有关金蒜蠔王烧鸡的做法的精选大全
食材明细主料光鸡(1只)辅料蒜头(4顆)盐(適量)砂糖(1茶匙)五香粉(適量)蚝油(1茶匙)配料麦芽糖(1/2茶匙)浙醋(1/2茶匙)滚水(50克)绍兴酒(1/4茶匙)蒜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)金蒜蠔王烧鸡的做法步骤1、1:首先把調料跟配料分別拌勻備用...
食材明细主料鸡块(适量)蒜头(适量)辅料盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)桂皮(适量)香葱(适量)原味(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜烧鸡的做法步骤1、原料。2、蒜头拍散不要拍碎。建议去皮。3、热锅冷油加桂皮。4、倒入蒜头煸香。5、倒...
“黑蒜是一种百搭的食材,放在哪里都是点睛之笔。黑蒜酸甜软糯与鸡块完美结合,是一道菜的灵魂,让舌尖舞蹈,让味蕾跳动。”食材明细主料鸡胸肉(1块)黑蒜(适量)辅料食用油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)料酒(适量)胡萝卜(1块)生抽(适量)玉米淀粉...
食材明细主料土鸡(一只)剁椒(一大勺)蒜薹(适量)生姜(几片)调料玉米油(8毫升)盐(2克)白糖(2克)生抽(2毫升)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜薹烧土鸡的做法步骤1、蒜薹去老根洗干净切断。2、土鸡洗干净切断沥干水分,剁椒准备一些。3...
食材明细主料鸡爪(6个)辅料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2个)姜(3~5片)金桔(4个)葱(2根)调料白醋(50毫升)盐(少量)白糖(一勺)酱油(20毫升)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔蒜香鸡爪的做法步骤1、食材准备好。2、鸡爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水后...
“金蒜就是大蒜通过油炸或煎制后的美味,大蒜在炸制过程中,将蒜臭味及辛辣味带走,留下的是一种特殊的香气,经过炸制大蒜的油充满着蒜香,用蒜油炒菜或凉拌菜味道更是一绝。米鱼味鲜美,为海产经济鱼类之一,也是经济价值较高的鱼...
“喜欢蠔油的色香味,又喜欢鸡翅的口感,就把它们合起来做一道菜试试,才发现超好吃的!爱上这道菜,所以就介绍给大家了!”食材明细主料鸡翅(4个)辅料蠔油(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蠔油鸡翅的做法步骤1、鸡翅洗干净,备...
食材明细主料鸡中翅(适量)辅料蘑菇(适量)配料蠔油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡中翅的做法步骤1、先炸鸡翅至浅黄,滤油捞起备用。2、再起锅加四汤匙左右菜油,加三四汤匙糖,糖刚转焦放入鸡翅,迅速翻匀,加适量用生...
““金蒜”就是把蒜粒炸制金黄,然后用其和其它主料搭配食用的食材。炸制“金蒜”的蒜粒不宜太碎,颗粒稍稍大一点,炸制后的口感才好。同时一定要把蒜粒洗一下,沥干水分后再炸制。”食材明细主料鸡翅中(500克)辅料蒜(适量)葱(适...
“好久没有吃鸡翅了,小妞儿开点。好吧,烧鸡翅。喜欢鸡翅,随意的烧烧就成了,因为鸡翅本身很鲜,油脂比较丰富,即使用最简单的调料也可以吃到美味。今天用了蒜和葱做配料,用了生抽老抽糖盐做调料,一滴油也不加,一样的好吃。”食材...
食材明细主料鸡大腿肉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蠔油鸡块的做法步骤1、鸡大腿肉。2、鸡大腿切块。锅热放油和几片姜,再放糖粉或细砂糖,不数搅动。3、等糖变深色,倒入鸡块,迅速翻炒,让糖胶尽量均匀粘住肉块,兜匀,...
“经历了一天的高温炎热之后,回到家,喝一碗浓汤,不失为去暑气的好方法。黑蒜入口绵软、甜而不辛,煲汤做菜时添上一点,不仅可以润色提鲜,也给汤增了一份浓郁的香气,滋味鲜美。”食材明细主料老鸡(适量)黑蒜(适量)枸杞(适量)宣纸(适量...
“蠔油牛肉,老家常菜了,但永远是那么受人欢迎、深入民心,也是我们家经常做的菜。”食材明细主料牛肉(150克)辅料西兰花(200克)配料盐(适量)糖(适量)蠔油(2汤匙)胡椒粉(适量)苏打粉(1/4茶匙)玉米淀粉(适量)料酒(1汤匙)芝麻油(适量)咸鲜(口味)烧(...
食材明细主料鸡腿菇干(1把)鲍鱼(4个)王鸽(一只)辅料食用油(半匙)胡萝卜(些许)清水(适量)调料葱姜(小许)食盐(1g)生抽(适量)白糖(小许)花椒八角(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)鸡腿菇鲍鱼烧王鸽的做法步骤1、取鸡腿菇。2、洗净浸泡。...
食材明细主料金鲳鱼(适量)蒜苔(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜苔烧金鲳鱼的做法步骤1、所有材料处理干净,金鲳鱼两面刻十字花刀,用盐腌15分钟2、蒜苔切成1cm的...
“网红蒜香柠檬鸡爪王,我做了十几年了,这个味道最正”食材明细主料鸡爪(3斤)辅料香料粉(42克)白糖(30克)芝麻油(48克)辣椒油(36克)酱油(150克)9度白醋(42克)花椒油(3克)蒜米(60克)指天椒(1只)浓缩柠檬汁(45克)微辣(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“第一次买带壳生蠔,也是第一煮生蠔,以前在国内,出街就可以吃到了,十分方便,谁会想到要自己做才有得吃这么个境地呢?买回来后,和领导两人来个Teemwork,用锤子、螺丝刀和剥壳钳打开蠔只,呯呯嘭嘭的,可谓工程浩大。这次先学烤,用姜...
“春节大家都要一个吉祥的名菜。蠔油生菜就是一道很有名的菜。因为这个蠔油是特别有名的精良的调料。还有生菜是生财谐音。寓意新的一年发大财!祝福大家发财!生财有道!恭喜发财!”食材明细主料生菜(一颗)辅料豆油(一勺)小尖椒...
“鱼要想入味好吃提前切花刀,用盐腌制一会儿,然后煎鱼用炸过大蒜的油来煎鱼,烧制时也用炸过蒜的油和蒜一起烧,这样做的鱼腥气全无,十分好吃,那个炸过的蒜老公也给吃了,鱼汤拌饭一点没糟蹋合着。”食材明细主料金鲳鱼(500g)辅料...
食材明细主料金针菜(适量)鸡腿(适量)鸡翅(适量)辅料姜(适量)干辣椒(适量)调料酱油(适量)料酒(适量)青椒(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金针菜烧鸡的做法步骤1、热油放姜片和少许干辣椒。2、炒鸡肉。3、炒香。4、炒久一点。5...
“茄子的营养价值茄子的营养,也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄...
食材明细主料鸡肉(适量)辅料盐(适量)油(适量)红烧酱油(适量)蒜瓣(适量)生姜(适量)辣椒(适量)味精(适量)辣椒粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烧蒜香鸡丁的做法步骤1、用料2、鸡切丁,辣椒切丝,蒜和姜切片3、鸡丁里撒上盐,辣椒粉,淋...
“蒜香味浓郁,非常的鲜美,是一道简单美味快手菜,给肉都不换哦!”食材明细主料金针菇(适量)粉丝(适量)辅料自制蒜蓉(适量)葱花(适量)调料盐(适量)生抽(适量)稻米油(适量)胡椒粉(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉粉丝烧金针菇的做...
“每次买完鸡翅回家,我总是要分好类,翅膀根、中间翅和翅膀尖,领导是绝对不吃鸡翅尖的。前段时间偶在家和在朋友聚会时做过可乐鸡翅,几乎是必杀技,中国人美国人都喜欢,但总觉得有少少偏甜,这次改改方法,用蠔油闷翅根,效果很不错...
“金蒜烧带鱼制作很是简单,选用新鲜的带鱼,由腌—煎—烧,分分钟钟就能做好,是上班族的快手菜、下饭菜。”食材明细主料带鱼(1条)辅料食盐(4克)食用油(10克)料酒(10克)高度白酒(5克)白糖(4克)鸡蛋(1个)花椒粉(3克)葱段(20克)姜丝(10克)蒜瓣(15瓣...
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