有关香蒸带皮肉的做法的精选大全
食材明细主料五花肉(1块)辅料酱油(1勺)盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒸带皮肉的做法步骤1、肉切块备用。2、水煮开倒入肉焯水。3、捞出沥干水份。4、锅底放入少许油炒一下肉,加点盐和酱油调味。5、盛盘上蒸锅蒸...
“香蕉性寒,蒸一下,口感绵软香甜,配上陈皮独特的香味儿,绝绝子👍”食材明细主料香蕉(一根)辅料陈皮(适量)甜香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)陈皮蒸香蕉的做法步骤1、香蕉一根。2、去皮。3、切成片。4、装入碗中。5、陈皮剪成...
食材明细主料肉皮(500g)辅料蒜头(2颗)调料食盐(适量)豆豉酱(1勺)料酒(1勺)生姜(2片)酱油(1匙)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蒸肉皮的做法步骤1、肉皮放清水煮开焯水。2、洗净沥干水份。3、切成细丝。4、加入所有调料搅拌均匀上...
“带鱼无论是红烧,清蒸,干烧,糖醋,干炸,都是我和家人爱吃的,今天就做吃起来外皮脆脆的那中脆皮带鱼”食材明细主料带鱼(1条)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适量)花椒粉(适量)胡椒粉(适量)辅料香菜(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香...
食材明细主料豆皮(2张)肉末(适量)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)小米辣(适量)鸡蛋(一个)香菜(适量)调料盐(适量)酱油(适量)耗油(适量)料酒(适量)糖(适量)香醋(适量)辣椒油(适量)十三香(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆皮蒸肉卷的做...
“竹笋干与牛肉,最经常的做法是笋干烧牛肉。一直都不爱做烧菜,感觉太麻烦。用笋干蒸了一次鸡肉,感觉不错。想必这个法子也可以移植到牛肉上,把惯常的笋干烧牛肉变成笋干蒸牛肉。加了一些陈皮。陈皮有理气调中、健胃消食之...
“李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不好的人食用。和猪肉牛肉一样,过多食用这类动物性脂肪,对...
“绝对自创。独一无二。”食材明细主料带皮牛肉(1000克)鸭掌(500克)辅料姜片(适量)蒜(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)砂仁(适量)白扣(适量)沙姜(适量)白芷(适量)小米辣(适量)泡椒(适量)大红袍花椒(适量)干朝天椒(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)鸡精(...
食材明细主料带皮羊肉(适量)辅料胡萝卜(适量)姜片(适量)大葱(适量)绿豆(适量)干贡椒(适量)白胡椒粒(适量)冬笋片(适量)蒜片(适量)大红椒(适量)青蒜苗(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)原汁带皮羊肉的做法步骤1、带...
“朋友给了一些腌渍海带丝,一直想吃炒海带丝,可惜工作一直很忙,都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜,很快做好了,香喷喷的,其他关于海带丝的吃法很多!炖海带丝趁热赶紧吃了!”食材明细主料猪肉(50g)海带丝(150g)辅料油(...
“无意中,将黄豆、海带和肉皮,三种材质组合在一起做了一个菜,肉皮的软香,黄豆的豆香,海带的鲜香,加上剁椒的辣香,搅合在一起品尝,有一种说不出的美味!”食材明细主料黄豆(100克)海带(100克)肉皮(100克(五花肉))辅料剁椒(适量)配料姜(适量)...
“这是皮皮虾肉的另一种吃法,味道也不错,但是比起炒菜做汤,不太推荐蒸,出水太多太多,既然做了,就分享一下吧。”食材明细主料冷冻皮皮虾肉(一袋)辅料葱花(一点)剁椒酱(一勺)大蒜(适量)蚝油(一勺)生抽(两勺)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
食材明细主料带鱼(1条)咸肉(1块)辅料姜片(适量)料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸肉蒸带鱼的做法步骤1、食材:带鱼。2、咸肉。3、姜片。4、将咸肉用清水淋一下,放在案板上切成片,待用。5、将带鱼去头去内脏...
“刀鱼炖豆的唇齿留香再加入富含胶原蛋白的肉皮,糯糯的口感,十足的营养搭配,即保留了刀鱼的鲜味,又有大豆的香味和肉皮的糯糯的口感”食材明细主料刀鱼(200g)肉皮(300g)姜片(3片)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)辅料黄豆(300g)葱段(3根)八角(2...
不带皮。五花肉是猪的腹部肉,又称三层肉,肉质肥瘦相间。烤肉最讲究火候和时间,五花肉的皮虽然还有很多的蛋白胶质,但是烤的时间会相对长,而且烤出来之后会比较干和韧,很难嚼得动。去皮之后的五花肉,烤的时间比较短,烤到两面金...
“第一次尝试做效果还不错喜欢这种亲力亲为的感觉。。”食材明细主料肉馅(适量)豆腐皮(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味极鲜(适量)盐(适量)香料包(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒸腐皮包肉的做法步骤1、把所需要的材料放...
食材明细主料带子(3只)辅料粉丝(适量)配料自制蒜茸酱(适量)老抽(1/2汤匙)葱花(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香粉丝蒸带子的做法步骤1、粉丝泡软切小段待用。2、粉丝调上蒜茸酱和老抽拌匀备用。3、带子开成两边,去除...
“羊肉有益血、补肝、明目之功效,对治疗产后贫血、肺结核、夜盲、白内障、青光眼等症有很好的效果,也是体虚者的天然补品。”食材明细主料带皮羊肉(750g)胡萝卜(4个)辅料大料(适量)郫县豆瓣(2匙)姜片(适量)花椒(适量)大葱(1只)白糖(3匙...
可以不带皮。蒸南瓜时是否需要带皮主要根据个人的喜好而决定。若是觉得南瓜皮的纤维比较多,食用起来影响口感。而且南瓜的汤汁颜色也会受到影响,由原本的亮黄色变成棕黄色,则可以将南瓜去皮后,直接蒸煮南瓜果肉食用。若是...
“现在可好了,坐在家里,手指一点,红包一发,威海码头现捞上来的海鲜就能顺丰到家了。瞧这大带鱼,小2斤,银光闪闪的,看着就喜欢。因为威海离北京还有段距离,如果不做任何处理直接运来,到家后估计肉质就要变了,所以小姐妹给冰冻了...
“清蒸酒糟带鱼,是我们这里的传统菜,也是非常有特色的菜。在秋天,大量海鱼上市,价格便宜,老百姓常常就用酒糟腌起来,在寒冷的冬天,大风大雪的时候,就拿出来一蒸,很诱人的!现在常常也省了腌制,直接就用酒酿蒸鱼,酒酿的醇香与带鱼的...
“肉皮炒海带丝,肉皮的蛋白质含量很丰富,还有胶原蛋白,有美白美容的功效。海带含有大量的碘,它具有碱性食物之冠的美称。肉皮炒海带丝营养又美味。”食材明细主料冻肉皮(1小包)海带丝(大约300克)葱(1段)姜(1块)蒜(半头)青椒(半个)辅料...
食材明细主料带皮牛肉(360g)胡萝卜(230g)辅料豆瓣酱(2匙)花椒(30粒)大蒜(4瓣)生姜(5g)八角(3颗)草果(1个)香叶(4片)酱油(3匙)白糖(1/2匙)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧带皮牛肉的做法步骤1、准备所需食材2、带皮牛肉洗净切块备用3、...
食材明细主料海带扣(适量)肉皮(适量)海带(适量)辅料红酒(多半杯)生抽(一勺)料酒(一勺)冰糖(适量)八角(一个)蒜片(适量)香叶(一片)葱(适量)香菜(一小把)豆瓣酱(一勺)姜片(适量)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉皮海带如意卷的做法步骤1、海带泡...
食材明细主料猪精肉(300克)胡萝卜丝(适量)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)番茄沙司(1勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)豆皮蒸肉末的做法步骤1、豆皮提前泡发。2、猪精肉剁成肉末,胡萝卜擦细丝。3、小锅内加...
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完胖
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