有关红焖大虾的精选大全
食材明细主料大斑节虾(10个)辅料柠檬汁(适量)盐(适量)黄油(适量)糖(适量)蚝油(适量)番茄汁(适量)水(适量)咸甜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、把大斑节虾剪去虾须,背部开刀,挑去虾线,用柠檬汁和盐腌制10分钟2、平底锅...
食材明细主料虾(500G)辅料姜(适量)蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)鸡粉(适量)番茄酱(适量)酱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红焖大虾的做法步骤1、虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2、掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。3、洗净沥...
准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料香菜:2颗大虾:600小葱:2颗辅料酱油:2勺油:3勺盐:1勺具体步骤1.将虾洗净,挑出泥线,葱姜切末。2.锅中倒入适量油,倒入葱姜丝炒香。3.倒入适量的酱油炒香。4.将大...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:250辅料酱油:5ml油:30ml料酒:10ml姜:4片番茄油:15糖:18盐:3葱:2段蒜:2瓣具体步骤1.大虾剪去须、腿,挑去虾肠和沙包,洗净;2.葱切葱花,姜切末,大蒜拍碎;3.锅内...
“红焖比较难掌控的是酱油和糖比例,对于海鲜类的原料,炉灶大火很容易会将虾肉焖制过火而变老,严重影响口感。自动烹饪锅有精准的控温程序,能轻松烹制红焖大虾,色泽娇艳,滋味香浓。”食材明细主料大虾(300克)辅料姜(4片)酱油(5毫...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:适量辅料葱姜:适量具体步骤1.将虾的虾须和肚子上的爪子用剪刀剪掉2.将虾用刀沿着虾脊片开,取出虾线3.锅中放入油烧热后将虾倒入,煸至虾变色,倒入...
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟最普通的方法就是水煮大虾,其实有很多种来烹饪大虾的,比如说其中的一种红焖大虾,做出来的成品颜色非常的好看,加上酱汁的结合味道浓郁,口感新嫩,虾肉里富含...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料虾:300辅料番茄酱:两勺白糖:三勺姜末:一勺料酒:两勺酱油:两勺盐:半勺油:两勺具体步骤1.虾洗干净,去黑线,剪虾须,剪虾头刺2.放一小勺油,烧热,放虾煸炒,有香味,虾...
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大虾:600辅料生抽:10ml糖:40姜蓉:适量番茄酱:30料酒:15ml盐:5油:40ml蒜:3掰清水:30ml香菜:1棵葱:1棵具体步骤1.大虾洗净后,去虾肠,并剪去须腿。2.锅里放入油,蒜...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟清水煮的大虾已经够鲜美的了肉质也非常的鲜嫩,其实在有酱汁烹饪大虾又是另一种美味,比如说这道红焖大虾,在酱料调和后烹饪出来的红焖大虾,色彩亮丽、味道...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大虾:1斤辅料蚝油:适量红椒段:适量花椒:适量香菜末:适量葱姜蒜:适量料酒:适量盐:适量色拉油:适量具体步骤1.大虾挑去虾线,用葱姜蒜料酒盐醃制2个小时。2.热...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料生姜:2片虾:450红椒:1个青椒:1个辅料老抽:适量辣椒面:适量盐:适量味精:适量生抽:适量料酒:适量具体步骤1.虾去虾线,虾须,枪头2.热油下生姜,大虾3.放盐,料酒,生抽...
“这是年夜饭时准备上桌的第三个菜,红焖大虾。虾是我们全家都喜欢的食物,平时常常用来白灼。但过年嘛,当然要红红火火的,图个喜气和热闹,所以用了红焖,先把虾煎到外皮酥脆,再裹酱汁,口味是酸甜的茄汁味。这个菜简单易做,就是厨...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料冰冻南美对虾:适量辅料酒:适量酱油:适量糖:适量味精:适量葱:适量姜:适量蒜:适量干红辣椒:适量具体步骤1.冰冻南美对虾自然解冻,在背面剖一小刀,摘去黑色的肠泥,洗...
食材明细主料青虾(12只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)盐(适量)红糖(适量)醋(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家庭版红焖大虾的做法步骤1、青虾12只2、用刀切开背鳍,挑出黑线3、减去虾腿和虾须4、将虾放入盆中,放入少许...
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟红焖大虾一眼望去颜色亮丽,闻一闻香气四溢,咬一口外酥里嫩,唇齿留香。这么一道色香味全的美味佳肴必是餐桌必不可少的菜品之一。上至厅堂下至民众餐桌,常...
“油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜,这道菜对原材料的要求比较严格,最好选用黄、渤海产野生大对虾,对虾的得名是由于这种虾个头大,常以“一对”为单位来计算售价而得名的,大点的对虾一市斤只能称两只,我们当地人称这种虾叫“...
“这款大虾吃起来特别过瘾,很大只,一只有60g这样”食材明细主料大红虾(500g)辅料姜丝(适量)辣椒(4个)蒜末(适量)花椒(适量)微辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油焖大红虾的做法步骤1、大红虾清洗干净,剪去胡须2、准备配料,姜丝、蒜末...
食材明细主料葱(适量)青虾(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料糖(适量)醋(适量)白胡椒(适量)盐(适量)黄酒(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)超式红焖大虾的做法步骤1、处理虾线,在上图的位置用牙签挑出虾线,然后用手拽出,注意一定要...
食材明细主料茄汁面汤料(3勺)生抽(2勺)姜末(适量)糖(适量)辅料大虾(12只)盐(适量)料酒(2勺)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红果茄汁焖大虾的做法步骤1、准备好食材,把虾清洗干净,将大虾开背去线,装盘备用2、锅内加入植物油,热油加入...
食材明细主料海虾(1斤)辅料西红柿(一个)原味(口味)未知(难度)西红柿焖大虾的做法步骤1、西红柿切小丁2、起锅烧油,油热放姜3、西红柿炒烂4、虾倒进去5、虾变色加水6、水干捞出即可。...
“在鲁菜中,油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短,初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟,成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾(适量)辅料...
“表皮酥脆而肉质鲜嫩的大虾、微微焦皮的鹌鹑蛋,充满了红酒的香气,再配上酸酸甜甜的酱汁,好吃得连盘子都不想放过。虾味甘性平,它所含的脂肪主要是由不饱和脂肪酸组成的,易于被人体吸收,虾肉中锌、碘、硒等微量元素的含量都...
食材明细主料大虾(适量)红酒(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)姜(适量)配料番茄酱(适量)糖(适量)盐(适量)酸甜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红酒焖大虾的做法步骤1、把虾洗净去掉虾须和虾头的比较硬的部分,去掉性腺,用盐红酒腌制10分钟。2、...
食材明细主料大虾(适量)辅料生抽(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(适量)干辣椒(适量)糖(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖大虾干的做法步骤1、虾干去头去壳泡水。2、材料如下。3、锅子烧热放入虾干。4、放入材料爆香。5、放...
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