有关蒜头豆豉炒扁豆的最正宗做法的精选大全
食材明细主料蒜头(适量)豆豉(适量)扁豆(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒜头豆豉炒扁豆的做法步骤1、扁豆洗干净摘成段。2、锅里倒入橄榄油先爆香大蒜。3、接着把豆豉倒入同时炒出香味盛起。4、爆炒扁豆,加少许水盖了...
食材明细主料南瓜(适量)豆豉(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜头豆豉炒南瓜的做法步骤1、南瓜切片(不要太薄,半寸厚左右,不然炒的时候容易炒烂),蒜头拍拍切粒,豆豉用刀拍拍就好。2、...
食材明细主料扁豆(适量)辅料大蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香扁豆的做法步骤1、扁豆去经络和头尾,洗净,切短。2、大蒜去皮,拍开。3、起油锅,炒扁豆。4、加入拍开的蒜,一起炒。5、然后加盐,适量...
“第一次买到一只如此嫩的茄子,在这里茄子皮特别厚,肉也不嫩,尽管已经挑选了外貌看着挺嫩的,可是里面还是比较老了,这次真的很幸运。对于我来说,紫苏搭配茄子是相当美味的,再加上大蒜豆豉,真的非常不错。记得好像在国内的时候...
“四川人爱吃猪耳,无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味,或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足,青椒鲜辣,猪耳肉香,豆干醇厚,脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选!”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣(适...
“苦瓜是盛夏入菜之佳品,可净炒、酿肉,也可用来炒蛋,排骨苦瓜汤是经典名汤。”食材明细主料苦瓜(1个)辅料蒜头(适量)豆豉(适量)生抽(适量)糖(适量)苦味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头豆豉爆苦瓜的做法步骤1、将豆豉1/2汤匙、蒜...
食材明细主料骨头(800)节瓜(1个)白扁豆(15g)蚝豉(4-5个)辅料姜(2片)盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)节瓜扁豆蚝豉骨头汤的做法步骤1、备好材料2、骨头焯水3、节瓜去皮切段,白扁豆洗净,蚝豉泡软。4、锅里一次性加够水,放入...
食材明细主料四季豆(适量)辅料大蒜(适量)豆豉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉豆豉炒四季豆的做法步骤1、大蒜去皮洗净切末,豆豉切末备用。2、四季豆洗净,掐去两头,切成黄豆大小的丁。3、炒锅预热,倒入适量油,放入一...
食材明细主料扁豆(400克)辅料蒜头(适量)剁椒(适量)配料油(适量)盐(适量)糖(适量)剁椒(适量)老抽(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣酱炒扁豆的做法步骤1、扁豆择洗干净,掐掉2头,撕去筋络;2、用开水焯一下;3、沥干水分切成小片;...
食材明细主料海鱼(适量)辅料紫苏(适量)蒜头(适量)豆豉(适量)姜丝(适量)香菜(适量)葱(适量)蒜香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫苏蒜头豆豉鱼的做法步骤1、先把紫苏用水泡软切碎。2、海鱼用少许盐、十三香腌片刻。3、烧热油锅开始煎...
“这也是回国前做的菜,在国外鸡珍很便宜,而且人也弄得非常干净。”食材明细主料鸡珍(400克)辅料大蒜(适量)豆豉(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)橄榄油(适量)其他(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜头豆豉焖鸡珍的做法步骤1、...
食材明细主料扁豆(150克)虾(235克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)无头虾炒扁豆的做法步骤1、食材:扁豆(已摘洗)2、虾(已去头去虾线清洗)3、烧锅倒油烧热,下入扁豆翻炒翻炒。4、接着,合入无头虾,加点...
“今来一款:蒜香扁豆,家常菜品,快捷方便,翠绿的颜色令人食欲大开。”食材明细主料扁豆(适量)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)红椒(半个)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉扁豆的做法步骤1、所需食...
食材明细主料海鳝(适量)豆豉(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头豆豉蒸海鳝的做法步骤1、首先将配料:大蒜、豆豉、辣椒、姜跺碎。2、把已经处理好的海鳝切成小块装盘,放少许盐、胡椒粉、...
食材明细主料海鱼(适量)辅料蒜头(适量)葱花(适量)姜姜(适量)配料豆豉(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头豆豉蒸海鱼的做法步骤1、海鱼洗干净放入碟子。2、把蒜头、姜、豆豉铺到鱼上。3、撒上少许胡椒粉、少许盐。4、放...
食材明细主料扁豆角(300克)辅料大蒜(一头)蒸鱼豉油(两勺)盐(适量)淀粉(适量)原味(口味)未知(难度)蒜烧扁豆的做法步骤1、扁豆角去筋洗净,掰成两瓣,再准备一头大蒜2、大蒜拍破,切碎备用3、锅中放宽油,把扁豆角放到油锅里炸4、炸至表面起...
“其实这道菜,不是用豆豉炒的,记得妈妈就爱用自己做的黄豆酱,那黄黄的豆酱配上扁豆一起炒,真是美味啊!可惜那黄豆酱至今我都没学会怎么做,也实在找不到那种黄蒿来做豆酱,因为每次看到妈妈做,就用那种黄蒿,所以做出来的豆酱,远远...
食材明细主料五花肉(适量)大蒜(几个)辣椒(几个)扁豆(400克)调料盐(少许)生抽(2毫升)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香五花肉炒扁豆的做法步骤1、大蒜切碎,五花肉切片,辣椒切断。2、扁豆去两端洗干净备用。3、油锅烧热,倒入五花...
食材明细主料合掌瓜(适量)辅料蒜头(适量)配料豆豉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜头豆豉合掌瓜的做法步骤1、把合掌瓜切成丁。2、烧热锅倒入少许橄榄油先放入大蒜。3、再把豆豉加入一起翻炒片刻盛起待用。4、继续...
“这种黄骨鱼刺少,肉又嫩滑。无论蒸还是煲汤都很好,所以回国以后家里就经常买,不过一般我们家都是以蒸为多,感觉很鲜美。”食材明细主料黄骨鱼(400克)辅料蒜头(适量)豆豉(适量)香菜(适量)大蒜(适量)姜(适量)配料生抽(适量)白糖(适量)生粉...
“用蒜头豆豉炒的菜很下饭,在家乡时通常买龙牙豆来炒肉,用来酱焖也不错,豆体象四季豆长,但截面是扁扁的,可惜在美国人市场找不到,只有吃四季豆了。”食材明细主料牛肉(约150克)四季豆(约400克)洋葱(1/4个)豆豉(1汤匙)蒜头(2瓣)辣椒碎(1...
“空心菜,清热解毒,通便防癌,润肤美容。”食材明细主料空心菜头(300克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)蒜蓉(少许)豆豉(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉蒜蓉空心菜的做法步骤1、空心菜头洗净切好。2、豆豉切碎。3、锅烧热...
食材明细主料豆豉(适量)海鳝(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜头豆豉焖海鳝的做法步骤1、把海鳝切成小块用少许盐以及胡椒粉腌片刻。2、烧热锅倒入少许橄榄油放入蒜姜炒片刻。3、再把豆...
“茄子豆角是家常菜之一,每个人都有不同的做法,我今天加入了一种食材豆豉,味道与众不同,超级美味。”食材明细主料茄子(2根)豆角(适量)辅料彩椒(1个)小红干辣椒(1个)蒜(5瓣)豆豉(1勺)调料花椒(1勺)盐(1勺)蚝油(1勺)姜(2片)大料粉(1勺)原味(口味)未...
食材明细主料豇豆(适量)辅料大蒜(几瓣)豆豉(适量)调料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜片豆豉炒豇豆的做法步骤1、豇豆洗净择去尾,切成小段,加入少许盐腌十分钟。2、大蒜切片备用。3、热锅入猪油,放...
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