)、莴笋(已去皮切开)、油豆腐(已切开)2、烧锅倒油烧热,下入腊鸡腿翻炒...
食材明细主料鸡腿(3个)土豆(3个)辅料酱油(适量)味极鲜(适量)盐(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水(适量)大葱(适量)花椒(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆炖鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿剁块,土豆去皮切块备用2、葱花切好备用3、...
“菜品香辣可口,软烂入味,鲜香四溢,超级下饭菜!”食材明细主料鸡块(700克)土豆(200克)葱(20克)姜(20克)蒜(15克)青椒(50克)辣椒(5克)花椒(5克)八角(5克)辅料香叶(2克)桂皮(5克)豆瓣酱(2大勺)调料酱油(1大勺)料酒(2大勺)蚝油(1中勺)盐(1中勺)咸鲜(口味)炖(工艺...
食材明细主料鸡翅(35g)土豆(1个)洋葱(1个)辅料姜粉(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉3、调...
食材明细主料莴笋(1株)鸡腿肉(205克(去皮去骨))调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡腿肉炒莴笋的做法步骤1、食材:莴笋(已去皮)、去皮去骨鸡腿肉(已清洗)。2、将莴笋清洗一下。3、放在案板上切成...
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