有关酸菜炖黄花鱼怎么做的精选大全
“酸爽可口,咸鲜味美,家常做法,非常下饭哦。”食材明细主料黄花鱼(1条约650克)酸菜(250克)辅料姜片(少许)蒜末(少许)干辣椒(少许)酥脆粉(适量)葱花(少许)调料油(适量)酱油(适量)糖(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜炖黄...
“黄花鱼通常都是用来红烧,但有一次在饭店吃了一次黄花鱼炖茄子特别好吃,于是我在鱼里加入了茄子。做出的效果很不错,色泽鲜艳,味道鲜美口感好。”食材明细主料小黄花鱼(2个)茄子(6根)辅料油(少许)葱(1根)姜(1块)蒜(1头)糖(少许)醋(少许...
“夏天吃酸菜鱼,开胃过瘾解馋还不长肉。今天我要做的酸菜鱼跟传统的酸菜鱼可不一样。首先鱼就不一样。传统的酸菜鱼多用草鱼、青鱼等淡水鱼,肉厚鲜嫩,能切出很大的薄片;而我用的是海里的黄花鱼。虽然个头不大,但是鱼肉细嫩...
“黄花鱼含有丰富的蛋白质,维生素及钙,铁,硒等微量元素,对于人体有以下作用:1.抗氧化,清除人体代谢产生的自由基,延缓衰老,抑制皱纹的产生。2.健脾升胃,促进肠胃蠕动,增强食欲,促进人体对营养物质的吸收。3.对贫血,失眠,头晕,食欲...
食材明细主料黄花鱼(300g)豆腐(200g)辅料花生油(30g)盐(10g)蚝油(5g)蒸鱼豉油(5g)生抽(10g)香菜(2根)料酒(15ml)大葱(2根)清淡(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黄花鱼炖豆腐的做法步骤1、我买的是新鲜的小黄花鱼,把鱼鳞刮掉,破肚内脏清理干净,锅...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)陈醋(适量)香油(适量)油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常炖黄花鱼的做法步骤1、姜切片,葱切小...
“东北特色炖酸菜,自制的酸菜口感真的很棒,酸爽下饭菜首选,东北年菜的不二之选,家家户户都有这道年菜!”食材明细主料猪五花(两块)猪排骨(8块)自制酸菜(一颗)姜片(一片)花椒(一瓣)辅料盐(少许)鸡精(一勺)酸咸(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难...
“禁渔结束,可以吃新鲜鱼啦。”食材明细主料大黄花(1条)酸萝卜(100g)辅料冻豆腐(300g)调料泡椒(几个)葱(适量)食盐(适量)陈醋(适量)生抽(8g)姜(适量)微辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜炖黄花鱼的做法步骤1、鱼一下。2、处理干净,打...
食材明细主料黄花鱼(500克)辅料酸菜(一包)配料味精(适量)盐(1/3茶匙)耗油(1汤匙)料酒(2汤匙)自制剁椒(小半碗)葱(若干)姜(一块)酸辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)酸菜黄花鱼的做法步骤1、主料及辅料。2、香菇改十字花刀,葱白切细,姜切丝。...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)啤酒(1听)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)垮炖黄花鱼的做法步骤1、首先将黄花鱼两面煎至微黄备用。2、准备葱姜蒜。3、起锅烧油,放花...
食材明细主料黄花鱼(1个)辅料酸菜(1颗)盐(2g)味精(1g)鸡精(1g)胡椒粉(1g)白糖(2g)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老坛酸菜黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼抛去腹中杂物,鱼鳃,黑膜,鱼鳞(可用一小块白萝卜逆鱼鳞来刮,还可起到去鱼腥作用),处理...
“周日去沃尔玛商场,看到有很新鲜的黄花鱼10元一条,买了两条,没想到这么受欢迎!女儿在老家还没回,要不这全是她的份了!她的口味与她爸差不多,酸酸甜甜的汁与鱼肉触得很入味,很开胃下饭!这可能与鱼新鲜有关系,以前也有做过,就是做...
食材明细主料黄花鱼(600克)辅料葱(适量)花椒(适量)蒸鱼豉油(适量)黄酒(适量)米醋(适量)姜(适量)大料(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖黄花鱼的做法步骤1、把鱼去腮、除鳞,洗净。2、锅里放油,放入葱姜、花椒大料、蒜瓣,炸出香...
食材明细主料黄花鱼(一条)酸菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)香菜(少许)调料油(适量)黄豆酱(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酸菜烧黄花鱼的做法步骤1、处理好的黄花鱼清洗干净用厨房纸吸干水分,备姜,蒜。2、酸菜已炒过。3、黄花...
“黄花鱼的营养价值:含有优质蛋白质,矿物质,脂肪,维生素B1、B2,及烟酸、钙、磷、铁、钾、碘等微量元素成分。黄花鱼的功效:1、具有补充蛋白的功效,适于体质虚弱、消化功能差的中老年人;2、具有延缓衰老,防治癌症的功效;3、具有...
“小黄鱼是中国的一种重要的海洋经济鱼类,主要分布于中国东海、黄海和渤海海域,属暖温性近底层鱼类。小黄鱼富含蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、镁和维生素A等人体所需的多种营养成分,营养价值高”食材明细主料...
食材明细主料黄花鱼(1斤)辅料姜(适量)葱(适量)蒜(适量)香菜(适量)配料盐(适量)味精(适量)十三香(适量)料酒(适量)酱油(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家炖小黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗净去头去内脏,刮掉上面的鳞,放盘控干水...
“雪菜黄鱼面是我们上海人最爱的一碗带有鱼肉的面点,我喜欢酸菜,所以用酸菜代替了雪菜,汤是鲜辣的,撒了白胡椒,是能放心兜底喝汤的,黄鱼一点也不腥气,不出家门也能享受美味无比的面点,赶紧试试吧。”食材明细主料黄鱼(450克)酸...
食材明细主料黄花鱼(适量)紫苏(适量)辅料干辣椒(适量)大蒜(适量)姜(适量)陈醋(适量)生抽(适量)生粉(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)紫苏炖黄花鱼的做法步骤1、材料如下。2、紫苏切碎。3、黄花鱼洗净。4、加入适量生...
“本人特别喜欢吃黄花菜,黄花菜的做法无非就是炒木耳,凉拌,做汤。在四川能吃到鲜黄花,涮火锅特别好吃,在北京基本上见不着鲜黄花,只有干黄花。无意中把黄花菜拿来炖鱼,结果还挺好吃的,所以就有了这道菜。”食材明细主料武昌鱼...
“黄花菜被人们誉为“名菜、美花、良药”,黄花菜作为名菜,又被列为“四大素山珍”(香菇、木耳、冬笋、黄花菜)之一。宋代诗人苏轼有“莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针”之说。黄花菜的维生素含量比卷心菜高10倍,矿物质含量比...
“突然想炖个鱼吃,于是忙忙活活的开始了炖鱼之旅。。”食材明细主料小黄花鱼(适量)辅料味精(适量)花椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)味精(适量)花生油(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)清炖小黄花鱼的做法步骤1、在...
“家炖黄花鱼,食材做法都很简单,鲜香浓郁,味道鲜美!”食材明细主料黄花鱼(1条)辅料大葱(1颗)姜(1块)大蒜(3瓣)花椒(10粒)调料精盐(适量)东古酱油(2匙)料酒(3匙)白糖(半匙)白醋(1匙)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家炖黄花鱼的做法步骤1、黄...
“黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。”...
食材明细主料黄花鱼(1条)辅料油(适量)玉米淀粉(适量)葱姜(适量)粉条(适量)调料盐(适量)料酒(适量)八角(2颗)花椒(适量)酱油(适量)老抽(适量)糖(适量)醋(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)炖黄花鱼的做法步骤1、黄花鱼洗干净加入料酒葱姜盐...
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