有关剁椒酱怎么做的精选大全
“香辣过瘾的剁椒酱,不管是拌面,拌米饭还是夹馍都超级过瘾。”食材明细主料线椒(350g)红尖椒(250g)辅料花生米(半碗)生姜(1块)大葱(1段)大蒜(4瓣)调料豆豉(1勺)盐(适量)白芝麻(适量)鸡精(半勺)胡椒粉(1勺)五香粉(1勺)生抽(1.5勺)花生油(适量)香辣(口...
“前几天,看了“☆灯芯绒☆”做的“剁椒酱”,口水中。。昨个去赶集,买了些红椒。。这个不是很辣,但是吃起来有些微甜,肉肉的感觉好好哟·等过几天发酵好,神马的→剁椒茄条,剁椒芋头,剁椒豆腐,剁椒芋头,剁椒白菜,剁椒炒蛋,剁椒鸡丁...
“非常简单的制作剁椒菜的方法”食材明细主料红辣椒(500克)新鲜小米椒(250克)辅料生姜(10克)蒜头(20克)白糖(5克)盐(20克)白酒(5克)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱的做法步骤1、红辣椒洗净,生姜去皮2、新鲜小米椒洗净去蒂3...
“爱吃牛肉酱牛肉酱😌这次做的剁椒味道的”食材明细主料牛肉(250g)剁椒酱(4勺)豆瓣酱(4勺)辅料盐(2勺)醋(2勺)白糖(2勺)味精(1勺)干辣椒(4个)芝麻(2勺)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剁椒牛肉酱的做法步骤1、牛肉切碎,切成小粒2、热油...
“带酱味的剁椒酱,醇厚的酱香加上小米椒的辣味,那感觉,小心你的口水哦!”食材明细主料小米椒(300g)黄豆酱(80g)八宝酱(80g)辅料白糖(5g)蒜蓉(10g)盐(10g)姜蓉(10g)鸡精(10g)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)秘制剁椒酱的做法步骤1、小米...
“相传清朝嘉庆年间,衡东状元彭浚把黄辣椒带到宫廷,皇帝品尝后,龙心大悦,钦点三樟黄辣椒为“贡椒”,并要求年年进贡。黄辣椒风味独特——肉厚、皮薄、爽脆、香甜、色艳、椒形小,为辣椒中的极品。”食材明细主料黄剁椒(适量)辅...
“剁椒豆瓣酱,每年夏天都要腌一大坛。拌好的豆瓣酱放进坛子里,只要保持坛子外面水不干,可保期一年不会坏,随吃随取。特别是到了冬天冷的不想做菜,取一点豆瓣酱加上一些腊鱼腊肉放饭面上一蒸,饭菜一锅出,简单方便又美味。注意...
食材明细主料带鱼(1条)辅料食盐(半勺)料酒(2勺)姜末(适量)剁椒酱(2勺)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)剁椒酱蒸带鱼的做法步骤1、准备带鱼1条。2、将带鱼切成4厘米长的段放入姜末。3、倒入料酒。4、加入食盐并腌制半小时。5、...
“艾米爱吃.爱面.爱杂酱”食材明细主料三线肉(300克)辅料小米辣(500克)豆瓣酱(2匙)淀粉(1勺)洋葱(0.5个)白糖(0.5匙)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)剁椒杂酱的做法步骤1、成品.超辣.满口的肉.2、菜油.烧熟.冒青烟3、放入切碎好...
“一款拌面,蒸鱼,夹馍集聚一身的酱料!”食材明细主料剁椒(适量)大蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)剁椒蒜蓉辣酱的做法步骤1、大蒜去皮备用。2、自制剁椒提前腌制的,前期有菜谱。3、大蒜捣成...
“蒸菜是中餐的一种重要烹饪方式,蒸的工艺相对于其他烹饪,能保持食物的营养和有滋有味,油脂减少,堪称为最适宜的健康饮食方式。重口味的人对于蒸菜来说,可能清单无味,但是今天介绍的蒸菜不仅开胃好吃,还是素菜,健康吃饱不长肉...
“剁椒炸酱面是炸酱面的延伸炸酱面。瞧那红红的剁椒,真是太养眼了!太诱人了!香喷喷的,吃上一口,剁椒和鲜肉交织的微辣鲜香立即在您的口腔内奔腾,简直太舒爽了!”食材明细主料猪肉馅(250克)鸡蛋手擀面(250克)辅料葱伴侣豆瓣酱(1羹...
“剁椒酱是家庭必备的调味品之一,做剁椒鱼头更是离不开剁椒酱,步骤简单容易制作,喜欢吃辣的亲们这款自制剁椒酱不可错过哦!”食材明细主料红辣椒(500克)姜(50克)蒜(50克)辅料盐(30克)糖(20克)微辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制...
“辣椒的简介:解热镇痛,辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用;2.预防癌变:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞...
“难得一见的太阳今天终于出来了,暖暖的阳光洒进房间,今天就做个热辣的剁椒酱吧。”食材明细主料红尖椒(100g)辅料蒜(10g)姜(20g)海盐(10g)青梅酒(25ml)中辣(口味)腌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味剁椒酱的做法步骤1、头天洗净红尖椒,晾...
“随着寒露时节的来临,时光的脚步将从秋天转入冬季。为了储物过冬,我又进入了忙碌时节。今日,我忙着做了冬季煮菜用的剁椒酱。”食材明细主料红线椒(2000克)辅料食盐(200克)料酒(30克)白砂糖(50克)大蒜(4头)中辣(口味)腌(工艺)数小时(耗...
食材明细主料小米辣(200克)大蒜(100克)姜(20克)辅料糖(15克)白酒(50克)盐(一勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家庭版剁椒酱的做法步骤1、准备好所有的食材。2、小米辣去掉蒂巴,大蒜已经,姜切小块,然后一块放入搅拌机中,翻去少许清...
食材明细主料辣椒(3500)美人椒(2000)朝天椒(1000)青线椒(500)蒜蓉(300)辅料盐(300)高浓度白酒(200)中辣(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎(程度适中)3、加入盐搅拌均匀(盐味根...
““蒸菜””食材明细主料紫皮茄子(2根)剁椒酱(2勺)蒜瓣(5瓣)辅料食盐(半勺)蒸鱼豉鱼(1勺)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)剁椒酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子切条加盐腌岀水分。3、挤出茄子水分。4、将茄条码入盘中...
“剁椒酱爆虾,这个名字就"爸"气十足吧。明虾是海水虾,肉质肥厚,味道鲜美,富含蛋白质。中医认为,其味甘碱性温,可补肾壮阳,滋阴健胃,适于多种烹调法制菜。家宝爸爸特别爱海鲜,虾是家常菜,平时都是蒸煮烤家常炒,今天换个口味,用剁...
“没有你做不了的菜肴,只有你想不到的美味。哈哈,大神最爱吃茄子了,什么花枝茄子、红烧茄子、油淋茄子、茄子泥......我都做了一通!今天,我又突发奇想,做什么茄汁剁椒茄子了!这还得感谢亨氏创意菜谱征集的活动啊,最近围绕着这...
食材明细主料剁椒(适量)辅料精盐(适量)红糖(适量)孜然粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)学做剁椒酱的做法步骤1、备好所用的食材和调料。2、将备好的红糖切碎待用。3、锅里放油烧热,倒进剁椒和红糖...
食材明细主料美人椒(5斤)辅料蒜头(1斤)嫩姜(半斤)调料食盐(600g)酸辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)自制剁椒酱的做法步骤1、准备新鲜的红辣椒。我喜欢用这种美人椒,肉厚籽少,微辣微甜。2、辣椒洗净剪掉辣椒蒂,沥干水分3、蒜头嫩...
食材明细主料红辣椒(适量)蒜瓣(适量)辅料盐(适量)酒(适量)白糖(适量)微辣(口味)技巧(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌蒜米剁椒酱的做法步骤1、红辣椒清洗,晾干。2、放在干净的砧板上剁成剁椒。3、剁好的剁椒。4、蒜瓣去皮,。5、剁成蒜米。6、...
“香辣美味,可以拌面,拌饭,拌菜的一道营养美味。”食材明细主料牛肉(800g)辅料剁椒酱(300g)小米辣(10个)蒜(5个)葱(50g)黄豆酱(2勺)香菜(100g)调料盐(适量)菜籽油(5勺)香辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)牛肉剁椒酱的做法步骤1、牛肉洗净先...
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