有关生煎小笼包怎么做的精选大全
“与烧卖一样齐名的又一道江南名点,做起来虽然费时了些,但入口后那种外焦里嫩、鲜美多汁的口感还是让你感觉一切努力都值得。”食材明细主料面粉(100克)猪肉馅(100克)温水(55克)酵母(2克)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)酱油(适量)料酒(适...
食材明细主料小笼包(500克)辅料熟黑芝麻(适量)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)生煎小笼包的做法步骤1、食材:小笼包、熟黑芝麻。2、在平底锅中加适量的油,放入小笼包用中火煎4——5分钟。3、接着,加适量的水。4、盖上盖,焖...
需要在平底锅上多放食用油,并且摇晃一下,这样锅底和锅的四壁都粘上油,也避免小笼包煎的时候出现粘锅的现象。需要等油热后再放入小笼包进行煎,这样可以缩短煎的时间,避免小笼包煎焦。煎小笼包的时候可以在小笼包上撒芝麻粒...
苏杭比较喜欢吃小笼包,所以那边也就做的味道一直很好,每次都会排很长的队,生煎小笼包,名不虚传,皮薄馅多,而且里外特别好吃。我们自己在家做的可能比不上苏杭的,但也算的上是鲜美,跟杭州生煎包不同的是,用的是电饼铛煎的包子,以...
食材明细皮面粉(250克)盐(2g)开水(50g)凉水(80g)馅料肉馅(250g)盐(9克)生抽(20g)鸡精(6g)十三香(6g)油(12g)蚝油(10g)葱(1颗)姜(一小块)其他(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、肥瘦相间的肉切碎。2、加葱姜。3、猪皮冻料理机打碎,...
食材明细主料芹菜(200克)猪肉馅(150克)面粉(250克)酵母粉(3克)辅料盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一天(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、芹菜,洗净,去掉叶子,用开水焯一下,剁碎2、拌好的芹菜肉馅儿3、包出小包子4、醒十...
“香酥美味,老少皆宜。”食材明细主料面粉(适量)辅料粉条(适量)油炸豆腐(适量)白萝卜(一个)葱(少许)香菜(少许)酵母(少许)纯净水((40度以下)少许)调料盐(少许)老抽(少许)五香粉(少许)鸡精(少许)食用油(少许)五香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水煎...
“周末孩子在家,早上做个生煎小包子,槐花韭菜肉馅的,还加几个松茸,浓浓的槐花香味配上韭菜的鲜,味道还是非常棒的!底部焦焦脆脆的。”食材明细主料面粉(200克)槐花(一小包)韭菜(一小把)松茸(五六个)肉(300克)辅料开水(适量)水(适量)姜(一块...
食材明细主料面粉(适量)大肉(适量)萝卜(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)配料酱油(适量)鸡精(适量)食盐(适量)醋(适量)十三香(适量)香油(适量)辣椒(适量)香菜(适量)奶香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)奶香小笼包的做法步骤1、用糟子、牛奶发好面。...
“第一次去上海,在外婆桥边吃过一次生煎包。从此爱上这个味道。”食材明细主料肉馅(200g)高筋粉(适量)韭菜(适量)辅料香葱(适量)酵母(5g)温水(适量)姜(适量)海米(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)蔬之鲜(适量...
“小笼包子是今天厨房的菜谱!在外面餐馆吃小笼包子比较贵,而且味道始终感觉有点不对,要是自己在家做的小笼包子味道更传统、而且价格大都比在外来得便宜,往往就是忍不住手痒想自己在家做。每次自己在家做面食都会累得筋疲...
“香酥美味!”食材明细主料面粉(两勺)全麦面(一勺)辅料酵母(少许)干槐花(适量)肉馅(少许)葱(少许)纯净水((40以下)适量)调料盐(少许)老抽(少许)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦面水煎小笼包的做法步骤1、干槐花用温水泡一个小时,切...
食材明细主料夹心肉(250g)饺子皮(适量)猪皮冻(适量)辅料姜(适量)葱(适量)花椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小笼汤包的做法步骤1、二肥八廋夹心肉剁细。2、葱姜花椒加水浸泡15分钟。...
“自己动手做小笼包,吃的健康,吃的放心。”食材明细主料肉馅(500克)面粉(500克)酵母(7克)水(350克)辅料大葱(100克)盐(7克)鸡精(适量)花椒面(适量)甜面酱(适量)姜碎(适量)白糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料小笼包生胚:1盒辅料油:适量清水:适量具体步骤1.锅中刷上油2.放入小笼包生胚3.小笼包表面刷层油4.倒入清水,大约没过小笼包一半5.大火烧开,小火煎至水...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料面粉:1000辅料肉:250盐:适量生抽:适量味精:适量老面:适量水:适量油:适量葱:50食用纯碱:适量生姜:50具体步骤1.和面,发酵2.调制包子馅料3.醒面4.搓条,切片5.做包...
食材明细主料猪肉(适量)辅料大葱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)小笼包子的做法步骤1、面粉是全麦纤维粉~2、上锅蒸20分钟...
“儿子喜吃小笼,可擀面皮挺废时间,忽然想到用现在的饺子皮做不是挺好嘛,试了一下,果然很不错。那个肉馅可是偶特别制作的,肉只是切成小丁,加上鸡蛋和淀粉浆过,小小的先煮入味,再做成小笼蒸,不仅省时,而且肉馅鲜嫩入味馅汤汁饱满...
“猪肉剁成肉馅加入生姜末小葱末加盐、料酒、酱油、醋、胡椒粉拌匀。为了口感更好,我加了一个鸡蛋清和适量的生粉,这样会更嫩。朝着一个方向搅拌均匀~~~韭菜洗净,切碎,拌入肉馅中,倒入少量的色拉油,这样可以防止菜里面的水...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料自发面粉:500泡打粉:3辅料猪五花肉:250香菇:30包心菜:350洋葱:适量调和油:100香葱:适量具体步骤1.自发面粉500克,泡打粉3克,温水200克左右,揉成较软的面团盖湿巾...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料面粉:250辅料油:适量水:适量糖:30牛奶:170盐:1/4勺酵母:3猪肉:适量具体步骤1.发酵好的面团排气2.分割成小剂子3.揉圆4.五花肉剁碎,加入葱花和盐拌匀5.取一...
食材明细主料猪肉馅(240g)小葱(2颗)面皮制作材料中筋面粉(300g)酵母(3g)白糖(3g)清水(170ml)猪油(1小勺)调料盐(适量)白糖(3g)白胡椒粉(2g)花椒粉(2g)清水(适量)香油(2勺)味达美臻品蚝油(1勺)味达美味极鲜酱油(2勺)味达美冰糖老抽酱油(1勺)咸鲜(口味)煎(...
食材明细主料发面(适量)圆白菜(适量)猪肉馅(适量)辅料葱姜水(适量)配料盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(适量)炸酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)小笼包的做法步骤1、将圆白菜洗净去老皮,切丝剁碎,放少许盐腌渍5分钟。2、肉馅...
食材明细主料面粉(700g)肉末(400g)辅料鸡蛋(1个)香菇(4个)玉米粒(100g)洋葱(半个)大葱(10g)老抽(1勺)鸡精(1勺)十三香(3g)盐(1勺)姜(1块)酵母粉(1勺)糖(1勺)温水(250ml)五香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)水煎包小笼包的做法步骤1、准备好所需食材,如...
准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料五花肉:100韭菜:50面粉:150酵母:3辅料老抽、盐、虾皮:适量食用油、香油:适量具体步骤1.五花肉提前绞馅,放老抽拌匀入味10分钟,韭菜洗净沥水。2.酵母溶于40...
热门标签
-
芥菜鸡蛋麦饼的最正宗做法
回锅肉炒年糕我♥年糕8
简易蛋挞皮小披萨怎么做
经典雷明顿蛋糕的做法步骤
梅花豆沙糯米团子怎么做
自制下饭酱的最正宗做法
芝麻烙饼的家常做法
土豆咖喱鸡翅的最正宗做法
砂锅雪花牛肉粒的最正宗做法
酸辣荞麦凉面的家常做法
乌龟酥皮泡芙的做法
薏百养生汤
白斩鸭的家常做法
鸡蛋炒海鲜肉怎么做好吃
香肠炒蒜苔的最正宗做法
家庭煎饼的做法步骤
三立狮子头的家常做法
罗汉豆腐的做法
午餐肉番茄肉末羹的家常做法
孜然麻辣小龙虾尾的最正宗做法
虫草花肉片汤的做法
虾油焖豆腐怎么做
南昌风味水空心菜的做法
川秀酸奶盆栽的做法步骤
醒狮馒头的最正宗做法
清蒸小杂鱼的最正宗做法
紫菜火腿蛋花拌面的做法步骤
干贝冬瓜薏米扇骨汤的做法
秋果糖水的家常做法
腌榨菜
【营养美味、口感俱佳】胡萝卜苹果精力汤
脏脏奶盖冰爽奶茶的家常做法
豆饼炒青菜的家常做法
糯米鸡肉烧麦的做法
椰汁马蹄爽怎么做
鸡汤烧丝瓜的家常做法
-
推荐阅读
- 诱人的蒲勺菜粄怎么做美味好吃
- 美味的松软蒸蛋糕怎么做美味好吃
- 爱大饼爱烤箱版披萨怎么做美味好吃
- 干贝煮毛豆的做法 - 干贝煮毛豆怎么做
- 五月特色榆钱鸡蛋饼怎么做美味好吃
- 麻油莴笋的做法 - 麻油莴笋怎么做
- 加盟黄四爷剁椒拌饭有什么支持?
- 家常版五香酱肉怎么做美味好吃
- 哪个奶茶店适合加盟
- 超级绿粉蒜香沙司怎么做美味好吃
- 加盟正大炸鸡连锁店怎么样
- 金针菇肉丸冬瓜汤怎么做美味好吃
- 美味石锅肉圆粉丝煲怎么做美味好吃
- 摘草莓怎么选
- 香奶巧克力碎片怎么做美味好吃
-
猜你喜欢
- 咸甜适中的地三鲜怎么做美味好吃
- 蚝油红极参香菇的做法 - 蚝油红极参香菇怎么做
- 美味火龙果慕斯蛋糕怎么做美味好吃
- 自制糖桂花的做法 - 自制糖桂花怎么做
- 姜太公烤鱼店加盟多少钱 - 好品牌加盟就选它!
- 奶酪土司脆的做法 - 奶酪土司脆怎么做
- 品牌烤肉加盟店排行榜
- 芹菜拌木耳的做法 - 芹菜拌木耳怎么做
- 在青岛可以加盟的披萨店都有哪些
- 我的五彩缤纷凉粉怎么做美味好吃
- 水果煎饼的做法 - 水果煎饼怎么做
- 湖南大盘鸡加盟店排行榜 湖南大盘鸡加盟十大品牌 湖南大盘鸡加盟店哪家好
- 凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做
- 辣椒炒肉皮的做法 - 辣椒炒肉皮怎么做
- 茄子是寒性食物吗 - 怎么吃才美味