有关腌豇豆坛子肉焖红米饭的做法步骤的精选大全
“蒸的饭总不如焖的香,吃过坛子肉蒸饭,勐然间醒悟,其实应该焖的。不能单纯用肉,得配点儿什么菜。正好,泡好的腌豇豆由于计划取消无处可去,索性就用来配坛子肉焖饭,试试效果。腌豇豆切成碎粒,与米饭相称。切碎的腌豇豆看起来似...
“所有对腊肉做过的,都可以对坛子肉来上一遍。唯一的问题是坛子肉太肥,肥多瘦少,想着就很油。就算是油而不腻,也还是叫油。不过,这个问题也比较容易解决——事先将坛子肉煸出油脂,变成近乎于油渣的状态,倒去那些液态的油脂之...
“坛子肉,腌腊制品之一种,某地特产。具体做法不知,成品状态是一个陶土罐子里,熟制的五花肉被白白厚厚的猪油埋着。油多盐多,可以放置经年不坏。每次吃的时候就扒开猪油取1-N坨,再把猪油拨回,将剩下的肉埋上。坛子肉可以煎炸...
黄焖鸡米饭是具地方特色的传统小吃,它荤素搭配、营养丰富、味道鲜美,且价格实惠,因而深受中国男女老少的喜爱,消费市场广大。黑龙江黄焖鸡米饭菜品口味丰富,采用传统的生产技术,严格的管理与独特的配方,从原料、品控、保藏、...
食材明细主料大米(250g)豇豆(400g)肉末(适量)姜末(适量)葱末(适量)辅料盐(适量)黄豆酱(1匙)六月鲜老抽(适量)味好美五香粉(3g)花生油(适量)咸香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豇豆肉末焖饭的做法步骤1、淘洗好的大米放入比平常煮饭略少一点...
“秋初时节,趁着豇豆还有,赶紧来一波腌渍豇豆,静等美味呈现。”食材明细主料豇豆(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌渍豇豆的做法步骤1、豇豆洗净控水2、盐备用3、风干的豇豆切碎4、加盐拌匀5、容器提前消...
“豇豆,豆角类最理想的吃法是焖,炖。因为其不熟透人们食后易中毒引起身体不适,缘于里面含有一种叫做"皂苷"的物质。所以今天就采用了先油炒后焖的方法。成品是微辣酱香。”食材明细主料豇豆(500g)花生米(200g)辅料大酱(一匙...
“豇豆肉片焖茄子,是一道荤素搭配的家常下饭菜,味道也不错哦!”食材明细主料豇豆(适量)茄子(适量)肉片(适量)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)胡椒粉(少许)热水(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆肉片焖茄子的做法...
“在外打外地工作的朋友...想吃辣椒...然后没有时间去菜市买...教你一个简单的方法.....看起来”食材明细主料红辣椒(适量)辅料盐(适量)生姜(适量)蒜(适量)配料开水(适量)超辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)坛子腌辣椒的做法步骤...
“那些似乎总也吃不完的腌豇豆,总想着要怎么样把它们都吃掉,而不是扔掉。腌豇豆因为被风干而变得特别耐嚼劲,对于喜欢费嚼劲的人而言,这种口感也不错。不过对于牙口不好的人,就只能望而远之。想要它恢复到最初的柔软,不仅事...
“其实腌咸菜之类的东西,各施各法,各地方有各地方的习惯。笔者没有规定的风格,只有按自己的想象和口味去腌,说不上教程和SOP(标准作业程序),效果挺好,在微咸酸爽的同时也多了些香气,下饭下面下粥都通杀。现分享给大家。”食材...
食材明细主料土豆(一个)腊肠(一根)豇豆(适量)胡萝卜(半根)青辣椒(半个)熟虾(适量)大米(三杯)辅料蚝油(一匙)生抽(一匙)酱油(半匙)盐(一小勺)糖(一小勺)五香粉(半小勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)土豆腊肠豇豆焖饭的做法步骤1、原...
高压锅煮饭火候控制不好可能会糊底,所以使用电饭锅蒸米饭想必是不少人都会做的,电饭锅做出来的米饭香甜软腻,是很多人喜爱的主食。那么电饭锅蒸米饭步骤是怎样?小编近期整合了信息。下面就为大家详细解答有关方面的问题...
“吃着米线长大的我,从小就只喜欢吃酸汤味的米线,酸汤一般都是用酸腌菜和猪肉末制作的,今早煮米线时发现家里没有了酸腌菜,看到玻璃罐子里的腌豇豆,于是就用酸豇豆煮了一碗酸汤米线,这样吃米线时还能吃到有颗粒感、有嚼头的...
“科尔沁的牛肉块,一直不知道适合用来做什么。上面也没注明牛的部位,更没推荐菜品。解冻之后,看起来好像可以用来炖煮烧焖。又想起那一堆腌豇豆来,曾经用来搭配科尔沁的牛肋条,弄了一个清蒸牛肉。这一次,又想用它来搭配科尔...
经常把紫菜和蕨菜弄混,他们长得极其相似,经常吃的是紫菜,蕨菜的话可以做腌菜,那么腌蕨菜怎么做好吃呢?他的营养价值都很高,可以清热解毒,还有强身健体的效果。所以今天就来学习一下怎么做腌蕨菜以及有什么样的步骤,一起来看看...
“自己腌制的东西吃起来放心,没有添加剂没有化学催化剂,没有防腐剂,过程也不复杂,做菜时下一点呛锅、吃粥吃粉面时也放一点以醒胃。说明一下,豇豆是上一年的收获,这是上一年的片子,一直放到现在,今年也种了,才刚开花呢,心想还是...
“饭菜一锅出,懒人福利,咸香味美。”食材明细主料豇豆(适量)大米(适量)酸菜(适量)辅料生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豇豆焖饭的做法步骤1、把豇豆洗干净,摘成段,装盘备用。2、把大米洗干净,倒掉...
“科尔沁的牛肋条之二,蒸牛肉。从来都不知道肉类还可以这样蒸,直到那年在外吃了一次蒸菜。才知道,肉类也可以不用裹上蒸肉粉来蒸的。烧牛肉让人感觉没信心,牛肉在高压锅里要加多少水才不会太多又不会烧干烧糊掉,这是一个难...
“包完玫瑰粽,还剩了几张粽叶,索性再泡点儿糯米红豆,做几个咸粽子。红豆咸粽,最经典的是腊肉红豆粽,不过,今年来点不一样的,把腊肉换成坛子肉,来个坛子肉腊肉粽,不知道又是怎么个味道?坛子肉太肥,若是按照往日包粽子一律切丁的做...
“真的特别简单听说豇豆一定要煮熟,通常会选择先煮一下,再炒,今天把面和豇豆一起焖熟,大大节约时间……”食材明细主料豇豆(适量)肉丝(适量)面(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蔬菜精(适量(可用鸡精或味精,我觉得蔬菜精...
“豆角焖面是北方家庭的日常美食,肉菜主食一锅焖,有滋有味。今天推荐这道牛肉豇豆焖面,我将不易成熟的排骨换成牛肉丝、豆角换成豇豆,烹饪时间大大缩短,美味片刻便可享用。”食材明细主料牛肉(400克)豇豆(400克)鲜面条(500克)辅...
“腊肉豌豆焖饭,标配是新鲜豌豆粒+糯米。不过,那个干豌豆看起来很清新的样子,想试试泡发以后会不会是跟鲜豌豆一样的口感。虽然近年来并不常吃,但糯米版也还是吃过无数次。这一次,想要尝尝杂粮版。为什么是红米?也许只是因...
很多小伙伴平时在家都喜欢捣鼓一些美食,什么烤鱼啦,烤肉啦等等,那今天小编就来跟大家一起讨论讨论,在家怎么做出好吃的烤鸡来。平时吃烤鸡都是在外面饭店吃,不仅贵而且会不放心卫生,那在家吃就不一样了,花最少的钱吃到最美味...
食材明细主料大米(2杯)红芸豆(50克)栗子(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红芸豆栗子焖饭的做法步骤1、红芸豆浸泡一晚。2、放入清水锅中煮开5分钟,关火自然放凉。再煮开5分钟,再次放凉就以用了。3、锅中放...
热门标签
-
过水和生
电饼铛版绿豆酥怎么做
日式甜面包怎么做
豆浆麦片面包的家常做法
啤酒三黄鸡的最正宗做法
黄豆芽炒伊面怎么做好吃
便当蒜苔炒春笋
葱香腊肉菠萝蜜核松饼怎么做好吃
蒸珍珠斑的做法步骤
葱香蒸丝瓜的最正宗做法
烧烤“宴”(1人份)
糯米蒸红鲟的做法步骤
胡萝卜蝴蝶的最正宗做法
快手懒人餐黑白配
椰汁咖喱鸡的做法
腊味炒芥兰的最正宗做法
微辣凉拌皮蛋怎么做好吃
咖喱彩椒小米饭的做法
鱼豆腐炒西芹怎么做好吃
蚝汁蒜蓉娃娃菜的做法
绿豆糯米丸子
芝士烤茄子的做法步骤
芹菜牛肉渣的最正宗做法
油菜香菇怎么做
味淡
龙凤斗
仕家
虎皮青椒炒肉的做法
酱焖四季豆的做法
麻辣奥尔良烤五花肉怎么做
酒酿窝蛋的家常做法
番茄鸡蛋腊味焗饭的做法
石斛花胶海参汤的做法步骤
面包三明治的做法
燕子和小鱼的家常做法
面拖虾的做法步骤