有关说潮的精选大全
就算是没有喝过茶的人,也应该听过功夫茶。而功夫茶来自于广东省的潮汕地区,是当地的传统饮茶习俗。潮州功夫茶也被称为中国的茶道,那么如此厉害的潮州功夫茶它的历史文化又有哪些呢?一、潮州功夫茶的历史文化潮州功夫茶...
“番薯是一种营养齐全的天然滋补食品,富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、维生素C、维生素E、维生素B1、维生素B2和8种氨基酸。番薯早在明代就被中国医学家李时珍列为“长寿食品”。近年来,随着社...
“潮汕果肉也叫虾卷,虾卷却不是都是用虾做出来的食物,除了腐膜(腐皮)是必定要的,一般的配料有沙葛,五花肉,鸭蛋,面粉,五香粉,葱头,蒜头,虾米等等,具体看自己喜欢吧,卷好的虾卷可以蒸好再油炸,也可以卷好切块直接下油锅干炸,当然直接干...
“使用酱油、蒜蓉、香菜、红辣椒的新鲜腌制方法,在潮州菜的冷菜料理中也是特别常用的。腌蚌就是这种腌制方法的代表之作。因为这道菜要求的是新鲜,所以,虽然是杂咸,却不适合长期存放,所以,一般都是现做现吃的。这也是潮汕杂...
餐饮提问:酥鱼美食项目加盟这个大伙儿说说的说说萌想大使~正能量回答:“绍氏酥鱼”源于乾隆十六年间到上虞白马湖吃酥鱼而得以成名,“绍氏酥鱼”的来历具有一段传奇色彩的故事。一条普通的草鱼,通过秘门的刀工、油炸和调料...
黄山毛峰是一种绿茶,出产于安徽黄山一带。自古以来,黄山毛峰是一种有名的茶,几百年来深受大家喜欢。该茶起初是因为皇帝的喜爱才得名,当地还流传着一个传说,让我们用白话说说黄山毛峰的传说吧。黄山毛峰的传说先交待一下时...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟一说到潮汕,大部分人都会想起牛肉火锅,因为这里的牛肉都是现宰现卖,没有经过冷藏就直接送到餐桌,这就占了一个鲜字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火锅...
“潮汕猪杂粉,也叫原味汤粉,原味汤粉是起源于广东潮汕地区(普宁市云落镇)的汉族传统小吃,属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料(手工河粉),其传统的制作工艺非常讲究,选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上,...
“春卷作为潮州传统名小食,是由潮州古代民间小食演变过来的。清代以前,在潮州大街小巷盛行着一种小食——薄饼卷炸虾,即用薄饼皮卷着炸香的小虾,醮着甜酱吃,这种小食主要是路边的小摊卖给小孩吃。到了清代末年,这种小食的馅...
“面条起源于中国,已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,即可当主食又可做快餐的健康保健食品。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等,易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡...
味全酸奶这次邀请朱一龙作为代言人,在粉丝中掀起一股“味全酸奶”热潮。味全酸奶和朱一龙的这次合作,采用了和以往不同的宣传方式,将明星代言融入粉丝群体中,关注每个细节,更加贴近粉丝生活。明星代言固然对宣传起到不容小...
“生姜除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外,还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素,集营养、调味、保健于一身,自古被医学家视为药食同源的保健品,具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。在潮汕陆丰地区...
“川椒就是花椒,在辣椒还没有进入中国之前,中国人要突出菜肴辛辣的味道,主要就是靠川椒了。传统潮菜也非常喜欢用川椒这种佐料,比如川椒蟹,就是脍炙人口的名菜。川椒鸡也是一道潮汕地区美味可口的传统名肴。传统的潮菜,浓浓...
“粉丝是中国常见的食品之一,是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品,故名粉丝。粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料...
“清明时节前后吃用。”食材明细主料米饭(2~3人分量)辅料青草(一饭碗)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮汕青草饭的做法步骤1、把新鲜摘下来的青草叶洗干净,捞起,再切碎放置碗中备用。2、在锅中加入适量油,热油锅,再下青草...
“潮阳的小吃种类非常多,而且都独具特色,有些小吃只能在小店才能吃到,但是也有很多小吃可以在家里制作,其中有一种深受人们喜爱的小吃,它甜中带咸,咸中带甜,而且有着腐乳的香味,那就是韩信饼。“韩信饼”可不是与韩信有关的饼...
“在潮汕的大街小巷上,随处可见卖粿汁的小食摊,粿汁是潮汕人爱吃的早餐之一,外来的人刚开始听到这词,总误以为是“果汁”,但是,此粿汁非彼果汁。粿汁是潮汕地区一种独特的传统美食,由粿汁皮和卤味两部分组成。把粿汁皮投到稀...
“潮汕“落汤钱”是旧时潮州民间“五谷母”生(农历10月15日)和年终送神的供品。稷神,在惠来等地的潮人心口中,是位乳丰臀肥的裸妇,因主管五谷而且又是女性,故称“五谷母”。五谷母有个弱点,就是快嘴。所以在她的生日,其实应...
“蛋饺,是以鲜虾、猪肉或牛羊肉为馅料,用蛋皮包制而成的一种美食。口味鲜香,营养丰富,老少皆宜。鸡蛋味甘,性平,具有养心安神,补血,滋阴润燥的功效,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,其蛋白质是...
“俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。这道美味的菜肴是一道用姜作为主材料的美食,是喜欢吃姜的人的天堂,也是不喜欢姜类的人的福音。这种做法的姜口感不会很辛辣,反而很脆很香,是非常有特色的潮汕小菜。说了这么多...
“端午节即农历五月初五,又叫五月节,是一个流传较广的民俗性节日。相传爱国诗人屈原在这一天投江殒身,端午节便被染上了爱国主义的色彩,有了纪念的意味。端午节有吃粽子,赛龙舟,挂菖蒲、蒿草、艾叶、熏苍术、白芷,喝雄黄酒的...
大家吃过减肥羹吗,在健身房健身教练一般都会建议,一天里面大家多吃含有蛋白质的食品,其中就有鸡蛋。之所以大家认可吃冬瓜可以减肥,是因为冬瓜的脂肪含量低,所以也能够达到减肥的效果。下面小编就给大家介绍一下几种减肥羮...
“蚝烙(潮汕话为olua)是广东潮汕地区的传统小吃,属于粤菜系。鲜美酥香,酥而不硬,脆而不软。采用优质地瓜粉,甚至还要用本地猪的鬃头肉煎出来的猪油来煎蚝烙,制作的每一步骤十分考究,是每个外来游客到潮汕地区必尝的一道美食!相...
俗话都说,靠山吃山靠水吃水,而潮汕地区河流众多,所以水产丰富,潮汕人对于有吃水产河鲜更是独具心得。不过潮汕是闽南语地区,对于当地的水产都有自己独特的称呼和做法,常常让外地人搞不清楚,那么潮汕池塘有什么水产呢?潮汕池...
在我国美食的种类是非常多的,其中有一些美食是比较常见的,是属于家常菜,很多人都会自己在家里进行烹饪的,但是有一些菜虽然很好吃,可很少有人知道,比如说红烧望潮,那么红烧望潮是什么菜呢?红烧望潮是什么菜1.红烧望潮其实是台...
热门标签
-
【山东】五花肉焖萝卜
兔子米糕蛋糕怎么做好吃
清炒花蟹怎么做
肉丝粉条炒菠菜的做法
茶熏鸡
墨鱼仔炒豆角怎么做好吃
玉米窝窝头怎么做
萝卜干蒸肉末怎么做好吃
三鲜腐竹
香菇肉馅包
白灼血蛤
花样锅贴的做法
金针菇乌贼粉丝汤怎么做
芥菜头炒肉怎么做好吃
洋葱猪肉蒸饺的做法步骤
自做葱卷的做法
草菇瘦肉挂面怎么做
荷塘月色摆盘怎么做
浇香叮桂鱼的做法
炒茄子干怎么做
客家肉丸的家常做法
驴肉羹的做法步骤
五谷蔬菜米糊的家常做法
芝士菠萝焗饭怎么做
椰香吐司小方的做法
虾仁小葱滑蛋怎么做
虫草花响螺片花胶汤的做法步骤
凉拌海带黑木耳
玉米红薯糕怎么做
蒜香蒸豆腐的做法
清炖荸荠肉丸子
酱汁通心粉
看死
冰冰凉凉月饼
笋焖肉的家常做法
非油炸低脂薯条