有关炝腐竹的做法的精选大全
食材明细主料虾仁(二两)芹菜(半斤)干腐竹(二两)辅料鲜青辣椒(适量)木耳(适量)鲜红辣椒(适量)配料三合油(适量)味精(适量)盐(适量)醋(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝腐竹的做法步骤1、虾仁二两。2、芹菜半斤。3、干腐竹...
食材明细主料豆腐丝(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)香油(适量)醋(适量)蚝油(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜炝豆腐丝的做法步骤1、豆腐皮一张。2、切丝。3、装碗里撒盐入味。4、姜切丝...
“一切豆制品我都爱,我是豆类控,尤其是腐竹,红烧啊,清炒啊,凉拌都觉得特别好吃,但是现在报道了特别多的黑心腐竹,搞得每次去超市看到腐竹又不敢买,想吃又不敢吃,真是太煎熬了。自己动手什么的最给力了,简单、卫生,健康,安全,是真放...
“爱吃的炝豆腐是我们家夏天常备的凉菜,现成的炸豆腐皮放进油锅里加盐炒入味,关火,调入爱吃的调料合匀即成。炸豆腐放进油锅里加盐炒入味,关火,调入辣椒油,黑豆豉。调入蚝油,蒸鱼豉油,用产子炒匀。再放进葱花,鸡精,炒匀。装碗里...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟曾经有一段时间经常会去饭店点家常炝锅腐竹这个菜来吃,因为喜欢腐竹入味的滋味,而且可以跟老板随心所欲的增添和更换自己爱吃的底菜,所以经常和朋友一起...
食材明细主料豆腐皮(适量)辅料辣椒(适量)葱(适量)胡萝卜(适量)原味(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油炝豆腐皮的做法步骤1、豆腐皮半张2、切丝,锅中放水烧开淖30秒捞出用凉水冲洗一下3、放盘中备用4、胡萝卜和葱切丝,辣椒折两段,摆...
食材明细主料干豆腐(1张)麻椒(2只)香菜(1棵)辅料葱(适量)大蒜(2瓣)调料食用油(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝,放小锅内加大料,酱油,盐,水煮5分钟。2、麻椒...
食材明细主料干豆腐(适量)辅料胡萝卜(适量)大葱(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)食用油(适量)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐的做法步骤1、干豆腐切丝。2、胡萝卜切丝。3、葱切丝。4、干豆腐下锅焯水,捞出...
食材明细主料油(适量)麻椒(适量)红干椒(6个)芝麻(适量)醋(少许)香菜(一根)豆腐皮(2张)蒜(4瓣)盐(适量)一品鲜(适量)葱(半颗)糖(适量)辅料豆腐皮(2张)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐皮的做法步骤1、厚的豆腐皮2张2、切丝不要太细用开...
食材明细主料腐竹(适量)木耳(适量)花生(适量)辅料蒜末(适量)青椒(半根)配料玉米油(适量)生抽(适量)老干妈风味辣椒(适量)陈醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐竹炝拌木耳的做法步骤1、准备好材料,木耳和腐竹冷水泡发。2、炒锅入...
食材明细主料黄瓜(适量)腐竹(适量)辅料盐(少许)香油(少许)蚝油(少许)白糖(少许)鸡精(少许)香菜(少许)大蒜(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜炝腐竹的做法步骤1、黄瓜切菱形片2、腐竹斜刀切长段3、香菜切碎4、大蒜拍碎用刀剁一...
食材明细主料菠菜(适量)腐竹(适量)干红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)焯(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炝拌腐竹的做法步骤1、菠菜洗净备用2、入开水锅中焯水3、腐竹冷水浸泡,在用开水烫一下,去除豆腥味4、腐竹切段5...
“豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为“素火腿”。豆腐干有卤干、熏干、...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料腐竹:200莴笋:200猪肉(瘦):200胡萝卜:40冬笋:40木耳(水发):40辅料淀粉(玉米):5花椒:15盐:3味精:2具体步骤1.将腐竹洗净水发;2.水发好的腐竹切成寸段,投入沸水锅中...
“夏天越来越热,早上来份炝拌豆腐。”食材明细主料豆腐(100g)辅料香葱(适量)花椒(几粒)辣椒(一个)盐(适量)生抽(一点点)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌豆腐的做法步骤1、豆腐100g切成小丁。2、开水中放一点盐,豆腐放入焯一下...
“【原料】竹笋400克,海米25克,料酒、盐、味精、高汤、植物油各适量。”食材明细主料竹笋(400g)海米(25g)辅料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)高汤(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)海米炝竹笋的做法步骤1、竹笋洗净,用刀背拍松,...
准备时间:3分钟    烹饪时间:6分钟主料腐竹:适量膜耳:适量生菜:适量火锅底料:适量辅料具体步骤1.切好葱姜蒜,还有辣椒,并且把火锅底料还有豆瓣酱配好2.把腐竹煮软切成段,并且用面粉和蛋清成湖,把...
“凉拌腐竹”食材明细主料腐竹(500g)胡萝卜(50g)青菜(适量)辅料油(少许)盐(适量)酱油(适量)醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹的做法步骤1、准备好一天的量,在桶里用冷水泡好。大概泡5到6小时泡好,捞出来切成整齐的小...
“脆爽可口,开胃解腻。”食材明细主料鲜竹笋(250g)辅料辣椒干(2个)花椒(1g左右)盐(适量)白醋(适量)生抽(适量)花生油(15ml)味精(适量)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝拌竹笋的做法步骤1、辣椒干,花椒。2、鲜竹笋切丝,焯熟沥水放入汤...
食材明细主料干豆腐(适量)辅料大葱(适量)干辣椒(适量)配料盐(适量)白糖(适量)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌干豆腐的做法步骤1、所需食材2、干豆腐切丝3、辣椒葱切丝4、食用油烧开浇到辣椒葱丝上爆香备用5、...
“天然,清香,简简单单的一份小菜,酌一口小酒,佐一碗米饭,享受一个清清静静,悠悠闲闲的生活。”食材明细主料竹笋(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)配料盐(适量)菜油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒竹笋的做法步骤...
“腐竹真是营养又好吃!”食材明细主料腐竹(适量)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)黄瓜(适量)蒜(适量)调料精盐(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)白糖(适量)米醋(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炝拌腐竹的做法步骤1、...
“简单易做,家常风味,乍尝感觉一般,再尝回味无穷~~~~”食材明细主料微辣腐乳(适量)包菜(适量)辅料蒜(适量)鸡精(适量)其他(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳炝包菜的做法步骤1、各种食材准备好。2、包菜洗净撕成小块。3、蒜切末,...
“冬日来上一道热腾腾的炝锅腐竹,嘴巴,肚子爽起了”食材明细主料木耳(100g)豆腐皮(100g)银耳(100g)腐竹(500g)辅料火锅底料(30g)鸡蛋(1个)淀粉(3勺)葱蒜(30g)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炝锅腐竹的做法步骤1、腐竹泡发三小时2、银...
食材明细主料黄豆(500克)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腐竹的做法步骤1、把黄豆泡一个晚上,然后用豆浆机打好过滤,用少布再过滤一次..2、准备一个大锅.里面放水..和架子.3、用一个小锅装好打好的豆浆放...
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