有关蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤的精选大全
食材明细主料黄瓜(2根)大蒜(1头)芝麻酱(2勺)盐(半勺)辅料生抽(2勺)味精(半勺)白醋(2勺)香醋(1勺)香油(2勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥麻酱黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净切滚刀块2、加入盐腌制一小会3、大蒜切碎成蒜泥加入生抽白...
“清淡美味。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜泥(1勺)调料葱花(1勺)盐(适量)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜去掉皮。2、把黄瓜拍成扁,再切成段,放入盐抓匀码味。3、蒜拍扁,再剁成泥。4、撒上葱花...
食材明细主料菠菜(适量)麻酱(适量)大蒜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣成泥5、我喜欢这个牌子的6、将麻...
“黄瓜清热利水,解毒消肿,生津止渴。主治身热烦渴,咽喉肿痛,风热眼疾,湿热黄疸,小便不利等病症。”食材明细主料黄瓜(2个)辅料大蒜(4个)麻酱(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(1匙)糖(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜香拍黄瓜的做法步...
“茄子味甘、性凉,入脾、胃、大肠经;具有清热止血,消肿止痛的功效;用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮、痔疮下血、便血、衄血。中医学认为,茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用,有助于清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人...
“北方人一般对拌茄泥这道菜都不陌生。制作拌茄泥,可使用大个儿的圆茄子亦可用长茄子。圆茄子的皮厚,肉质水份较少,蒸完茄泥不易出太多的汤,但是在制作时需要削掉茄皮才好吃。而长茄子在蒸熟后皮较嫩,可带皮蒸最好不去皮。...
食材明细主料茄子(三根)辅料芝麻酱(一大勺)红椒(适量)配料独蒜(一头)盐(一茶匙)生抽(一茶勺)醋(二茶勺)红油(一勺)香油(一勺)鸡精(适量)香菜(适量)香葱(二根)酱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱辣茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净,放锅中...
“早上上街花一元钱买了一把香葱,在葱叶处把葱叶切下来,把葱根种在花盆里这样平日煮面或做菜可随手摘用。葱根种花盆了切下来的葱叶有好多,用来炒黄瓜味道香香的。”食材明细主料黄瓜(300克)香葱叶(40克)蒜(30克)辅料食用油(适...
食材明细主料焖子(200g)麻酱(3勺)酸泥(3勺)辅料一品鲜酱油(1勺)米醋(1匙)盐(0.5匙)味精(0.2匙)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱蒜泥的做法步骤1、焖子买制作好的切成块备用2、不粘锅倒入适量油加热放人焖子中火煎起来3、焖子...
食材明细主料黄瓜(两根)大蒜(适量)辅料味极鲜(适量)醋(适量)盐(适量)蚝油(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净用刀拍碎2、拍开的黄瓜切块3、大蒜去皮放入蒜臼捣碎4、捣碎的大蒜5、将...
“脆嫩爽口。”食材明细主料黄瓜花(适量)辅料蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥拌黄瓜花的做法步骤1、新鲜的黄瓜花适量。2、洗净控水。3、蒜切小粒,加一点盐。4、捣成蒜蓉。5...
食材明细主料黄瓜(2根)大蒜(1头)辅料芝麻酱(1勺)生抽(2勺)香醋(2勺)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥拍黄瓜的做法步骤1、准备材料。2、黄瓜洗净拍松切寸段。3、大蒜去皮加入适量盐捣成蒜泥。4、捣好的蒜泥放...
食材明细主料黄瓜(2个)辅料蒜(2瓣)盐(适量)花椒油(1勺)香油(1勺)味精(少许)糖(少许)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒油蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净去皮。2、切滚刀块,加盐腌一会。3、蒜切末。4、加入黄瓜中。5、加入味精。6、...
“蒜香味十足的减脂蔬菜。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料蒜(5个)调料盐(适量)辣椒油(1勺)醋(1勺)橄榄油(1勺)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗净刮掉皮。2、切成两半,再用刀背拍扁切成小块。3、装盘。4...
“这两天感冒了嘴里苦苦的,吃什么也没有味道,来—道开胃的腌黄瓜吧。”食材明细主料黄瓜(三根)辅料蒜泥(适量)剁椒(适量)配料盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥剁椒黄瓜的做法步骤1、黄瓜清洗干净拍碎切成小条,下入...
“记忆是一个蓄满了关于时间的水库,偶尔的小触动就是那泄洪的水闸。今天的这个水闸就是油条,油条是我们常见的一种油炸的食品,多用来做早点。对于油条的印象最深的就是小时候的事情了,那时一般人家油条是舍不得吃的。村里...
食材明细主料黄瓜(3根)卤猪耳(1个)辅料大蒜(适量)配料精盐(适量)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥黄瓜拌猪耳的做法步骤1、做这道菜的材料。2、黄瓜拍碎,切成块状。3、大蒜剁成碎末。4、拍碎的黄...
食材明细主料芹菜叶(适量)辅料芝麻酱(适量)香醋(适量)蒜泥(适量)盐(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱蒜泥芹菜叶的做法步骤1、鲜嫩的芹菜不要把叶子扔掉。2、放入清水里浸泡洗净。3、放入开水锅里面焯烫一下。4、捞...
“黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤,还有减肥功效。”食材明细主料黄瓜(适量)辅料大蒜头(适量)米椒(适量)植物油(适量)生抽(适量)凉拌醋(适量)香油(适量)白砂糖(适...
“茄子属于寒凉性食物,可以起到清热解暑、降压降脂的作用,比较适合夏天食用。今天我用的是白茄子,简单易做,开胃爽口。”食材明细主料白茄子(三个)辅料芝麻酱(适量)蒜瓣(适量)盐(适量)味精(适量)香醋(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简...
“简单又好吃~”食材明细主料长豆角(一把)辅料大蒜(两三瓣)麻酱(两三勺)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜泥麻酱长豆角的做法步骤1、长豆角清洗干净切成段。2、锅中加水烧开,放入豆角焯烫几分钟至断生。3、...
“母亲患糖尿病多年,每次来我家,我都会亲自为她做这道菜。”食材明细主料苦瓜(适量)辅料芝麻(适量)干辣椒(适量)蒜泥(适量)配料油(适量)花椒面(适量)盐(适量)苦味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻蒜泥苦瓜的做法步骤1、苦瓜去籽切薄...
“夏天就该吃爽口的凉菜”食材明细主料酱牛肉(200g)黄瓜(1根)辅料盐(适量)醋(1勺)生抽(1勺)花椒油(适量)白糖(适量)大蒜(1/2个)大葱(适量)生姜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥凉拌黄瓜酱牛肉的做法步骤1、黄瓜斜刀切片;酱牛肉...
“黄瓜可滋润皮肤,防止毛孔堵塞,对咽喉肿痛等有辅助作用。常食有益健康菜品特点:清新爽口。”食材明细主料黄瓜(适量)麻酱(适量)辅料盐(适量)味精(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱黄瓜的做法步骤1...
“黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,...
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