有关老醋拌海蜇头怎么做好吃的精选大全
“海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层。...
“东北家凉拌菜食材丰富,最大的特点是无肉不欢,经常用盆上菜。无论冬夏东北人都爱小酌一杯,同时来盘下酒小菜,下酒菜以凉菜最受欢迎。而此款凉菜以鲜,酸,甜,微辣为特点(喜欢辣的朋友可以做的再辣点),很受大家喜爱!”食材明细...
食材明细主料青瓜(180克)海蜇头(170克)辅料剁椒(适量)盐(适量)生抽(适量)香醋(适量)芝麻油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青瓜拌海蜇头的做法步骤1、食材:青瓜、海蜇头(已切开漂洗干净)、剁椒2、将青瓜洗净。3、放在案板上切...
食材明细主料黄瓜(适量)蛰头(适量)辅料l花生碎(适量)葱(适量)蒜(适量)香草(适量)老醋(适量)香油(适量)麻油(适量)醋(适量)盐(适量)酱油(适量)糖(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海蜇头拌黄瓜的做法步骤1、准备好的食材。2、葱切沫,蒜切沫...
准备时间:2小时    烹饪时间:10分钟主料海蜇头:250辅料芫荽:1小把蒜头:几瓣芝麻香油:1/2茶匙辣椒:1个白糖:1/2茶匙生抽:1汤匙陈醋:1/2汤匙具体步骤1.挑选新鲜的海蜇头,最好选用那浸泡在高度盐水中...
食材明细主料蛰头(400克)辅料黄瓜(一根)红椒(数个)蒜瓣(两瓣)老醋(15克)糖(5克)盐(5克)香油(适量)油(适量)鸡精(3克)熟芝麻(少许)酸辣(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)老醋蜇头的做法步骤1、先用清水把蛰头的咸味泡去,多换几次水,我提前一夜泡的...
“黄瓜是咱常见的瓜果类蔬菜,有清热、清肠的效果。海蜇头是海蜇的头部,与身体一样,富含蛋白质、钙、碘等多种维生素。海蜇具有清热解素、止咳化痰、降压消肿的功效。因此冬季干燥易患感冒、痰多咳嗽的时候,不妨多吃点海蜇...
“立秋时节,应吃点淡些,那就海蜇头凉拌好啦海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一层”食材明细主料海蜇头(500克)红萝卜(1/3条)青瓜(1/3条)香菜(少量)香葱(少量)大蒜(1大匙)盐(1大匙)醋(三大匙)蚝油(2大匙)鸡精(1大匙)香油(适量)辅料花生...
“海蜇头口感爽脆,营养丰富,常以凉拌为主,可以直接加点醋,酱油拌的,也可以加点萝卜香菜拌拌,清爽又爽口,特别年饱的时候,最好来点这个再配碗白粥,人也舒服起来!!”食材明细主料海蜇头(150克)萝卜(1段)香菜(适量)辅料酱油(2勺)醋(半勺)白糖(1...
“春宴餐桌上吃油腻了,来盘爽口开胃凉拌菜”食材明细主料香油黄瓜(2根)蜇头(150g)水泡花生(200g)辅料醋(3匙)盐(适量)蒜末(4掰)辣椒芝麻碎油(一匙)香油(少许)味精(适量)白糖(一匙)鲜味生抽(二匙)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)醋拌黄瓜蜇...
“海蛰含有人体需要的多种营养成分,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种重要的营养食品。海蜇具有清热,化痰,消积,通便之功效!最喜欢吃的是老醋蜇头!”食材明细主料海蜇头(400克)香菜(100克)香油(半汤勺)大蒜(3瓣)生抽(半汤勺)辅料黄瓜(1...
“海蜇脆爽,搭配上酸甜的醋汁,是炎炎夏日非常好开胃食物噢”食材明细主料海蜇头(适量)辅料醋(适量)糖(适量)芝麻油(适量(香油))酸甜(口味)调味(工艺)一天(耗时)简单(难度)糖醋海蜇头的做法步骤1、海蜇头买回后需用清水浸泡至少一晚,去除里...
“冬季养生菜。海蜇的营养十分丰富,据测定,海蜇中含有蛋白质、脂肪、无机盐、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B族等10多种营养物质。大白菜更是餐桌上必不可少的,白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解...
“粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料海蜇头(200g)辅料蒜(5粒)香菜(20g)小米椒(3个)调料植物油(3g)盐(3g)老抽(少许)生抽(2勺)香醋(1勺)奶香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头...
食材明细主料海蜇头(适量)辅料辣椒粉(适量)糖(适量)陈醋(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌海蜇头的做法步骤1、海蜇头,切到还剩下两个的时候才拍的照。2、切丝泡在凉水里,泡到咸度是自己能接受的程度...
准备时间:无    烹饪时间:无全国四大名醋的老醋味道醇厚,酸而不涩,还具有药用价值,具医书记载醋可以入肝脏,有一定的柔肝、养肝和护肝的作用,还能够杀虫、解毒。当味道酸劲的老醋和催嫩的海蜇...
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟老醋海蜇头:海蜇是一种就有丰富营养的健康食物,在现代社会备受欢迎。海蜇的口感很特别,脆脆的略有嚼劲,同时可以为人们大量的微量元素,唯一的缺点就是有...
准备时间:18分钟    烹饪时间:18分钟老醋黄瓜拌蜇头这道菜肴的材料是大家经常吃的,但是材菜因为材料的颜色显得美观吸引。搭配剁椒菜肴增添颜色,让这道美食更好看,其中醋米给菜肴带来香味,让...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.取海蜇皮,放入清水浸泡,然后洗干净,焯水后切成细丝,黄瓜切细丝~2.将二者放入盘中,加入适量的老陈醋、姜末、蒜泥、少量味道(拌海鲜类的凉菜...
“凉拌海蜇头真的是又简单又经典的一道凉菜了。我在调制酱汁的时候加上了一点芥末和柠檬片,简单的酸甜味道又有了芥末的刺激和柠檬的清香,有了复杂的口感。”食材明细主料海蜇(120g)柠檬(半只)青辣椒(1只)红辣椒(1只)大蒜(1头)芝...
食材明细主料海蜇(400克)辅料糖(适量)白醋(适量)香油(适量)青椒(适量)盐(适量)红椒(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌糖醋海蜇丝的做法步骤1、将海蜇放入水中浸泡出咸味。2、捞出切成丝。3、再放入温水中洗一洗。4、把青...
海蜇是我们平时生活中一种并不常见的生物,因为它主要是生长在海里的,属于海水生物的一种,那对于我们很多生长在内陆城市的朋友来说,有时候连大海都没见过,有怎么能看到海里的生物呢,那我们介绍一下海蜇头怎么拌。海蜇头怎么...
食材明细主料蜇头(500克)黄瓜(3个)香菜(30克)蒜泥(3勺)辅料陈醋(3勺)涝汁(2勺)糖(1勺)盐(3匙)味精(0.5匙)白芝麻(1勺)酸咸(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老醋黄瓜拌蜇头的做法步骤1、刚买回来的蜇头非常咸,需要用水浸泡一天,我这是浸泡好的蜇...
“清爽小菜,低脂健康又美味!”食材明细主料黄瓜(1根)海蜇头(400g)辅料蒜(4瓣)香菜(1根)调料酱油(2勺)米醋(2勺)糖(1勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蜇头的做法步骤1、准备好全部食材,海蜇头要提前浸泡去盐。2、黄瓜用刀背...
“醋泡海蜇头,传统名菜,属鲁菜系,特制醋(CUCU醋)、清脆爽口,端上来时有一股奇异香味扑鼻,咬下第一口,脆生生的,却很厚实,一番享受后细嚼咽下,一定忍不住夹第二块,回味那淡淡的海洋气息,好吃得没话说。”食材明细主料海蜇头(200克)醋(3...
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