有关营养高汤的家常做法的精选大全
“1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!很多时候我们在做菜做汤时都会用到高汤,特别是在做汤菜时,一碗高汤做出来的浓郁香味跟清水煮挂面的是不能相比较的。有时候为...
鱼肉营养价值高。鱼肉属于瘦肉型,肉类脂肪含量低,热量低,无论是食肉还是煲汤,都是人们喜爱的食物。鱼肉富含丰富的蛋白质和维生素,还有多种脂肪酸以及各种微量元素、矿物质。其营养价值之高不言而喻。而鱼头相对鱼肉来讲,营...
我们市面上有许多的菇类,形态大多不一样,但是都是非常好吃的。小编对于菌类蘑菇是毫无抵抗力的,非常地喜爱食用它们。有时候在家制作一些简单的菜的时候也会忍不住加一些菌类食品。那么菌类那么多,茶树菇你是否了解呢?关于...
“乌鸡,也称“竹丝鸡”,是药、食两用佳品,乌鸡可滋补肝肾,益气补血,滋阴清热,调经活血。同时,乌鸡也是一种优良的烹饪迎料,肉质细嫩,味道鲜美,可以烹制出多种别具一格的菜肴,在我国,乌鸡是重要的煲汤材料,可与多种食材或药材搭配,或...
食材明细主料瘦肉(120克)青瓜(半根)胡萝卜(8片)鸡蛋(2只)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(半勺)胡椒粉(2克)生粉(3克)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常营养小炒的做法步骤1、瘦肉切片,加生抽、胡椒粉、生粉、花生油,抓匀腌制十分钟。2、青...
“日常最喜欢做的家常美味,兼顾主食和配菜,一步到位,做法简单,美味又有营养,初次发布,欢迎大家品评”食材明细主料面粉(150g)辅料西红柿(1个)鸡蛋(1个)火腿肉(20g)青菜(根据自己喜好)胡萝卜(1根)葱(一段)土豆(1个)香菜(若干,根据自己口味)原味(...
山药,又名淮山,即可食用,又可药用,是大多数家庭主妇喜欢用来煲汤的药材,比如用山药煲骨头,煲鸭肉,煲鸽子,煲乌鸡,煲泥鳅等等,用山药煲出来的汤,那是味道鲜美,爽口不油腻,是极其滋补身体的。那么,用山药煲黄鳝,又有哪些功效呢?营养价值...
食材明细主料猪肝(100克)瘦肉(100克)西红柿(3个)桶装面(1个)辅料菜心(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常汤面的做法步骤1、将菜心洗干净2、猪肝和瘦肉洗干净后切成片,猪肝切片后...
说起鸡汤,有的是非常喜欢喝鸡汤的,它不仅美味而且它里面含的营养价值也很高,有的人在坐月子的时候喜欢喝一些鸡汤来补身体,还有的人说鸡汤是下奶的,还有的人在做完大小手术的时候喜欢熬些鸡汤来补充体力,那么鸡汤的营养价值...
食材明细主料蛋(适量)辅料葱(适量)高汤(适量)配料盐(适量)香油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)高汤蛋羹的做法步骤1、蛋,葱,史云生高汤。2、香葱切末,蛋打碗里。3、加盐打成蛋液,放进香葱。4、挤进高汤,淋上香油搅匀。5、再...
香菇是人们生活中常见的一种菌类,具有非常高的营养价值,含有各种维生素和矿物质等营养成分,长期食用可以提高人体的免疫能力,促进人体的新陈代谢。而且香菇作为一种低热量的高蛋白食物,常常被人们用于煲汤,炖炒,做出来的美食...
食材明细主料粉干(适量)牛肉(适量)包菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6...
“红糖水的作用在于「温而补之,温而通之,温而散之」,也就是我们俗称的温补。红糖所含有的葡萄糖释放能量快,吸收利用率高,可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童,平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、...
“金黄的丸子,红红的西红柿,嫩绿的蔬菜,洁白的香菇片,再加上深褐色的木耳,晶莹的豆芽,还有金黄色的汤汁。其中有山有水,有刚有柔,组成了一副美丽的图画。口味清爽,带着微酸的西红柿,和着炸肉丸的独特香味。黄花的滑脆,肉丸的Q弹,...
孩子是祖国未来的花朵,是一个家庭的宝贝。他们的健康是每一个人都关心的,每天吃的怎样都影响着他们是否能健康成长,就这个大家都很关心的问题,专门针对儿童的营养健康的饮食,在这里给大家推荐一套儿童营养食谱家常做法,希望...
“这道家常肉饼外酥里嫩、油而不腻、香醇可口。再配上一杯果汁当早餐是再好不过了。”食材明细主料肉馅(200克)面团(200克)辅料鸡蛋(30克)黄瓜(20克)木耳(20克)胡萝卜(20克)配料香油(5克)盐(2克)胡椒粉(1克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普...
蕨菜,是东北的一种特产野菜,营养丰富,可入药,还能医治多种疾病。蕨菜适宜大多数人群食用,但是脾胃虚寒的人群还是要慎食的。蕨菜可以煎汤,煮食,炒食,入药。在《本草纲目》中记载蕨菜具有治咳嗽、理气的功效,但是不宜多食,并且在...
“鸡蛋是一种营养特别丰富而价格却相对不贵的百姓食材,它含有丰富的优质蛋白和蛋氨酸,以及很多重要的微营养素,如钙、钾、钠、镁、磷等。两只鸡蛋所含的蛋白质大约相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质,而且它的蛋白质的消化率在牛...
丝瓜很多人都知道,但是却很少有人知道丝瓜蛋汤也是一种非常美味的菜肴,也不知道丝瓜蛋汤的食疗价值有多高,其实丝瓜是一种非常好的蔬菜,用它来做菜,会有一种淡淡的香甜味,但是丝瓜蛋汤营养虽然丰富,但是也有一些做菜中的禁忌...
“猪肝含有丰富的营养,加上菠菜和枸杞一起炖煮,既不腻口又色香味俱全~”食材明细主料菠菜(适量)猪肝(适量)枸杞(适量)辅料十三香(适量)料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)食盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)营养猪肝汤的做法步骤1...
山药是人们经常吃的一种食物,它不仅营养丰富,而且也具有养生保健的功效。山药的做法非常多,人们经常把山药添加各种药膳来熬汤,或者用山药来炒肉片、凉拌等烹饪方法。而且山药具有补脾养胃的功效经常吃山药汤能促进消化和...
“寒冷的冬天喝上一碗浓浓的高钙汤让你全身都暖和起来”食材明细主料胡萝卜(1个)甜玉米(1个)辅料盐(1勺)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常高钙汤的做法步骤1、将胡萝卜切块,玉米掰粒。2、将胡萝卜玉米放入破壁机里,加...
西葫芦是日常瓜类蔬菜,西葫芦的因其皮薄肉厚清甜而被人们喜爱,而是西葫芦的营养价值也是很高的。而且它的烹饪方法也是多样的,常吃西葫芦对人的可以起到很多的调理作用,从营养补充到预防一些身体常见的疾病都是很有帮助的...
骨汤是非常滋补的一款营养汤品,用不同的骨头炖出来的汤营养价值稍有不同,我们经常用到的骨头一般是选用猪肉的大棒骨,当然,其他肉类的骨头也可以用来炖汤,是用来补钙的良品,在汤中,可以加入自己喜欢的菜品,既丰富了口感,又增加...
“老少皆宜清淡养生”食材明细主料香菇(4个)金针菇(1捆)辅料葱(半根)蒜(1头)豆油(少许)鸡蛋(1个)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)营养菌汤的做法步骤1、香菇切片金针菇撕开葱切段蒜切小片。2、放盐开水煮香菇金针菇。3、将鸡蛋...
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