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食材明细主料糯米茄(1个)鸡蛋(2个)辅料菜脯(适量)盐(适量)生粉(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)茄子煎蛋的做法步骤1、茄子洗净凉水入锅,将茄子蒸软蒸熟。2、蒸好的茄子去皮衣,中间切开,用勺子压一下摊平。3、鸡蛋打散,加入...
食材明细主料茄子(两个)胡萝卜(半块)辅料香葱(一颗)胡椒粉(半匙)生抽(一匙)鸡精(半匙)盐(适量)油(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、茄子两个。2、洗净从中间切开。3、炒锅烧热加油,把切好的茄子放...
食材明细主料茄子(适量)花生碎(适量)辅料蒜末(适量)葱花(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)植物油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备的材料。2、茄子洗净切花刀。3、小碗中加入蚝油、生抽...
食材明细主料茄子(2个)面糊配料面粉(50g)玉米淀粉(30g)清水(80g)盐(1g)鸡蛋(1个)调料盐(适量)烧烤料(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、茄子切片,用盐腌十五分钟。2、面糊配料混合,静置15分钟。3、将腌过的茄子...
“今天闲下来安静的只做一道我喜欢的茄子,我一直走在寻找美食的道路上......”食材明细主料茄子(200克)辅料盐(1勺)味精(1勺)辣椒酱(1勺)中辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)秘制煎茄子茄子的做法步骤1、茄子洗净,切如图状2、茄子...
食材明细主料茄子(适量)青辣椒(适量)大蒜头(适量)红辣椒(适量)辅料葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、准备好食材。2、茄子清洗干净,连蒂切成大片。3、茄...
食材明细主料茄子(2个)辅料葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)料酒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)煎紫茄子的做法步骤1、茄子如图所示切片,再竖切几刀,泡水十分钟,再沥干。2、平底锅预热,倒油,小火,放入茄子煎。3...
“油煎茄子,简单又方便。”食材明细主料茄子(两个)辅料面粉(适量)牛奶(适量)鸡蛋(两个)配料芝麻油(适量)酱油(适量)盐(适量)酸咸(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油煎茄子的做法步骤1、打两个蛋,搅拌均匀。2、面粉适量3、把面粉倒入蛋液...
“夏天茄子季,酱焖、红烧、清蒸、凉拌、煎烤炖样样沾边还是百吃不厌哦。也常常会用上电饼铛来烤制,少油健康,还特别的美味,这一次加入干锅调料,特别的下饭。”食材明细主料茄子(300克)五花肉(150克)辅料红辣椒(30克)蒜头(30克)干锅...
“微辣,咸香不腻,好吃极啦👍”食材明细主料茄子(2个)青红椒(适量)西红柿(半个)黑木耳(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)盐(适量)花椒粉(适量)生抽(适量)鸡精(适量)面粉(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎烩茄子的做法步骤1、葱...
食材明细主料茄子(适量)鸡蛋(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)蒜蓉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋茄子煎的做法步骤1、放油煎茄子至金黄加入蒜蓉。2、加入蛋液。3、煎至两面金黄。4、完成。...
食材明细主料茄子(1个)辅料花生碎(30克)花生油(30克)水(20克)配料葱(10克)蒜(3瓣)生抽(15克)蚝油(20克)盐(2克)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子的做法步骤1、先将茄子洗净。2、葱、辣椒、姜、蒜切碎。3、锅里放油,放入茄子煎制...
“外酥里嫩,以及稍微的一点点辣味,带给你独特的味蕾感受~~~”食材明细主料茄子(2条)辅料玉米粉(3大匙)辣椒粉(半匙)披萨草(1/4匙)配料盐(适量)微辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、材料。2、茄子切成约半厘米厚度...
食材明细主料嫩茄子(5个)猪肉(100g)蒜瓣(3个)葱(一颗)姜(一块)十三香(一匙)生抽(一匙)鸡精(一匙)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎嫩茄子的做法步骤1、所备食材洗净。2、茄子切滚刀片,瘦肉切丝,香葱切段,生姜切片。切好的...
“改良老一辈的做法,很朴实,很美味。”食材明细主料茄子(500克)辅料蒜子(3个)指天椒(3个)酱油(1茶匙)油(3茶匙)盐(0.5茶匙)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎蒸茄子的做法步骤1、备:长茄子2、茄子洗净去蒂,放蒸锅蒸10分钟取出待用,蒜...
食材明细主料茄子(适量)青椒(3个)辅料大蒜头(适量)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)老抽(少许)中辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄子片的做法步骤1、准备好茄子,去蒂,清洗干净。2、切成大片,用凉水泡一会儿。3、青椒...
“这2天失恋ing,所以没有什么心情做菜....做出来的菜也不好看。%>_<%”食材明细主料紫茄子(2个)辅料青椒(适量)大蒜(适量)配料生抽(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉煎茄子的做法步骤1、茄子切断,泡水,准备2、锅...
“茄子和蒜是最美味的神仙搭配了,长茄子肉嫩多汁,简单煎一下,已经好吃的不得了!”食材明细主料长茄子(2个)辅料葱末(适量)胡萝卜(适量)食用油(适量)调料冠利蒜味调味酱(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香煎茄子的...
食材明细主料茄子(2个)鸡(蛋2个)灯笼辣椒(2个)面粉(适量)辅料油(适量)酱油(10勺)蒜末(1勺)醋(1勺)盐(适量)白糖(2勺)辣椒油(1勺)香油(少许)芝麻(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韩式煎茄子的做法步骤1、把大茄子洗干净2、将茄子切成片,厚...
“煎酿茄子以茄子,鱼肉为食材,色泽金黄,鲜嫩香醇,别有风味,属于鲁菜系。我今天用了猪肉泥,一样好吃!”食材明细主料大茄子(1个)猪肉泥(100g)辅料色拉油(适量)生抽(2勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)金格勒酱(1勺)砂糖(3小勺)盐(少许)香油(适量)葱花(少许)姜片...
食材明细主料茄子(适量)辅料青椒(适量)配料盐(适量)葱(适量)汤料(适量)味精(适量)酱油(适量)姜(适量)蒜(适量)蒜香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)煎茄子的做法步骤1、取本地茄子两个,洗净。2、切成片,两面划口,用清水浸泡片刻,滤干。3、用平...
食材明细主料茄子(1个)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料清水(适量)食盐(0.5克)花椒粉(小许)花生油(10克)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)煎茄子饼的做法步骤1、取面粉。2、放清水,可以分批次加入。3、搅成面糊。4、放入一个鸡蛋搅匀。5、放...
食材明细主料番茄(1个)辅料鸡蛋(3-4个)调料盐(少许)咸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄煎蛋的做法步骤1、切好。2、放入鸡蛋,加入少许盐。3、这样可以了,早上的减肥餐😛。4、味道刚刚好。...
“茄子先干煎至软,再放油炒,这样煎出来的茄子少油不腻。”食材明细主料茄子(适量)辅料红辣椒(2只)蒜头(3颗)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(少许)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜辣煎茄子的做法步骤1、茄子洗净切厚片2、先把茄子...
“超下饭的---低油版煎酿茄子!最早吃这个菜是在一个饭店,那个饭店鲁菜做的挺好,有时候聚会大家会去那里都是会点几个鲁菜,而每次都是必点的一个就是煎酿茄子,一盘就一个长茄,挺好吃的很下饭,我改良了一下,外面涂了淀粉,在煎的...
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