有关美味豉油鸡的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸡翅:10支辅料老抽:1汤匙生抽:2汤匙盐:1茶匙冰糖:1汤匙花雕酒:2汤匙小香葱:1把姜片:适量白胡椒粉:少许具体步骤1.将鸡翅洗净,用少量白胡椒粉。2.花雕酒和盐,腌制...
“油豉鸡是广东一道有名的菜,我在广东菜馆里吃过就当时就琢磨自己改天也做做看,和正宗的油豉鸡的做法可能有些区别,但味道不比菜馆里吃的差,觉得我这个味道更浓郁,可能更符合江南人的口味,做法相当的简单,堪称零失败人人都会...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡:1只2斤左右辅料豉油:适量白糖:适量姜片:适量葱:适量具体步骤1.把葱段和姜片铺满锅底,多放点姜葱不但更加美味,还可以防止糊底;2.把鸡整只放在姜葱的上面;3....
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟美味豉油鸡是将鸡肉放入锅中炒制后大火收汁而成的一道美食,美味豉油鸡吃起来营养,含有丰富的蛋白质,制作起来也十分简单,非常适合健身减肥的人群食用,大家...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料葱:两根姜:五片花椒:适量桂皮:一片八角:两个香叶:一片生抽:半碗糖:5具体步骤1.鸡肉洗净,控水。2.所有配料放在一起,稍微加热出味。3.把鸡肉和配...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料生姜:适量葱:适量玫瑰露酒:适量生抽:适量老抽:适量具体步骤1.鸡半只洗净晾干,热油爆姜片2.稍稍煎黄一面,翻另一面,倒入调汁和葱3.大火烧开后转小火...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鸡肉的营养价值极高,含有丰富的优质蛋白质以及多种微量元素,鸡肉的做法也有多种,相应的口味就有多种,但其中美味与营养并存的非美味豉油鸡莫属。美味豉油...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:半只辅料姜:三片生抽:适量盐:少量糖:适量食用油:少量具体步骤1.将鸡洗净用盐糖姜片同豉油按摩,腌一个钟,期间用豉油扫系鸡上,帮只鸡上色2.预热饭煲,放少...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟大家一般吃的鸡翅都是炸鸡翅。烤鸡翅,香辣鸡翅了吧。但是今天要给大家推荐的是一份新口味的美味豉油鸡翅。鸡翅的脂肪和胆固醇含量是非常低的,同时鸡翅...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料湛江鸡:半只辅料生抽:4匙陈皮:1块香叶:1片红葱头:1把砂糖:1勺八角:2个生姜:1块具体步骤1.准备好食材2.将配料一半铺入锅底3.备好豉油4.摆入半边鸡,再放入...
“平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,买了现成的豉油鸡汁,不用自己调料,不会太咸,不会太甜,颜色也非常诱人。”食材明细主料鸡腿(2个)辅料姜片(适量)葱(适量)料酒(适量)配料...
“简单美味的鼓油鸡翅,狠适合春节,在家人面前露一手哟”食材明细主料鸡翅根(8个)厨邦生抽酱油(一碗)八角(一颗)蒜头(一棵)冰糖(一小粒)香叶(适量)姜片(适量)辅料葱(适量)芝麻油(一汤匙)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豉油鸡翅根的做法...
“广东人除喜欢白斩鸡外,还很喜欢豉油鸡、啫啫鸡、路边鸡等等,笔者就谈谈豉油鸡吧。广东人的豉油,也就是普通话的酱油,用来做鸡也可是有讲究的,除材料的讲究,还有火候的讲究。不过,笔者为业余水准,尽量做得完美或追求正宗,但不...
食材明细主料黄毛鸡(1只(2磅))调料生抽(3勺)老抽(1勺)料酒(2勺)水(3勺)糖(半勺)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豉油鸡的做法步骤1、把鸡清洗干净,把鸡爪剁下来。2、我这一勺=30ml。3、把汁料混合,烧开。4、放入鸡小火盖上锅盖慢煮...
“天气有点热了,不想炒菜吃咯。于是用电饭煲做了几个豉油鸡翅,味道居然也不赖呢,呵呵~~中午下班后,把早上事先腌好的翅膀插上电源,15分钟就可以开餐了。无油烟轻松的不得了。。。”食材明细主料鸡翅膀(5个)辅料红葱头(3个)冰糖...
“这道风味油豆豉炒鸡蛋,是西安一家私房菜馆的招牌菜。”食材明细主料鸡蛋(两个)辅料麦芹(一小把)配料小香葱(五根)风味油豆豉(一汤匙)鲜味汁(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)风味油豆豉炒鸡蛋的做法步骤1、备风味...
“这次制作豉油鸡使用白切鸡的制作方法,制作出来的鸡肉保持嫩滑紧致。鸡的选料很重要,决定了成品的品质。”食材明细主料鸡(2斤)鸡内脏(一份)辅料陈皮(半个)香叶(10g)桂皮(15g)冰糖(30g)生姜(15g)配料料酒(3瓶盖)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量...
“因为我经常到家附近牛杂店里吃很好吃的卤水鸡脚,所以我每次回家我妈问我想吃什么虽然我都会说随便,但是就会弄鸡脚给我吃,所以在母亲节特意打电话问她怎么做!*^_^*既是美味佳肴又可以当零食哦!”食材明细主料鸡脚(200克)酱...
“这道菜菜是自己想象着做的,因为以前妈妈教过做蒸鸡,但鸡身上最受欢迎的部位就是鸡翅了,所以今天改变一下,只蒸鸡翅,做法和味道嘛,也要做一些改变哦。”食材明细主料鸡翅(适量)辅料豆豉(适量)花椒(适量)姜丝(适量)大葱丝(适量)配料蚝...
“鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,营养丰富,其蛋白质的含量比例较高,很容易被人体吸收利用,有增强免疫力、强身健体的功效。豉油鸡在广东地区可谓随处可见,做出的鸡肉色泽鲜亮,浓香多汁,因其做法简单却有着不一般的...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟油豉鸡是由鸡肉为主要食材是做出来的一道非常美味的一道美食,制作方法和制作酱油鸡差不多,制作好的豉油鸡色泽鲜亮,鸡肉吃起来也很嫩滑,听说是广东那边的...
“豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单,味道却特别好,做出来得鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出,味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡的口感会更爽滑,不过自己家吃不了那么多...
“不煎、不炸、不烤,不用一滴油,我尝试跟小爱学做了豉油鸡。味道鲜美。肉质滑嫩可口、酱香扑鼻,外形金黄鲜亮、色泽诱人。冷热食皆宜,适合节日家宴。”食材明细主料黑毛土鸡(半只)辅料姜(3片)八角(2只)冰糖(2块)咸鲜(口味)煮(工艺)半...
“打算做茶香虾或蒜蓉虾,最终还是偷懒做了豉油虾。真的非常非常简单,却极其好吃,这种做法可以连壳吃下,对于我等孕妇来说是再好的补钙品不过。需要给孩子补钙的,也不妨做做这道菜吧。豉油,即酱油,是一种具亚洲特色用于烹饪的...
“豉油鸡是比较出名的广东家常菜,因为用料简单,做法简单味道却特别好,做出来的鸡肉特别嫩滑可口,而备受大家的喜欢,即使家庭中都可以轻松做出来,想味道比较好的话最好选用整只鸡来做,那样鸡肉的口感会更爽滑,不过自己家吃不了...
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