有关黄酒老卤呛海蟹的精选大全
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄酒老卤呛海蟹,这道菜我妈妈经常做的,因为知道我喜欢吃海蟹,所以基本每次回家我妈都会做给我吃,海蟹的味道非常的鲜美,而且海蟹里面的肉非常的饱满,让你会...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟黄酒老卤呛海蟹是一道具有独特的海鲜,并不是要要将花盖蟹煮熟,只是用了黄酒还有各种调味品之后使得花盖蟹腌制之后入味,去除生物本身的细菌之后就可以食...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时黄酒老卤呛海蟹是一道不寻常的美味。黄酒去除了海蟹的腥味,闻着有股淡淡的酒香,海蟹肉质鲜嫩,吃着嘴里是一种享受。八角等辅料将这道菜美味发挥到了极致,...
“最近一直在减肥,同时又要做饭,做完了不敢吃,看着某人大快朵颐,真的是很辛苦,做女人好难啊!我一直觉得减肥时不能太刻薄自己,既然吃的那么少就更要吃好点,否则一旦开戒肯定食欲大增,然后就B……B……B……爆炸式反弹,结果就悲...
食材明细主料海参(适量)鸡(适量)螃蟹(适量)调料食盐(适量)姜(适量)生抽(适量)生粉(适量)糖(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)高级(难度)老鸡花蟹海参羹的做法步骤1、海参提前泡发的洗净切薄片或小方块,老鸡剁块。2、先将海参,老鸡,姜片...
“凉拌黄瓜的基础上,炝了葱油和辣味。开胃又清爽。”食材明细主料小黄瓜(2根)葱白(切丝适量)生姜(适量切末)大蒜(适量切末)辅料白醋(适量)白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣呛蓑衣小黄瓜的做法步骤1、用...
很多人都在问,想创业开一家自己的店怎么就这么难呢?其实比并没有那么难,今天小编就为你推荐一家在市场上赫赫有名的餐饮店——老酒鬼卤味。老酒鬼卤味主要是出售鸭脖、鸭翅等卤味产品的品牌。价格相对于其他品牌处于高...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料螃蟹(梭子蟹为佳):适量辅料白酒:适量盐:适量具体步骤1.买来活蟹后用刷子涮干净2.然后调制盐水(这是关键,按两斤水一斤盐的比例彻底融化)。注意:水必须用纯净水...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料莱州三疣梭子蟹母蟹:适量辅料花椒大料:适量姜片:适量食用盐:3具体步骤1.将水烧开后,加入姜片,花椒大料和食用盐,凉透后备用。2.用罐子把螃蟹放入里面,加...
“有膏活梭子蟹(秋季母蟹最好)洗净取一可密封食品盒加入凉白开水,(刚没蟹身即可)加入花雕酒3两,高度白酒3钱,姜片,花椒,八角少许.,盐放至浓度基本饱和状态,盖上盖密封放入冰箱冷藏12小时即可食用.食用时去除蟹腮切开...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料蒜头(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)糖(适量)酱油(适量)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒呛黄瓜的做法步骤1、准备材料:花椒,蒜头,干辣椒,黄瓜。2、爆香这些材料。3、爆香之后下黄瓜...
“今来一款:蟹黄海参粥!美美的营养看得见哦!家宴款待一窝暖暖的粥,一定深受大家喜爱!”食材明细主料糯米(适量)海参(适量)蟹黄(适量)葱(适量)辅料水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹黄海参粥的做法步骤1、糯米提前浸...
食材明细主料黄豆芽(1包)辅料干辣椒(2根)花椒(若干粒)蒜瓣(若干)盐(适量)鲜味生抽(适量)花生油(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)呛炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽一包。2、将黄豆芽在清水下反复冲洗,洗掉豆壳后捞出沥干水分。3...
食材明细主料活海蟹(八只)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)配料盐(适量)糖(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)一天(耗时)未知(难度)生卤海蟹的做法步骤1、把活海蟹洗干净2、准备调味辅料3、加入盐,水搅拌均匀4、放八洗好海蟹腌...
食材明细主料大闸蟹(4个)辅料姜片(适量)黄酒(一大勺)紫苏叶(数片)调料盐(适量)其他(口味)焗(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄酒焗大闸蟹的做法步骤1、砂锅放入姜片,把锅烧热。2、将大闸蟹洗净,反过来摆入砂锅。3、每只蟹肚子上淋上一小勺黄...
“茴香,一种有着独特香气的食材,香的让人窒息,如果你喜欢便会难忘,不喜欢吃一口就受不了。茴香的个性非常鲜明啊!经常用茴香包包子,但是今天做的是用它呛菜,这个味道一样让人难忘。”食材明细主料花生(半碗)黄豆(半碗)茴香(一把)辅...
食材明细主料黄瓜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)配料香油(适量)醋(适量)盐(适量)糖(适量)生抽(适量)油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)呛拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切段。2、一勺醋,半勺生抽,一勺盐,两勺糖,几滴香油,调成味汁。...
“这道菜是当年老公追我的时候经常请我吃的一道菜之一。当年我工作的那条街有家新疆烤全羊,我超喜欢吃烤全羊。因为羊肉很腻,每次都再点一些清爽的拌菜,这道炝拌土豆丝就是我每次必点的一道菜。”食材明细主料后旗红土豆...
“蟹壳黄是上海十大名点之一,用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。成品呈褐黄色,吃口酥香松脆,形状酷似煮熟的蟹壳而得名。上海传统点心一般都分为咸甜二种,圆形的是咸味的,甜的都是锥形或者长形的,这种咸甜的区分做法对于我们...
食材明细主料青瓜(1根)辅料蒜(2辨)花椒(3G)红尖椒(1个)配料美极鲜味汁(15ml)香油(60ml)醋(25ml)白糖(12G)盐(3G)温水(30ml)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)呛拌蓑衣黄瓜的做法步骤1、青瓜用加了苏打的水泡15分钟后清洗干净,用两根筷子左...
食材明细主料大闸蟹(适量)河虾仁(适量)鱼蓉(适量)肥膘(适量)药芹(适量)冬笋(适量)葱姜汁(适量)辅料味精(适量)湿淀粉(适量)料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)兰花蟹黄稀卤笋的做法步骤1、把蟹煮熟,取出...
“这种螃蟹大夹子特别硬且是红色的,当地人叫铁脚蟹,也有叫赤夹蟹的。肉质紧致而鲜美,貌似只有野生的。用它做生呛蟹味道相当美味。”食材明细主料赤夹蟹(3斤)辅料白酒(50克)纯净水(适量)调料生抽(50克)葱(100克)姜(100克)八角(几个)花...
“海鲜菇洗净就好,蒜切沫,油烧热放蒜炒香放菇,多炖会出汁,加黄酒,不是料酒,熟后加生抽,盐适量,水淀粉沟欠,喜欢甜的加些糖,完成。”食材明细主料海鲜菇(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)黄酒(适量)盐(适量)水淀粉(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺...
“沿海地区自然少不了吃海鲜,夏天好多,大虾,蚬子,鲍鱼,等等多式多样而且海蟹却是一年四季都有的,说到海蟹凉拌是最棒的吃法,辣的,蒜香的很多做法,我今天凉拌一个不放蒜,辣,因为我家小宝不吃辣滴没办法呀,但是这酸甜的也很好吃!”食...
“木有女人不爱美,也木有女人不爱穿轻舞飞扬的碎花雪纺,炎炎夏日,端的是一番风情,当然如果去到海边穿上泳装缺发现自带救生圈时,木人不会感到危机吧,好吧,让我们来减肥减肥减肥吧!蟹味菇含丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、...
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