有关闷茄子的做法的精选大全
食材明细主料猪肉(200g)辅料茄子(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)闷茄子的做法步骤1、食材原料准备好2、食材切好,多切点蒜调味3、葱姜蒜下锅,将提前用酱油料酒腌制好的肉煎一煎4、肉炒到差不多放入茄子,茄子本身水分...
“油闷茄子,我等需减肥人群的大敌啊。。。。”食材明细主料茄子(2条)辅料蒜(4粒)配料盐(适量)油(适量)豆瓣酱(适量)鸡精(适量)糖(适量)中辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油闷茄子的做法步骤1、茄瓜切大滚刀,浸水(中途换水一次)2、热锅冷...
食材明细主料长茄子(适量)辅料番茄(适量)配料胡椒粉(适量)米醋(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子番茄的做法步骤1、长茄子切小片,番茄洗净备用。2、.....3、炒锅放少量油。4、7成热油倒入茄子片翻炒。5、边...
“茄汁焖大虾在夏天吃很对胃口,有点酸甜,大人孩子都爱吃,茄汁的颜色金黄透亮,看起来好像晶莹剔透,看着觉得开胃虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具...
“通过炝炒把芥菜头里的辣激发出来,再闷制一夜,使辣味升级。这个辣是芥末的辣,直冲鼻腔,很窜的。这个季节正是吃芥菜头的时候,买一个1元钱左右。”食材明细主料芥菜头(1只)辅料花椒(少许)生抽(少许)醋(少许)盐(少许)原味(口味)炒(工艺)数...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟茄子闷豆腐是地道的北方菜,就像地三鲜大锅烩一样,茄子富含丰富的蛋白质和维生素,豆腐含有大量的钙,茄子和豆腐起炖,豆腐的鲜香就会和茄子的汤汁融合到一起...
“茄子是夏天最常吃的蔬菜,烧茄子拌米饭,配西红柿汤。是很可口的家常饭。我们京津一带吃的一般都是圆茄子,很少吃长茄子的。这道炖茄子,是和好友姗姗学的。姗姗是和她母亲学的,从小吃到大,简单又美味。”食材明细主料圆茄子...
准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟酥肉闷茄子,一道非常好吃的家常小菜,做法也很简单,喜欢的小伙伴快来动手学习啦,自己在家里也能做,这道酥肉闷茄子大家一般都很少接触,一般都是单做茄子,素炒...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料芹菜:适量茄子:两根或以上蒜:适量里脊肉:200洋葱:适量姜:适量酥花生:适量鸡蛋:一个辅料生抽:适量老干妈:适量玉米粉:适量油:适量具体步骤1.里脊肉切细条,加生...
“儿子从出生到现在基本都是我们一家三口睡一张床。以前还小的时候晚上要吃奶,睡我边上喂奶方便,现在大一点吃奶少了,考虑到妈妈白天带一天小孩太累晚上再不能好好睡觉其不更累,也就一直和我们睡。儿子睡中间,小家伙睡觉真...
“这道菜是黑河特色小吃,具有浓郁的蒜香味。”食材明细主料猪肉(00g)熟米饭(50g)马铃薯淀粉(250g)鸡蛋(4-5个)辅料大蒜(1头)姜粉(2勺)盐(鸡精)面粉(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)闷子的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,蒜、木耳分别剁...
食材明细主料冬笋(1袋)调料生抽(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油闷笋的做法步骤1、冬笋准备。2、切成宽条。3、锅中放水倒入冬笋条,大火烧开,小火煮十分钟,煮出草酸和防腐剂等,煮好后捞出控干水分备用。4、锅...
食材明细主料茄子(450克)番茄(200克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)蒜(2瓣)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)番茄茄子的做法步骤1、准备食材。2、番茄洗净切块,蒜切片。3、茄子洗净,切滚刀块。4、锅中热油,放入番茄翻炒片刻,盛...
准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟美味的豆角茄子闷面,豆角茄子闷面是道健康美食,健康美食当然还是自己动手比较放心,茄子豆角焖面既简单又美味。喜欢吃豆角和茄子的朋友千万不要错过这一...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟具有独特风味的焖茄子对于吃货朋友们来说是一个很好的选择。茄子作为一种菜摊上常见的蔬菜,在人们的日常生活中充当着必不可少的部分。独特的闷茄子好...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅...
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:350g后座肉:250g辅料大蒜拍末一勺:适量葱花若干:适量青椒:适量具体步骤1.先倒油,手置于油上方热后放茄子炒置金黄即可。2.将茄子乘出,将油刮点出来...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子(圆):1个大米:300辅料葱:适量姜:适量蒜:适量辣椒粉:2勺(不喜欢吃辣的可以不加)花椒粉:适量桂皮粉:适量花生油:15ml味极鲜:5ml食盐:3勺具体步骤1.将茄子切成1.5厘...
准备时间:8分钟    烹饪时间:15分钟闷茄子主要是用油闷,所以在制作过程对于油的量控制要求比较严格。茄子具有抗衰老、清热解毒、治疗冻疮、降血压、保护心血管、防治胃癌、消肿止痛的功...
“地道的东北农家菜,香得够味儿,辣得过瘾,特下饭,拌茄子拌土豆,卷生菜卷干豆腐太香了,吃一次就上瘾,多吃一碗饭不是事儿。”食材明细主料辣椒(3个)鸡蛋(1个)辅料油(适量)五香粉(适量)自制黄豆酱(1汤匙)酱香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
“过年大鱼大肉吃多了,换换口味试试这个乡野小菜,别有一番风味。”食材明细主料鸡蛋(4只)尖椒(1只)辅料香油(少许)色拉油(少许)辣椒粉(半勺)许氏大酱(3勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒鸡蛋闷子的做法步骤1、碗内打入4只鸡...
“第一次做,平时都是先生做这种大菜,今天买回材料后临时有工作去加班,怕材料不新鲜,于是自己动手试了一次。味道还不错,跟大家分享。”食材明细主料鳝鱼(300g)辅料黄瓜(适量)韭菜(适量)水芹菜(适量)辣椒(适量)姜片(适量)蒜片(适量)料酒(少...
“最近常吃茄子,而且每次都是新花样、新口味。很不错呢,你也试试吧!茄子营养丰富,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义...茄子具有清热止血,消肿止痛的功效,及有良好降低高血脂,高血压等功效...
食材明细主料茄子(1个)辅料葱(适量)香菜(适量)蒜(适量)黄豆酱(适量)油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)烩茄子的做法步骤1、洗干净,用高压锅压20分钟。2、用筷子扎一下看是否熟透。3、锅中加油加豆瓣酱翻炒。4、将...
“儿时的记忆,妈妈经常做的一道菜,蒸上一碗鸡蛋辣椒闷子,再蒸上两个茄子和土豆,水灵灵的大绿茄子,起砂甘面的土豆,再拌上辣椒闷子酱,香辣香辣的,太下饭了,这是一道东北人都会做的最简单的菜,特别适合夏天吃,清爽不油腻,我们这边都...
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