有关干煸肉末苦瓜的做法步骤的精选大全
“夏天容易上火、食欲不振,这时候适量的吃点苦瓜可以缓解身体的不适感。”食材明细主料苦瓜(1条)瘦肉(200克)辅料干红椒(15个)姜(2片)葱(2根)蒜头(4粒)配料食油(适量)食盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)白糖(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(...
“干煸的方法做四季豆,感觉更香,配上肉末,荤素搭配,是餐桌上不错的下饭菜...”食材明细主料黑胡椒(适量)豆角(400克)淀粉(适量)蒜(2瓣)葱(2根)小辣椒(2个)肉末(小半碗)豆瓣酱(1茶匙)姜(适量)辅料生抽(1茶匙)料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)...
“小时候,最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了,根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话,苦瓜干煸很苦,比起苦瓜炒鸡蛋更苦,但喜欢吃苦瓜的人,就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦...
“佛手瓜有点像黄瓜的味道,清脆可口,搭配点肉末煸炒,味道不错,今天来分享一道下饭菜,只需要10分钟,大家一起动手操作吧!”食材明细主料肉末(50克)佛手瓜(一个)大蒜(几粒)青椒(半个)胡萝卜(几片)辅料玉米油(10克)生抽(2克)盐(2克)微辣(口味)炒(工...
食材明细主料肉末(适量)苦瓜(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)红辣椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末苦瓜条的做法步骤1、苦瓜去瓤切条。2、加盐腌制10分钟,腌好后挤掉水分。...
食材明细主料瘦肉末(50g)苦瓜(2根)辅料盐(少许)生粉(少许)蚝油(少许)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末烧苦瓜的做法步骤1、苦瓜去瓤洗净切片2、倒入开水焯一下控干净水,再用凉水漂一下3、肉末加入生粉、蚝油拌匀4、炒锅油烧...
食材明细主料苦瓜(一根)猪肉(适量)辅料蒜米(适量)盐(适量)酱油(适量)花生油(适量)原味(口味)未知(难度)猪肉干煸苦瓜的做法步骤1、猪肉凉锅下去煸炒出油,油多的话就不用再放花生油。2、猪肉煸到微微发黄,加入蒜米。3、加入酱油调味上色...
食材明细主料苦瓜(一根)猪肉(适量)大蒜头(适量)小米椒(一个)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉末苦瓜的做法步骤1、准备好食材。2、苦瓜去籽,切成4块(一分为四)。3、斜刀切成...
“苦瓜的功效:1.清热益气苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.保护机体苦瓜具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高...
“简单营养,适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜(500g)辅料盐(适量)调料油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜,锅里放油,油热以后放入盐调味即可...
食材明细主料苦瓜(一条)五花肉(300克)马蹄(100克)干虾(三个)辅料细盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)马蹄肉末酿苦瓜的做法步骤1、备好虾干,五花肉,马蹄及苦瓜。2、虾干去头去壳,马蹄去皮,将虾干五花肉及马蹄合在一起剁成末...
“素的妈妈新近晒制的豇豆干配上五花肉末,煸炒,加点自家种的小辣椒,好吃~”食材明细主料豇豆干(150g)五花肉(80g)辣椒(4只)大蒜(2瓣)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)煸炒豇豆干肉末的做法步骤...
“苦瓜有清火、消脂肪的功效。我们经常换口味吃,今天炒着吃最下饭。”食材明细主料苦瓜(1根)肉末(150g)辅料青红辣椒(各2根)盐(适量)蒜末(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒肉末的做法步骤1、苦瓜切片,放2勺盐腌制。这...
“干煸是将食材用油慢慢煸干水分的烹饪方式,成品不带汤汁,色泽油亮,口感焦香爽脆,比热炒更有嚼劲,非常下饭。”食材明细主料肉末(适量)四季豆(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口...
“四季豆在北方叫豆角,是一种非常各色的蔬菜,说它各色,是因为此物非常不好“搞定”。不像豆苗、菠菜等绿叶菜,下锅就熟,给点温度就灿烂,再给点温度就只剩烂了。如此不好搞定的蔬菜,可真是让吃它的人费尽心思。从小我们就被长...
“今天推荐一道简单美味佳肴——香菇肉末虾皮苦瓜盅,喻意很简单:苦中有甜”食材明细主料香菇(适量)肉末(适量)苦瓜(适量)辅料姜(适量)虾皮(适量)精盐(适量)白砂糖(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)生抽(适量)香油(适量)芝麻(适量)苦味(口味...
“晚饭吃超级下饭的肉末豇豆呵呵”食材明细主料瘦肉馅(少许)豇豆(少许)辅料蒜末(少许)干辣椒(一点点)配料酱油(适量)老抽(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干煸肉末豇豆的做法步骤1、准备好炒好的瘦肉馅。2、蒜...
“下饭菜”食材明细主料苦瓜(1根)瘦肉(100克)尖椒(3个)辅料料酒(1小匙)水淀粉(适量)姜丝(适量)生抽(1大匙)白糖(1大匙)醋(2小匙)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丝煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净。2、瘦肉切粗丝,加盐、料...
“能吃得苦中苦,方为人上人,其实苦瓜说苦,也不算很苦,苦瓜是凉的,对于炎炎夏日吃点可以降降火。”食材明细主料苦瓜(适量)白菜(适量)肉末(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(2克)老干妈(半勺)剁椒(小半勺)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“苦瓜不炒不炖,搭配猪肉泥,用凯度B7蒸烤箱清蒸一道酿苦瓜,甘甜味美,甘而不苦,清爽不腻,肉馅融入苦瓜的香气后,甘香浓郁,好吃又营养。”食材明细主料苦瓜(1根)青椒(半个)猪肉馅(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适...
“汁很浓,味很鲜,丝瓜口感很柔软,还有些许肉的香。软滑入口,感受的是细腻,回味的是悠长!”食材明细主料肉馅(适量)丝瓜(三根)辅料葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)高汤(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉末煸丝...
“给苦瓜加点料,用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中,中和了苦味,用清蒸的烹饪方法,原汁原味使得菜肴更加鲜美”食材明细主料苦瓜(360克)猪肉末(100克)虾粒(50克)辅料橄榄油(15ml)盐(2g)生粉(一汤匙)枸杞子(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通...
“苦瓜的好处数不胜数,可是由于其浓重的苦味让很多人望而却步,今天俺介绍的这道【泡菜煸苦瓜】既营养又美味,最主要的是没有苦味,是一道很适合夏季的清热解火菜,尤其是和米饭一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效:苦瓜具有清热...
“说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的...
食材明细主料猪肉馅(100g)辅料圆豆角(200g)葱(一段)蒜(4瓣)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)干辣椒段(1把)花椒面(适量)糖(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)干煸肉末豆角的做法步骤1、豆角切成末,开水焯熟。2、葱蒜切好。3、锅里放油加...
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