有关辣椒酥的做法的精选大全
“辣椒酥是我家特别爱吃的小零食,下饭也很不错。超市十多元一瓶的还没有多少,而且为了保存必须添加各种保鲜剂的,自己做的几元钱的成本炸出两大盘,吃不完的用瓶子密封起来,特别划算的。做好后,家人一尝,大赞哟,说比超市的好吃...
“桃酥也是一款中式点心,椒盐桃酥是四川风味,有桃酥的酥脆香甜的口味。但因为添加了椒盐,口味是甜中带咸,有猪油或麻油的清香,格外馥郁鲜美。”食材明细主料色拉油(260g)低筋面粉(700g)辅料绵白糖(300g)黄油(150g)椒盐粉(15g)泡打...
“椒盐,顾名思义,以盐与花椒调制而成,是各个地区常见的一种调味方式,其菜品各式各样,已经遍布大江南北各种大小餐桌。而椒盐点心,又与椒盐菜品有所不同。它并不简单只是盐加花椒,又包含了糖、芝麻、花生、面粉,综合了香甜咸麻...
“外酥内暄,香味浓郁,是传统的中式椒盐酥点。”食材明细主料面粉(200g)酵母粉(适量)油酥芝麻酱(25g)花生油(25g)五香粉(适量)花椒粉(适量)盐(适量)面粉(适量)糖水白糖(少许)水(15ml)五香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)椒盐酥馍的做法步骤1、...
“椒盐酥饼哦,我最喜欢,酥酥的皮,外加咸里透着甜的椒盐香味,是其它馅料替代不了的。我和女儿都喜欢吃的口味.馅料要干一点,开始油要慢慢加,不要全部加里面,做18个的量,我祈合28升烤箱刚好两盘油皮材料:低粉:200克(我用的饺子粉...
“#下饭#超级下饭的一款辣椒酥,一顿三个馒头,简直就是减肥路上的绊脚石啊。”食材明细主料花生(250g)芝麻(100g)辣椒粉(50g)辅料食用油(100ml)调料盐(适量)五香粉(适量)生抽(1匙)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒花生酥的做法步...
“黑椒肠酥饼刚开始不知道定义为什么帮派,做法象千层,吃起来又象司康、又象饼干.......最后还是定为酥饼吧,最接近了,香脆之余又有点儿掉渣的;最难之处是饼皮,因为技术不到位,一边擀一边漏油,最易之处就是不用调味,味道好不好...
“在川菜中,油海椒是必不可缺的调料。无论是火辣辣的水煮鱼,还是口水鸡,凉拌菜,还是豆花。都是不可缺少的调料”食材明细主料朝天椒(200克)芝麻(适量)熟菜仔油(适量【炒过】)大葱(适量)山奈(适量【增香】)盐巴(适量)辅料花椒(适量)南瓜...
食材明细主料酥辣椒(一小碗)花菜(300克)辅料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酥辣椒炒花菜的做法步骤1、准备材料.2、花菜掰成小朵.3、锅烧热水.4、把花菜绰熟.5、在放入清水里过一下.6、沥干水分备用.7、...
食材明细主料干辣椒(250g)辅料菜籽油(250g)调料香菜(50g)大葱(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸辣椒的做法步骤1、准备250克干辣椒!2、用剪刀剪成小段!3、放在锅中微火把辣椒靠干,盛出来放在盆中备用!不用放油!4、准备半个...
食材明细主料花生米(适量)干红辣椒(适量)辅料白芝麻(适量)热水(适量)糯米粉或淀粉(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)微辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酥的做法步骤1、热水里加入少许盐,把花生米放入泡10分钟。2、去掉表皮...
“一款做什么菜都可以用到的辣椒抹”食材明细主料辣椒面(500g)蒜(四头)辅料十三香(小半勺)开水(适量)味精(两勺)盐(一勺)糖(一勺)鸡精(一勺)超辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒末的做法步骤1、把蒜扒好,用刀拍成图片的样子2、蒜剁...
“香酥辣椒花生特别香好吃,是不错的零嘴。下酒菜。辣椒要用不辣的吃起来很香,不然辣的吃不下去。”食材明细主料辣椒(50克)花生(50克)辅料豆粉(1勺)十三香(1勺)盐(1克)糖(2克)花椒面(1勺)微辣(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香酥辣椒花...
食材明细主料面粉(300g)温水(200g)辅料植物油(适量)盐(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)原味(口味)未知(难度)椒盐酥饼的做法步骤1、面粉中加入温水,和成面团。醒二十分钟。2、面团搓成条。3、切成剂子。4、另外准备少量干面粉,放入盐,孜然...
“香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)辅料笋子(少许)花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,晾干,备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(...
“这是和上一菜谱《酥软葱花饼》一起做的椒盐味油酥饼,同样的面团,只是油酥的做法和饼胚的折叠方法有些许不同。当然,成品的口感和味道一定是不同的。”食材明细主料面粉(300克)温热水(适量(50度左右))植物油(1勺)辅料面粉(1勺)花...
“这是一道无辣不欢人的小菜,煎烤之后的红辣椒即有辣味,又有焦香味,又有酥酥的口感。花生米擀碎之后香味更加浓郁,所以二者混搭之后,名副其实的“酥、辣、香”。”食材明细主料干红辣椒(100克)辅料油(10克)油炸花生米(适量)调料...
食材明细主料猪里脊(250g)辅料青辣椒(3个)红辣椒(1个)姜(1片)蒜瓣(2颗)淀粉(1勺)面粉(2勺)十三香(1勺)盐(1勺)生抽(1勺)鸡精(1/2勺)食用油(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒炒酥肉的做法步骤1、成品图。2、新鲜的里脊肉清理干净。3...
食材明细主料青辣椒(适量)辣椒酱(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱炒辣椒的做法步骤1、新鲜的青辣椒。2、自制剁椒。3、辣椒酱。4、锅里不给油倒入青椒。5、干煸至辣椒疲软盛出。6...
“酥香脆嫩油而不腻嚼之香味扑鼻骨脆易碎江南田园风味地道土特产”食材明细主料鱼肉(2500g)干辣椒粉(100g)花椒(10g)辅料蒜蓉(300g)姜(200g)盐(20g)料酒(20g)酱油(20g)鸡精(20g)中辣(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣酥鱼的做法步骤1、...
“小酥肉是公子最爱的前三名,这次换了一个做法,用啤酒调了面糊,也调出了酸奶状的面糊,挂肉挂的很好,但是有一点吃油,还可以再改进。嗯,爱你的人,在给你炸肉,哈哈哈。”食材明细主料梅花肉(450g)辅料葱(1块)姜(1块)花椒(10颗)麻椒(10颗)红...
“儿子说:家里没有零食可以吃吃了,于是我叫他去面食店买一元五角的饺子皮来,给他炸一些【椒盐酥皮】来吃吃,很不错哦。。。”食材明细主料饺子皮(195克)辅料椒盐(适量)其他(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐酥皮的做法步骤1、...
“出门在外疲乏时,特别是晕车时,好想吃上一口家里的老坛酸辣椒,生津、开胃、提神。”食材明细主料酥鱼块(适量)老坛酸辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)小红尖椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)老坛酸辣椒炒酥...
“明虾就是对虾,味道非常鲜美,富含蛋白质,有滋阴健胃功能。我最喜欢做成椒盐虾,因为酥脆的壳也能吃下去,还补钙哦。”食材明细主料明虾(120g)醋(1g)料酒(2g)生抽(5g)盐(适量)淀粉(10g)蒜瓣(2个)生姜(4g)青椒(30g)辅料油(20g)椒盐(1g)微辣(口味)炸(工...
食材明细主料猪肉(750)辅料鸡蛋(120)面粉(60)配料椒盐(3)盐(2)葱(10)姜(5)油(400)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒盐酥肉的做法步骤1、猪肉片成0.6厘米厚的大片,用刀背捶,使其松架,放入小盆中;2、肉片中投入精盐、葱白片、姜片拌匀,浸...
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