有关牛肉豆花的做法的精选大全
“豆花在四川的吃法蛮多的,记得很小很小的时候,会有小贩挑着担子卖豆花,那种豆花是不放肉的,只放调料,但吃起来味道也非常好呢。渐渐长大后,街上开始有了专门卖豆花的餐馆,有豆花饭,这里面卖的是素豆花,豆花是沾调料吃的,但除了...
食材明细主料干黄豆(500g)花生(500g)熟芝麻(适量)辅料带根香菜(适量)甜面酱(200g)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)洋葱(1头)十三香(适量)玉米油(1500g)酱香(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉花生黄豆酱的做法步骤1、干黄豆提前一夜用清水浸泡2、...
食材明细主料嫩豆腐(一盒)牛肉(适量)辅料香菇(适量)料酒(适量)白糖(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉豆腐的做法步骤1、把豆腐放入蒸锅蒸4分钟,滤掉水分2、把香菇...
食材明细主料牛脊肉(200克)辅料生粉(适量)生抽(适量)青芥辣(适量)蠔油(1茶匙)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)雪花牛肉的做法步骤1、牛肉切成1厘米的粒状2、加入少许盐和生粉拌一拌3、调汁,蠔油,生抽,青芥辣调切匀备用4、用不粘...
“西兰花,补肾益精,补脾和胃,清理血管,抗衰老,可谓是好东西。”食材明细主料牛肉(400克)西兰花(300克)辅料油(适量)盐(适量)生抽(1汤匙)小苏打(少量)白糖(少量)木茨粉(20克)大葱(少许)姜丝(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉西兰花的...
“很早以前去大清花吃饺子饭店提供的赠送小菜,嫩滑的豆花裹着牛肉末的香气,至今记忆犹新”食材明细主料盒豆腐(一个)牛肉末(20g)木耳(20g)辅料老抽(5g)生抽(5g)花椒面(少许)糖(少许)水淀粉(适量)盐(适量)香油(少许)胡萝卜(10g)料酒(少许)葱(少许)...
“这道菜搭配的很突然,也许也有人这样炒,不过我是第一次这样炒的,因为都是家里现成的材料,但是混合一炒,真的是很美味,而且是那么一大锅的菜,全吃完,我连盘底的汤汁都倒去拌饭了,来了个盘底朝天,那晚我吃了两碗饭。”食材明细主...
“传统的川菜中会加入豆花入菜。但是一般家庭不会常备豆花,因为也可以使用豆腐来代替,选择内酯豆腐或者嫩豆腐,口感更接近豆花,吃起来也会入口即化。”食材明细主料牛肉(200克)内酯豆腐(1盒)辅料胡萝卜(1/3根)豆酥(10克)葱姜(适量)...
“吃这道,需要勺子来完成:一品浓浓的汤汁,二品嫩嫩的豆花,再品滑滑的牛肉,里面参杂触动味蕾的自制辣椒酱香味,味道美极了。当然,你也可以不加辣椒酱,随你的心意。”食材明细主料牛肉(500克)西红柿(2个)内酯豆腐(1盒)辅料油(适量)黑胡...
“小鹿优鲜-进口孕婴童生鲜,源自北欧,纯净生鲜。深耕进口生鲜已有9年的历史,坚持无添加,只为给中国宝宝提供安全、专业的辅食食材。我们的使命是:轻轻松松解决妈妈的生鲜辅食选择难题,让宝宝爱吃,妈妈放心!”食材明细主料牛排...
“平时的包子是捏摺子的那种,很多朋友总是说捏摺子好难,包不漂亮!今天这个牛肉包子不用捏摺子,颜值和那种捏摺子的包子比更美,还等什么呢?快快学起来!”食材明细主料中筋面粉(500g)红萝卜泥(240g)酵母粉(5g)清水(50g)辅料牛肉末(300g...
“北方人都喜爱面食,尤其是新疆各种面食应有尽有,还很特色。小时候要是吃上牛肉花卷那的等到过年,更别说各种包子饺子了。现在条件好了,可再也吃不到儿时吃过那种味道了,也许是物以稀为贵吧,也许是现在各种添加剂多了,只讲口...
“炎炎夏日,您可曾想到爽快一下呢?爱吃辣的朋友们有口福了。米饭、馒头、花卷的绝配下饭菜!你还在等什么呢?”食材明细主料猪里脊肉(适量)辣椒(适量)辅料花生米(适量)酱(适量)配料盐(少许)味精(适量)酱油(适量)八角(适量)花椒面(适量)中辣(口...
“当我有次在餐馆里吃到这“豆花滑牛肉”时,就被它所吸引。白白嫩嫩的豆花,滑滑嫩嫩的牛肉,香脆嘎吱响的香炸黄豆,真的香极了。那次就下决心自己也要回去学这菜,经过几次尝试后,终于也做出了让人满意的“豆花滑牛肉”来。”...
“偷师JamieOliver的色拉组合,意外有趣的令人满意。豌豆+芹菜!?!过度温婉的豌豆,配上带有青草香&脆嚼度的芹菜,有点态度的个性菜式出现啦~~”食材明细主料牛排肉(1块)冷冻豌豆(1碗)大蒜(2粒)葱(1根)辅料牛肉腌料︰酱油(1大匙)牛肉腌料︰料...
“花菜是防癌佳品,营养丰富,和牛肉搭配更有意想不到的美味。做起来不难只是步骤确实麻烦了些,可为了吃到美味,不厌其烦。”食材明细主料花菜(100克)西兰花(100克)牛肉(100克)辅料胡萝卜(适量)生抽(适量)料酒(适量)玉米淀粉(适量)葱姜蒜(...
食材明细主料牛肉小串(适量)辅料香葱(适量)姜片(适量)蒜头(适量)调料海底捞火锅底料(适量)盐(适量)花生油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆花牛肉的做法步骤1、准备消耗掉烧烤剩下的牛肉小串。2、将小串去除竹签。...
“家常菜非常入味”食材明细主料花豆角(250克)牛腱子肉(100克)辅料蒜末(少许)油(少许)香油(少许)胡椒粉(少许)酱油(少许)糖(少许)盐(少许)生粉(少许)蒜香(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)花豆角焖牛腱子肉的做法步骤1、花豆角摘成长段,牛腱子...
食材明细主料牛肉(500g)豆花(300g)香菇(两朵)辅料干辣椒(20g)花椒(10g)小米辣(5个)豆瓣酱(2勺)水淀粉(20g)生抽(20ml)老抽(15ml)白砂糖(10g)醋(10ml)黑胡椒粉(10g)泡菜(15g)老姜(1片)大蒜(3瓣)小葱(2颗)香菜(1颗)辣椒面(适量)超辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)高级(难...
“一道向妈妈学习做的汤菜,咸鲜口的,吃着很舒服,不光可当菜肴,还可以当做早餐的汤羹,如果再有一根油条搭配着,那就更赞了。”食材明细主料豆腐花(1碗)牛肉末(50克)豌豆(30克)红萝卜(30克)玉米粒(30克)姜葱(20克)辅料油(适量)盐(1茶匙)糖(0.5...
“牛肉和豆腐在川菜中占有一席之地,麻婆豆腐就是最经典的例子;川菜中豆花做法也有很多,我想把豆花和牛肉放在一起做,那喷香的牛肉和软嫩的豆花结合在一起,一定会产生一种奇妙的感觉,那是一种怎样的美味啊;传统中的豆花是比豆...
食材明细主料牛肉(400克)西兰花(半个)菜花(半个)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)淀粉(适量)麻油(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双花牛肉的做法步骤1、所有食材准备好。2、牛肉切薄片,加1...
食材明细主料酱牛肉(300克)松花(5个)鸡蛋(5个)辅料红油(50克)盐(10克)美极鲜味汁(5克)味精(5克)糖(3克)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)松花牛肉的做法步骤1、酱牛肉和松花分别切成小颗粒。2、放入鸡蛋搅拌均匀。3、放入蒸锅蒸10分...
“适合一岁以上的宝宝。”食材明细主料牛肉(适量)辅料西蓝花(适量)土豆(适量)宝宝油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西蓝花土豆炖牛肉的做法步骤1、所有食材清洗干净切小块。2、起锅烧油下入牛肉。3、翻炒制牛肉九分...
“一个人吃哒的时候,就做健康的沙拉。优质碳水加优质蛋白质。”食材明细主料豌豆(30g)牛肉(90g)西兰花(90g)辅料胡萝卜(10g)小番茄(几个)调料芝麻盐(2g)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豌豆西兰花牛肉沙拉的做法步骤1、豌豆洗净,...
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