有关毛血旺的家常的精选大全
准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟主料鸭血:100g辅料花椒:适量辣椒:适量蒜:适量具体步骤1.首先烧开水将辣椒和花椒充分发涨半小时后待用。2.独蒜3个切细,老姜1大块切细。3.大葱三根切成3寸...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料重庆火锅底料:200g鸭血:1块(约300g)黄豆芽:300g鳝鱼:1条黄喉:200g白百叶:200g午餐肉:200g干辣椒:20g花椒:1茶匙(5g)盐:1茶匙(5g)绍酒:1汤匙(大葱:1段鸡汤:800ml油:3汤匙(45m...
准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟主料猪血:300毛肚:2包魔芋粉丝:200豆芽:100豆腐皮:100青蒜:6颗辅料大蒜:7-8粒花椒:10-15粒辣椒粉:适量花椒粉:适量葱花,蒜苗花:适量火腿:适量姜:适量香辣酱:一大勺具...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭胸肉:适量猪心:适量猪肚:适量火腿肠:适量香菇:适量海白菜:适量黄豆芽:适量辅料大葱:适量泡辣椒:适量干辣椒:适量牛油:适量香油:适量花椒:适量味精:适量鸡料:适量具...
准备时间:20分钟    烹饪时间:50分钟鸭血和牛肚以及牛百叶都是火锅必备美味,这道美味的毛血旺的家常做法相对繁琐,但是口感味道都很好,富有营养又美味,无疑是一道广受欢迎的美味菜肴,如果口味...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料鸭血或猪血:10鳝鱼:500火腿:10牛百叶:10黄豆芽:10莴笋:10土豆:10金针菇:10水发金针菜:10水发木耳:10生姜:若干干红椒:若干辅料大蒜:适量麻辣火锅底料:50八角:2颗桂皮...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料金针菇:适量鸭胸肉一块:适量方火腿:适量冬笋:适量鸭血一盒:适量毛肚:适量黄豆芽:适量水发木耳:适量莴笋:适量鲜香菇:适量辅料大葱:适量盐:适量干辣椒:适量花椒:适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料手擀面:适量海带丝:适量猪血:适量鱼腥:适量辅料高汤:少量黄酒:少许米醋:少许生抽:少许盐:少许油辣椒:少许具体步骤1.没偷懒,没麻烦面包机,亲手揉的面擀成大片、折...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸭血:适量火腿:适量毛肚:适量鳝鱼:适量黄喉:适量金针菇:适量豆皮:适量魔芋:适量豆芽:适量莴笋:适量木耳:适量肥肠:适量辅料葱:适量姜:适量泡椒:适量麻椒:适量胡椒:适量...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料毛肚:适量鸭血:适量鳝片:适量水发鱿鱼:适量西式火腿:适量熟猪肚:适量黄豆芽:适量辅料干辣椒:适量花椒:适量豆瓣酱:适量泡辣椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量盐:适量料酒...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟我相信重庆人民对于毛血旺这道菜是一点都不陌生的吧,现在毛血旺在重庆可是非常受欢迎的,很多外地来重庆玩的朋友都会吃一吃这道毛血旺。我呢也是非常吃...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料羊心:80羊腰子:80羊肚:80羊肺:80羊肝:80羊血:120辅料鸡枞:20香菇(鲜):30辣椒酱:30盐:3植物油:20味精:2具体步骤1.羊杂(羊心、腰子、羊肚、羊肺、羊肝)洗净放清水锅煮...
“第一次吃毛血旺,是和爸爸一起在一家小饭馆吃的,越吃越咸的菜。昨晚睡觉前突然特别想吃,今天出去买了喜欢的原料,试着做了毛血旺,虽然是第一次,味道不耐!”食材明细主料血旺(一斤)莴笋(一根)土豆(一个)黄豆芽(一盘)莲藕(一节)平菇(半斤...
“在家也能轻松做出重庆名小吃---毛血旺火锅。我和家人经常去外面吃毛血旺,后来发现,每次吃完都把莴笋和鸭肠、鳝段、剩下,造成了不少浪费。后来就在家里试着做了几次,味道比饭店的不差钱。这样就形成了家庭版的毛血旺火...
“鸭血有补血;解毒的功效。”食材明细主料鸭血(1块)牛肚(300克)辅料海带(50克)黄豆芽(100克)甘蓝(100克)午餐肉(150克)油菜(3克)蘑菇(100克)配料郫县豆瓣(适量)盐(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难...
“毛血旺以鸭血为制作主料,烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。起源于重庆,流行于重庆和西南地区,是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂得名。”食材明细主料牛心(些许)牛腩(些许)金针菇(些许)干...
“毛血旺,起源于重庆,流行于重庆和四川地区,是一道著名的传统菜式,列入川菜菜谱之一,以鸭血为制作主料,毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜,这道菜是将生血旺现烫现吃,且毛肚杂碎为主料,遂取名...
“毛血旺这个菜一般在家里做,好多吃货估计驾驭不了,很难做出口味正宗好吃的川味毛血旺出来,今天我就带大家打破这个技术瓶颈。”食材明细主料牛百叶条(100克)毛肚条(100克)牛板肚片(100克)鸭血(200克)辅料黄豆芽(200克)姜末(10克)蒜...
食材明细主料熟毛肚(100克)熟牛板筋(150克)鸭血(一盒)香菇(3朵)肥羊粉(一袋)黄豆芽(一把)午餐肉(半盒)辅料四川毛血旺调料(半袋)葱(适量)姜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛血旺的做法步骤1、1毛肚和牛板筋洗净,放一勺碱面在锅里...
“儿子和我都喜欢吃辣的,以前经常去饭店吃毛血旺什么的,后为因为有了什么地沟油,还有什么返锅辣子的,不敢上饭店吃了,便学着自己做,买些现成的牛杂什么的,做起来也挺好吃,很过瘾。”食材明细主料牛杂(三两)猪耳(二两)鸭血(一块)海带...
“从昨天开始下起了雨,天气一下子变冷了许多,真正领教到了冬天的冷酷无情,天气无情美食有情,有很多的美食可以带给你夏日的火辣热情,一碗热辣辣的毛血旺,立刻让你全身沸腾,精气十足!大冬天里让你大汗淋漓,这种感觉真好!”食材...
“毛血旺是四川重庆的特色菜。口味麻辣鲜香,汤汁红亮,味浓味厚。”食材明细主料鸭血(250克)黄豆芽(150克)莴笋(100克)黑鱼片(100克)黄鳝(100克)火腿(150克)辅料葱(30克)姜片(10克)大蒜(30克)干辣椒(5克)配料花椒(5克)料酒(10克)鸡精(5克)重庆火锅...
食材明细主料鸭血(170克)绿豆芽(110克)青瓜(150克)土豆(130克)牛百叶(125克)盐水方腿(140克)辅料蒜末(适量)调料火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛血旺的做法步骤1、食材:鸭血(已切片)、绿豆芽(已...
食材明细主料鸭血(适量)午餐肉(适量)毛肚(适量)魔芋条(适量)辅料黄豆芽(适量)芹菜(适量)调料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)白芝麻(适量)香菜(适量)郫县豆瓣酱(适量)酱油(适量)鸡精(少许)盐(适量)料酒(少许)食用油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分...
“前几天突然很想吃毛血旺,然后就是最近的温度一直都是这样,所以不想出门买菜,就叫了外卖,我去,到手一打开,本来还挺期望的,毕竟一份三十几块呢,结果整个一盘蔬菜大杂烩啊,差点没吃的我喷出来想着自己做虽然麻烦但是至少货真价...
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