有关清汤牛肉煲的精选大全
食材明细主料牛眉条肉边(半个)胡萝卜(半个)西葫芦(半个)豆腐(100克)鸭血各(100克)粉丝(一小把)辅料香菜(少许)葱姜(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)白酒(适量)大料(适量)香叶(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清...
食材明细主料清汤火锅底料(1碗)羊肉卷(1包)辅料小番茄(5个)蒜(1个)姜(两片)葱(2颗切粒)枸杞(20颗)娃娃菜(1颗切条)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清汤羊肉煲的做法步骤1、锅中放火锅底料,加适量水,小番茄,姜,蒜,娃娃菜煮沸。2、放入羊肉...
“云南有一道菜叫牛扒烀,其实就是类似清汤牛肉,用小火慢慢把牛肉烀到软烂,一定要配薄荷,然后打胡辣子蘸水,冬天里来一碗牛扒烀,整个人都暖和了!牛扒烀里有牛肉,牛杂,牛蹄筋,牛杂在家里是有点难实现,买现成煮好的也行。今天在家煮...
“这道清汤牛肉面制作方法简单,肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)花椒(6粒)盐(适量)十三香炖肉料包(1包)山楂(几片)胡椒粉(2克)味精(2克)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度...
““清汤牛肉块”的做法保持了牛肉的原汁原味,既可以吃肉又可以喝汤,做熟的牛肉块做牛肉面也是很好的选择。一般炖制牛肉少不了香叶,要想节省时间就用电压力锅炖制,也可以用砂锅小火慢慢煲。”食材明细主料牛肉(800克)辅料...
牛肉的味道鲜美,鲜嫩的牛肉烹煮出来不仅仅香,口感也非常的好。牛肉用来做汤,汤底也是非常美味的。很多家庭喜欢将牛肉作为菜式,与其它的菜进行搭配。其实,不必想太多搭配牛肉的菜。你掌握了清汤牛肉怎么做,就可以做出美味的...
“牛肉汤的味道,可香辣浓郁,也可清淡鲜美。随着年纪的增长,也因为个人的身体原因,现在对于刺激的辣味,只能偶尔为之。慢慢的也明白了,清淡并不等于寡淡,清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”,那么就...
食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开...
食材明细主料牛肉(200g)青菜(几颗)辅料葱花(适量)香菜(适量)小米椒(1个)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(1匙)淀粉(2匙)鸡精(少许)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清汤牛肉面的做法步骤1、牛肉。2、牛肉切片,用油、盐、胡椒粉、酱油...
“煮法简单,方便。只要有肉丸有电饭煲都能煮好了。味道清淡适合大家吃~~”食材明细主料牛肉丸(250g)盐(适量)辅料青菜(3片)油(3滴)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)潮州牛肉丸清汤的做法步骤1、先把在淘宝上买回来的肉丸解冻~~可...
“鸡肉营养丰富,做法多种多样,且口味及口感也有异同。昨天已进入“‘春分”节气,今天做一款清淡口味的鸡肉清汤煲,味道鲜美。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料料水(适量(焯鸡肉用))小葱(3棵)姜(4片)水(适量)葱碎(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)...
食材明细主料牛肉丸(适量)辅料芹菜末(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)花生油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸清汤的做法步骤1、芹菜末洗净切末备用。2、将牛肉丸冷水下锅。3、大火煮开转小火煲5分钟。4、加入少许花...
“清甜,荤素搭配,营养加分。”食材明细主料白菜(适量)牛排(一块)辅料熟鱼丸(2个)胡萝卜(2个)姜(少许)调料盐(少许)虾皮粉(少许)油(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清汤白菜牛排煲的做法步骤1、备好食材:如图。2、将食材改刀切好备...
“这道—清汤牛肉面准确的讲应该属于山寨版本,是自己根据多年的实践经验总结出的。制作方法简单,口味并不比传统方法差。特点:肉汤清澈鲜美,面条筋柔入味,营养丰富实惠。”食材明细主料牛肉(1000克)辅料面条(适量)配料料酒(适量...
“清晨一碗汤面,美味营养又暖身!没办法,就是爱吃面!”食材明细主料荞麦面(100g)辅料青菜(适量)牛肉贡丸(4个)盐(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清汤牛肉丸面的做法步骤1、食材,青菜,唯新牛肉丸。2、荞麦面。3、起...
食材明细主料牛肉(361g)西芹(58g)洋葱(103.7g)胡萝卜(102g)鸡蛋(126g)辅料黑胡椒(3g)百里香(0.4g)食盐(4g)料理(18g)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)牛肉清汤的做法步骤1、把牛肉馅放入碗中,加入切碎的西芹、胡萝卜、洋葱和2个鸡蛋。2...
“牛肉的营养价值众所周知,牛肉汤更是味道鲜美。天气转凉进入秋季,多喝汤水可以滋润防止干燥。”食材明细主料牛肉(600克)胡萝卜(1根)土豆(半个)生姜片(几片)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)香叶(2片)八角(2个)花椒(适量)白胡椒粉(适量)咸...
“冬天的早上来碗热乎乎的牛肉面甚是不错,吃面喝汤整个人全身都是暖呼呼滴哦,明天你也试试吧!”食材明细主料牛肉(100克)扬州面(半块)辅料酱油(少许)西红柿(半个)鸡精(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清汤西红柿牛...
大火煮沸转小火炖。牛肉煲汤将牛肉焯水去血沫、肉表面上的脏物质以及撇去血沫,炖出的汤更清香。煲牛肉汤的配料有姜片、花椒、辣椒。焯过水的牛肉与配料一起放入锅内,用大火煮沸再用小火炖一个小时左右即可,炖好的汤先不...
“天冷就要吃汤锅。汤锅是传统美食,采用高汤打底。配上各种食材以及蔬菜。老少皆宜。”食材明细主料牛腱子肉(一块)牛骨(一根)辅料鱼丸(10个)洋葱(半个)葱(适量)西红柿(一个)八角(一个)虾饺(一盒)火腿肠(一根)腐竹(二截)小白菜(一把)千页豆腐...
牛肉在我们的日常生活之中是十分常见的。在以前,我们要是想要吃牛肉的话,还需要到过年或者是举办大型宴会的时候才能吃到。但是现在牛肉在我们的日常生活之中是十分常见的了,我们随时随地都可以吃到,可是你们知道牛肉清汤...
食材明细主料牛键子肉(1000g)煮牛肉调料姜片(5片)葱段(1段)草果(1个)白寇(20个)良姜(1块)草寇(1个)山奈(1个)白芷(2片)陈皮(1块)白酒(20g)料酒(20g)焯水用料酒(20g)姜片(3片)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)清汤牛肉的做法步骤1、牛肉切成拳头大...
食材明细主料牛腩(1000克)挂面(适量)姜(适量)料酒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难度)牛肉清汤面的做法步骤1、准备好牛腩,清洗干净,切成大块。2、凉水下锅,加姜片和料酒,焯水。3、稍煮...
“辽宁是个宝地,物产丰富,大萝卜自己家种的,今年萝卜大丰收,自己制作了好多有关萝卜的菜谱。快过年了,过年的时候,汤菜在餐桌上是必不可少的。冬吃萝卜夏吃姜,疾病一扫光。这款清炖萝卜和牛肉汤,不仅可以让人放心吃大口肉,喝大...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛腱子肉:适量牛筒子骨:适量白萝卜:适量青蒜:适量香菜:适量粉丝:适量辅料盐:适量鸡精:适量花椒:适量草果:适量姜:适量葱:适量具体步骤1.牛腱子肉、牛筒子骨洗净、...
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