有关糖渍脆梅的精选大全
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料浓缩梅子汁:20公克水:1000公克麦芽糖:15公克洋菜粉:3公克果冻粉:30公克细砂糖:150公克脆青梅:9颗辅料具体步骤1.)将材料1置于锅中煮至融合。2.)将材料2先混...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料粗盐:500糖水1:1L水+250g冰糖糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1.挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2.分次分批用粗...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料粗盐:500糖水1:1L水+250g冰糖糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐...
准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟糖渍脆梅一道特色的料理,青梅芳香青酸,里面含有很多的脂肪,蛋白质以及柠檬酸、苹果酸等多种有机酸,可以开胃,止咳止渴等功效,青梅本身味道酸涩,吃多了牙齿容...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料糖水1:1L水+250g冰糖粗盐:500糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青梅:10斤糖:8斤盐:1斤水桶:1个砧板:1个玻璃容器:1个洗衣袋:1个辅料具体步骤1.将青梅和盐搓揉破坏表皮后,将梅子轻拍裂一缺口,再将所有的盐、梅子倒入桶中注水...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料粗盐:500糖水1:1L水+250g冰糖糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤1挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐...
准备时间:2小时10分钟    烹饪时间:60分钟主料青梅:2kg辅料粗盐:500糖水1:1L水+250g冰糖糖水2:1L水+400g冰糖糖水3:150具体步骤挑选青梅,用牙签去蒂,清水洗净,微微晾干(约半小时)2分次分批用粗盐搓...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料脆梅:10颗花枝:300公克小黄瓜:2条辣椒:2支大蒜:3粒梅醋:1大匙盐:1小匙香油:1大匙糖:1大匙辅料具体步骤1.小黄瓜洗净,用刀拍碎再切成4公分长条拌盐腌10分钟,用冷...
“南方人吃不惯北方的杏,瞅着一个个挺漂亮的,可是硬的时候酸,不等放软它又要坏了。为了不浪费,我把它们削了皮用蜂蜜和冰糖给糖渍了,出了很多的汤汁,挺清爽好喝的,杏肉糖渍了一天一夜,也不酸了,脆脆甜甜的,口感很好,几分钟一盆就...
食材明细主料圣女果(400g)九制话梅(5颗)辅料柠檬(1/2个)苹果醋(1/2碗)酸甜(口味)其他(工艺)一天(耗时)简单(难度)梅渍圣女果的做法步骤1、圣女果去蒂,底部划十字刀。2、入开水中烫10秒。3、捞出过凉。4、去皮后放入消过毒的玻璃碗中。5...
“在遛狗的路上经常看见惊喜,上次就看见灌木丛中的酸醋栗成熟了,于是摘了做果酱。今天又看见路边的树上挂满成熟的李子,于是又摘了做开胃菜。”食材明细主料成熟的李子(250克)辅料醋(80毫升)砂糖(80克)水(200毫升)话梅(10颗)酸甜(口...
“鲜食杨梅的季节很快就过去了,为了抓住小尾巴,用蜂蜜腌渍一些,鲜食或泡水都可以在吃不到的时候稍微解解馋😋”食材明细主料杨梅(适量)辅料蜂蜜(适量)盐(适量)甜味(口味)腌(工艺)数天(耗时)普通(难度)蜜渍杨梅的做法步骤1、杨梅,洗净后...
“生命轮回,时节交替,美味孕育而生!今来一款:糖渍杨梅!酸甜开胃,美味在舌尖舞动,曼妙极了……”食材明细主料杨梅(适量)冰糖(适量)盐(适量)辅料水(适量)果味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)糖渍杨梅的做法步骤1、杨梅放入盐水中浸泡半...
“自从几年前看了《富贵饕家》之后,就喜欢上了这款梅渍西红柿,酸甜中带着浓浓的梅香,赵小宝不仅把圣女果吃完了,连汤都没放过。”食材明细主料圣女果(适量)咸话梅(十五颗)辅料冰糖(十五颗)酸甜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料杨梅:200g白糖:80g辅料盐:适量具体步骤1.准备原料2.杨梅洗净,用盐水浸泡十分钟3.沥干水,加白糖拌匀,腌制2小时以上,中途翻拌几次。4.沥干水分,加入白糖搅...
“在北方其实这种水果并不多见,这是在北京呀路古热带植物园买的,是植物园种植的,现吃清淡味稍甜。这款糖渍莲雾即简单又不失原汁原味。分享一下。(百度)莲雾原产印度、马来西亚,在广东它也被称做“棉花果”,潮汕地区称为“莲...
“讲起杨梅干,大家有没有望梅止渴,口水不断下咽的感觉啊?说起这个杨梅干啊,80后的小孩应该都不陌生,那时候的零食其实没什么花样,糖葫芦,无花果丝,大大卷,跳跳糖,丑怪果,山楂片,酸枣糕,用糖捏的小人,等等很多,有些真的一下叫不出名字...
食材明细主料西瓜(适量)辅料糖(适量)甜香(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖渍西瓜的做法步骤1、西瓜一块!2、切片!3、去皮切条,随意摆盘!4、撒适量白糖!...
“金桔好像早就下市了,我才来发这个,真慢呀。这个做好的金桔好像已经吃完了快半个月了”食材明细主料金桔(适量)辅料砂糖(适量)蜂蜜(适量)酸甜(口味)生鲜(工艺)数天(耗时)简单(难度)糖渍金桔的做法步骤1、金桔洗净晾干。2、按照金桔的...
食材明细主料橙皮(两个)冰糖(100克)话梅(2颗)辅料白糖(适量)香草(口味)煨(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)话梅糖渍橙皮的做法步骤1、准备橙皮。我是用削皮刀削出来的2、把白色的部分刮干净,我用不锈钢🥄刮的很方便3、把橙皮切成丝4、把橙...
“这个👆🏻梅渍圣女果一直是我心心念念想吃的菜品,今天终于备齐食材有空做了!开心❤❤❤”食材明细主料圣女果(570g)黄柠檬(半个)辅料甘草话梅(13颗)雪碧(500ml)清水(300ml)调料蜂蜜(30ml)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)梅渍圣女...
食材明细主料小番茄(200g)辅料梅干(1勺)调料白糖(50g)水(300g)酸甜(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)梅渍小番茄的做法步骤1、小番茄去蒂洗干净。2、放开水锅里烫10秒捞出过凉水。3、锅里加水,梅干,白糖煮开煮5分钟,晾凉。4、小番茄...
食材明细主料话梅(10颗)冰糖(200克)辅料苦瓜(1根)水(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)话梅渍苦瓜的做法步骤1、准备食材2、锅里入水,倒入话梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗净,去瓤,切片5、切好的苦瓜入另外的锅子汆水后捞出6、当冰...
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料杨梅:400辅料白糖:适量具体步骤1.首先把买回来的鲜杨梅洗净,在另取一只干净盆,放一点点盐,化开,把洗净的杨梅放进去,用淡盐水浸泡30分钟,捞出沥干!备用!也可...
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