有关香柠和风面包的精选大全
食材明细主料白油(15克)低粉(10克)玉米淀粉(5克)高粉(200克)吉士粉(7克)汤种粉(15克)干酵母(4克)鸡蛋(20克)黄油(20克)辅料水(106克)配料白糖(37克)盐(3克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香柠和风面包的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外...
“20世纪中期,意大利面开始横扫全球,世界各地的吃货都爱上了意大利面,尽管它在一定程度上有损吃相。却依然能在娱乐圈和时尚界都混的风生水起,到底是有什么样的迷人秘籍。烹饪意大利面,说简单是真的简单。不过即使这样看似...
“喜欢戚风的柔软,喜欢她甜而不腻,加了柠檬屑,更是有一种淡淡的清香味,得到家人的一致好评”食材明细主料柠檬屑(15克)色拉油(50克)细砂糖入(25克蛋黄55克蛋白)辅料鸡蛋(4个)温水(50克)低筋面粉(75克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
“那转动的风车,是多少孩子童年记忆的一个片段,耳边风车的转动声,忽快忽慢的各色风车,孩子们稚嫩的脸上挂满了满足与快乐。今天做了风车面包,重新回忆一下快乐的童年玩具吧。”食材明细主料面包粉(110克+80克)莜面(25克+20克)...
“这款面包层层叠叠,金黄松软,香味浓郁,烤的时候柠檬的香味就香气扑鼻,充满了厨房,吃起来更是口味清新。因为外面挤了淡奶油,整体看起来完完全全就是蛋糕的样子,内部组织也像极了蛋糕,不管是蛋糕还是面包,可以肯定的是,这是一款...
“【柠香包菜丝】清新小拌菜天气越来越热了,凉菜也越来越受欢迎了。用包菜柠檬和小西红柿做了这个小菜,老公说这个挺好,跟传统的拌菜不一样。酸甜口味儿的菜在这个季节比较爱欢迎,加了柠檬,挺清新的。”食材明细主料包菜(适...
食材明细主料意大利面(120克)虾仁(6个)培根(2-3片)小葱(1根)蒜(3瓣)红甜椒(半个)调料米酒(或者清酒,2大匙)味啉(1大匙)酱油(1大匙)盐(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)和风蒜虾意面的做法步骤1、培根切条,葱花,蒜切碎,红甜椒...
“今次用了黑芝麻来做面包,就是换了个果料~当然面包的组织还有软绵度也依然是杠杠的哦!看图片都知道了吧~~”食材明细主料牛奶(130ml)鸡蛋(1个)黄油(25g)高筋粉(290g)酵母(4g)黑芝麻(适量)辅料糖(40g)盐(3g)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)...
“喜欢孟老师的面包,家里没有香橙,就用柠檬代替,没想到做出来也非常好吃,因柠檬被糖和蜂蜜腌过,没有了酸涩的口感,取而代之的是柠檬清新香甜的口感,吃完口齿留香哦~”食材明细主料高筋粉(250克)辅料蛋液(55克)白糖(40克)牛奶(100克)盐...
“很久不做蛋糕了,早餐没东西吃就只想到做面包,直到儿子提醒我想吃蛋糕,这才醒悟好久没给他做过蛋糕吃了,真该打~正想着该做什么蛋糕的时候,突然就想到了乌咪做过的抹茶戚风面包,把蛋糕放进面包里,这办法真不错,正好家里有抹...
食材明细主料高粉(256克)吉士粉(15克)酵母(3克)低粉(42克)可可粉(9克)蛋黄(57克)蛋白(114克)辅料盐(4克)白糖(20克)水(160克)色拉油(46克)白醋(2滴)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)可可戚风牛肉面包的做法步骤1、将材料全部混合后揉至出膜...
“粗粮面包!咬上去一股淡淡的柠檬味~~~”食材明细主料高筋面粉(160g)全麦面粉(60g)水(100g)鸡蛋(44g)糖(30g)黄油(20g)酵母(3g)盐(1g)美国车厘子干(适量)柠檬皮屑(1个的量)其他(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)车厘子全麦柠香包的做法步骤1、...
“抹茶与红豆是永远的绝配,蜜豆戚风蛋糕被面包包围在里面,酥酥的面包与绵软的蛋糕结合,其中的味道妙不可言,这是一款误以为是蛋糕的面包。”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(50克)绵白糖(60克)牛奶(65克)低筋面粉(80克)蜜豆(80克)辅料高...
“做面包说难挺难。首先,和面是个力气活,手工揉面到完全阶段,那个累劲可是真够受的,很多人为了省力,这一步都用面包机取代了。其次,发酵是个技术活,发酵不到位或者过了头,都做不出好面包。另外,发酵受环境温度影响很大,像我们东...
“超级简单却味道无限好的明太子意面,偷懒时候的最佳选择。^_^”食材明细主料意面(100g)明太子(50g)黄油(适量)海苔(1张)辅料盐(少许)清酒(2勺)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)和风明太子意面的做法步骤1、准备好食材。2、将明太...
“面包机买回来好长时间了,这一次是最成功的,而且最省事,全程面包机做,连方子都是按面包机食谱来的(原方子是蜜豆抹茶和风面包,我没有抹茶和蜜豆就没加,估计加了更好吃)昨天夜里11点多烤好的,老公当时就尝了一点,今天早上吃了几...
“不会整形,我们可以把外面贴上水果来让它华丽丽的变身。我用的是糖水柠檬,味道酸甜,清新自然,配上甜的紫薯馅,别有一番风味。另外,如果放在糖水橙子片,那会橙香溢,没有酸味,只有甜味,大家可以自已的喜好来选择。高筋面粉260克...
“这款柠香蛋糕是我做得最多的,因为加入了柠檬屑,烤好的蛋糕很浓一股柠檬香味,特别适合夏天的味道哈。但对于做戚风蛋糕,我一直觉得最难的烤前的最后一步,把蛋液与蛋白混合。我的问题是要么拌得不够细腻,要么拌得太久,看着挺...
“其实按照它的口感和我有限的烘焙知识,我更想叫它蛋糕,但是原方子就这么叫的,我也不好乱改。这个面糊还可以制成马芬。形状无所谓,随自己喜欢;叫什么也不重要,关键是灰常好吃。原配方白砂糖量是300克,做了一次,太甜快齁着了...
食材明细主料高粉(195克)低粉(90克)酵母(6克)盐(6克)细砂糖(30克)奶粉(12克)全蛋(60克)水(65克)汤种(75克)黄油(45克)辅料热狗(9条)配料葱花(40克)全蛋(1个)色拉油(1大勺)盐(1/2勺)黑胡椒粉(1小勺)咸甜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱香热狗面包的做法...
“细腻的戚风蛋糕,夹杂着柠檬皮屑的特殊味道,一口下去,满嘴淡淡的柠檬香味。切开后,柠檬皮屑清晰可见,吃到嘴里,那一股清香,回味无穷。当清晨的早餐,或午后的下午茶,柠香戚风蛋糕,都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面...
“戚风蛋糕口感绵软细腻,不管男女老幼都很喜欢,只要翻拌手法正确,蛋白打发到位,成品就不会回缩或者塌腰。奶油热量高,我很少做裱花蛋糕,一个干干净净的戚风裸蛋糕就能很好的满足我的味觉了。这个戚风蛋糕方子里添加了半个柠...
食材明细主料意面(1人份)辅料培根(25g)杏鲍菇(40g)香菜(适量)大蒜(少量)小红椒(少量)橄榄油(1小勺)盐(半勺)酱油(1小勺)原味(口味)十分钟(耗时)未知(难度)和风意面的做法步骤1、培根、杏鲍菇切成小片。2、香菜切短。3、锅中倒橄榄油,下大蒜、小...
食材明细主料土豆(一个)柠檬(半个)辅料盐(2克)油(适量)蜂蜜(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柠香风琴土豆的做法步骤1、先把柠檬提前几个小时用蜂蜜泡上,使之有甜味。2、准备一个形状周正的土豆。3、在两侧垫双筷子,竖切片...
食材明细主料干馒头(2个)辅料柠檬(1个)红萝卜(一个)甜香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制柠檬味面包糠的做法步骤1、准备两个剩干馒头(馒头在制作时用红萝卜汁加点柠檬汁加一点酵母和一点糖和面然后蒸出的馒头放一晚即可)2、...
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