有关黄金拔丝山药怎么做的精选大全
“拔丝山药”为素馔名品,颜色柿黄,能拔出长丝一丈,脆甜爽口,为压桌甜菜。”食材明细主料山药(250g)辅料白糖(95g)水(65g)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黄金拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮,切成滚到块(块不要太大),然后泡入凉...
随着经济的发展,人们的生活水平也在日益提高,健康问题也越来越受到重视。因此,食物的药用价值成为关注点,很多人会在在饮食里加些药材以达到养生的效果。那么,作为药材的山药有什么功效和价值呢?拔丝山药怎么做呢?山药又称薯...
“喜欢吃拔丝,但是感觉难,一直没有尝试过,现在,尝试一下觉得容易,终于可以想吃就吃啦”食材明细主料山药(1段)辅料白糖(5勺)生粉(3勺)甜味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)山药拔丝的做法步骤1、山药一段切成块2、洒生粉3、拌均匀4...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料山药:数根辅料白糖:适量生粉:适量油:适量具体步骤1.带一次性手套清洗,去皮,滚刀切块2.泡水几遍后捞出,撒面粉,拌匀3.锅中烧油,油热下锅4.炸微黄捞出5.锅留底油...
“拔丝菜的制作看起来非常简单,就是把炸好的原料放入熬好的糖中翻炒出锅就成了,实际上远不是这么回事。从原料的选择、切配、炸制,再到起锅炒糖,下料翻炒,只要一个环节操作不到位,从严格意义上说,制作出的菜品就不算成功,可见...
“高颜值,口感好,营养高!外表酥脆,内里软糯,咸甜皆宜!”食材明细主料铁棍山药(1根)辅料白糖(1匙)淀粉(适量)糯米粉(适量)鸡蛋(1个)面包糠(适量)食用油(适量)甜味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黄金山药条的做法步骤1、铁棍山药去皮切片,水开...
食材明细主料麻山药(2根)香芋(半斤)辅料白砂糖(80g)水(刚好没过锅底砂糖)调料油(500g)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝香芋和山药的做法步骤1、切块,宽油,120度小火炸3分钟,150度中火炸1分钟。炸至各面金黄。2、千万不要糊了...
“简单省事,孩子们的最爱。”食材明细主料山药(一根)辅料白糖(两勺)调料清水(一勺)植物油(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拔丝山药的做法步骤1、山药去皮洗净。2、切小块。3、锅中放入适量植物油,油热,放入山药。4、炸...
食材明细主料铁棍山药(3根)辅料糖(适量)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)拔丝铁棍山药的做法步骤1、山药去皮炸熟2、放油,不要多两匙就行,放糖3、搅拌,小火,这个火候不够继续4、要这样火候刚刚好😊5、加入山药翻炒挂糖6、出...
拔丝山药是一道甜品,也是传统的一道名点,过年过节的时候,饭桌上必有的一道菜,深受大人小孩的喜爱。虽然制作过程较复杂,但是它又甜又粘,实为美味佳肴。吃的时候,我们需要将它过一道凉水再入口,以免烫嘴,它的丝能拔出很长,脆甜爽...
“拔丝山药的做法,神仙颜值。”食材明细主料山药(2-3根)淀粉(少许)辅料白醋(少量)盐(少许)调料食用油(少量)甜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝山药的做法步骤1、将山药去皮切滚刀块。2、下开水加入白醋和盐炒三分钟捞出控干...
“山药不仅有很高的营养还有着食补的功效。”食材明细主料山药(适量)辅料白糖(适量)食用油(适量)配料白糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝山药丸的做法步骤1、准备的食材。2、山药去皮蒸熟。(也可以洗净带皮蒸)3...
“呵呵~~可能受光线因素影响~看不出拔丝来~~但是真的有拔丝哦~~这是我第一次尝试着做·~~糖和水的比例不是很好·~最后形成的糖浆少了~~下次改进~呵呵。”食材明细主料白糖(适量)地瓜(适量)山药(适量)原味(口味)拔丝(工艺)半小...
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料山药:适量辅料白糖:适量芝麻:适量具体步骤1.山药切滚刀块后,用水清洗一下后撒淀粉将山药裹匀,下锅油锅炸至金黄色,建议分两次过油,在弄山药去皮时最好带...
拔丝山药比较好吃,所以很多人都爱吃,但是我们一般都是吃做好了的拔丝山药,有没有人自己就会做拔丝山药呢,这篇文章就为我们介绍了如何做拔丝山药比较好吃,可以好好的看看这篇文章,对喜欢吃山药的人很有帮助的哟。如何做拔丝...
“看到很多关于拔丝山药的做法都是油炸后再拔丝,总觉得不健康,自己试着改为先蒸熟山药,再挂糊油煎,这样既健康又美味。”食材明细主料铁棍山药(1个)辅料冰糖(1个)水(1勺)糯米粉(1勺)炸脆粉(10克)甜味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拔...
大家在平常生活中也特别忙碌,这种时候就应该要多吃蔬菜,但很多人都不知道蔬菜的营养价值,其中山药,对我们人体就很有营养,而且山药也很好吃,拔丝山药,可谓是美味其本尊了,怎么做拔丝山药?大家可以跟着下面这篇文章学学。怎么做...
很多人都会烹饪各种菜品,那么怎样做拔丝山药呢,怎样做才会好吃呢,这篇文章就介绍了做拔丝山药的步骤和方式,为喜欢烹饪的人指明了方向,有兴趣的朋友可以仔细的阅读,然后按照介绍的步骤做出美味可口的拔丝山药给家人或者朋友...
“从小时候起就很喜欢吃果酱,总是趁着妈妈不注意挖上一大勺塞进嘴里,有时候会被发现,然后伴随着一些少吃甜食保护牙齿之类的批评,可是下次还是继续。丘比的果酱已经吃了很多年,和别的牌子比起来我还是很喜欢的,做面包、做蛋...
食材明细主料山药(5个)蓝莓酱(适量)鸡蛋液(适量)面包糠(适量)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)黄金蓝莓山药球的做法步骤1、先将山药去皮洗净,然后放入盘中,盖上保鲜膜,用蒸锅蒸熟,也可以用微波炉打熟,冷却待用。2、将冷却后的山...
“这是一道很好的菜肴,可惜被我做失败了。总结了一下,小枣的胚子做的太大,再就是没把外壳炸硬就捞出沥油了。所以拔丝的时候连外壳一起都拔起来了。”食材明细主料山药(适量)红豆沙(适量)辅料白糖(适量)淀粉(适量)食用油(适量)甜味...
“无论是在餐馆、饭店的宴席上,还是在家宴的餐桌上,都是一道既好吃、又能增添喜庆气氛的菜品。一出锅,端上桌,家人亲朋就会热情的招呼:快点来,趁热吃啊!食物丝丝相连,甜香脆嫩....融融的气氛,欢声笑语,把寒冷的冬季赶得远远的,真...
食材明细主料淮山(500克)辅料白糖(一小碗)番薯粉(两勺)柠檬皮(一小块)芝麻(一小碟)甜味(口味)拔丝(工艺)一小时(耗时)普通(难度)拔丝淮山的做法步骤1、淮山削皮用水泡一会,捞起来,裹一层番薯粉。2、辅助材料3、油热后把淮山放进去炸。4、...
“拔丝金枣特点又脆又甜,是鲁菜中招待贵宾中的一道菜。”食材明细主料山药(250克)辅料豆沙馅(适量)淀粉(适量)植物油(300克)配料糖(适量)甜味(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)拔丝金枣的做法步骤1、准备的材料。2、山药洗净上锅蒸...
“现代生活快节奏,很多人都忙得不吃早餐了,即使吃也是随便对付一下。早餐营养不足,长期下去对身体不利。早餐营养高不高,组合很重要。营养的早餐,谷类、蔬菜水果、动物性食物和奶类都要搭配很充足。又到周末了,为了自己的身...
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