有关腌鬼子姜怎么做的精选大全
“从婆婆那学来的,每年都会做点,朋友也喜欢,今年多做点”食材明细主料鬼子姜(8斤)辣椒(2斤)辅料醋(4袋)酱油(2袋)花椒(适量)大料(适量)糖(适量)盐(适量)麻辣(口味)腌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腌鬼子姜的做法步骤1、鬼子姜,辣椒洗净控水2、锅内...
“鬼子姜的学名叫菊芋,从名字上可知是菊科的植物,俗名叫洋姜,原产北美,十七世纪的时候传入我国,鬼子姜适应性极强,抗干旱、抗病虫,几乎没有什么害虫来吃它。现代研究发现:用鬼子姜提取菊糖,可治疗糖尿病,其对血糖具有双向调节作...
生姜我们都知道,不干事在炒菜的时候,还是在治病方面,生姜都非常的有自己的功效,但是你听说过鬼子姜吗?其实之前小编也并不知道鬼子姜,不过现在也了解到了一些知识,下面就来看看小编给大家的介绍吧,西望可以学到一些对身体有好...
“过春节,就是吃货节。家家户户都是大鱼大肉,就不能均匀在一年四季的一日三餐么?!尽管我不理解这种做法,可是还是避免不了婆婆这样做。十几年如一日,就是那么三五个荤菜过大年。腌掉鬼子姜,准备吃腻大鱼大肉的时候来来来胃。...
可能很多朋友不知道鬼子姜是什么,但如果说洋姜,大家应该就清楚了。鬼子姜又叫做洋姜,是日常生活中比较常见的一种食材,做法有很多,而且味道美味,因此很受人欢迎。同时还具有比较好的营养价值和食用价值,可以起到比较好的功效...
每年妈妈们都会兴起一波腌菜风潮,白菜、黄瓜、萝卜、茴子白等东西是我们常见的腌菜品种,鬼子姜是我们经常能在山地里挖出的一种食材,一到了这种季节,都会成批成批的出现在我们的餐桌上当小菜食用。那么鬼子姜的腌制方法大...
“夏季特色蔬菜,简单的做法,清爽可口,在炎热的夏天下饭最棒了。”食材明细主料仔姜(5根)调味料酱油(适量)醋(适量)味精(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)酱(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腌仔姜的做法步骤1、仔姜洗净去节去头。2、切片放入一个容...
食材明细主料甘露(适量)地姜(适量)辅料盐(适量)花椒(适量)酱油(适量)白酒(适量)咸鲜(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)酱鬼子姜的做法步骤1、买回甘露后情洗2、多洗几遍一定要洗干净3、还买了几块地姜就是鬼子姜4、把盐加几粒花椒炒一下...
什么是子姜?子姜就是新鲜初嫩的生姜,它营养丰富又不会太辣,平时腌制后就可以食用了,是一款适合大众的食物。那么你们知道子姜怎么腌制泡菜吗?你们知道子姜怎么腌制好吃呢?今天小编来说一说子姜怎么腌制泡菜、怎么腌制好吃。...
“鬼子姜,学名菊芋,很多地方又称之为洋姜。度娘说,鬼子姜是一种菊科向日葵属宿根性草本植物,原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国。秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或...
老姜能腌吗?姜是大家在日常生活当中经常食用的一种调料,那么姜的功效和作用也是非常的多的,对人的身体也是非常的好的,那么怎么正确的腌制老姜呢,任何食物都是有不同的制作方法,并且食物在不同的制作方法中对人体的功效和作...
“冬吃萝卜夏吃姜,姜能去湿气,夏天吹空调久了适量吃点姜片是很好的哟。”食材明细主料鲜子姜(适量)辅料蒜瓣儿(3颗)调料生抽(适量)盐(适量)陈醋(适量)白糖(适量)酱香(口味)腌(工艺)一天(耗时)简单(难度)腌子姜的做法步骤1、选嫩一点的子姜。...
食材明细主料嫩姜(1000g)辅料白糖(40g)盐(12g)调料白米醋(200ml)冰糖(50g)酸辣(口味)腌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腌嫩姜的做法步骤1、网购回来的带泥嫩姜,洗净晒干或者风干。2、去皮切成薄片。3、放入玻璃罐,加盐腌30分钟。4、沥出水...
“咸、鲜、味美,尤其是吃粥、面条、疙瘩汤时就着吃绝了👍。”食材明细主料鬼子姜(1斤)酱油(1瓶)辅料姜(4片)蒜(6颗)干辣椒(6个)白糖(少许)鸡精(少许)调料大料(3颗)花椒(20颗)桂皮(1块)咸香(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱腌鬼子姜的做法步...
“秋后,是鲜姜大量上市的季节,在早市看到顶着娇红头冠、浑身嫩黄的鲜姜,许多人把它们买回家用来腌韭菜花或直接腌鲜姜。民间谚语“饭不香,吃生姜”,说的就是当人胃口不佳、吃饭不香或食量降低时,饭前吃上几片姜,可以开胃健脾...
食材明细主料辣椒(适量)嫩姜(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)酸咸(口味)腌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌酸姜的做法步骤1、热开水晒凉待用2、洗干净辣椒大蒜和嫩姜待用3、开水冷却后放盐4、然后把嫩姜辣椒大蒜放进去5、最后密封好去几天...
“洋姜也叫菊芋,是一种十分常见的根茎类菜品,它口感脆嫩,有淡淡的土腥气。洋姜的生命力很强,可以在一些条件差的自然环境中生长。我小时候经常在地头和沟边看到,到了秋末冬初时就可以采收了。它的外表长的跟姜差不多,味道却...
“开胃小菜”食材明细主料腌柠檬(3个)子姜(250克)辅料白糖(20克)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)柠檬腌子姜的做法步骤1、用末沾油的筷子挟柠檬出来备用。2、半斤子姜洗净切丝。3、用碗装柠檬,把柠檬压碎,然后放入切好的姜...
“嘿嘿,亲们我们单位后面有好多好多的自然生长物鬼子姜,纯绿色生物,今天就教大家怎么腌制鬼子姜”食材明细主料鬼子姜(2斤)辅料紫皮洋葱(适量)大葱(适量)香菜(适量)苦菊(适量)萝卜(适量)胡萝卜(适量)黄瓜(适量)配料糖(适量)味精(适量)盐(适量)...
食材明细主料子姜(1000g)调料糖(100g)黄冰糖(10g)白醋(半碗)白酒(适量)酸甜(口味)腌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腌生姜的做法步骤1、子姜清洗干净后刮去外皮,沥干水分。2、切片。3、生姜装入盆内,放入糖和白醋。4、搅拌均匀,放至半小时。...
食材明细主料鬼子姜(适量)辅料盐(适量)水(适量)东古一品鲜(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数天(耗时)简单(难度)盐水鬼子姜的做法步骤1、把鬼子姜多洗几遍,洗干净后,在接遍干净的水泡着2、把锅中放水,水开放盐,我放了一袋半3、等盐水凉...
“小时候的味道~”食材明细主料鬼头姜(三块)辅料辣椒油(少许)蒜(少许)盐(少许)芝麻(少许)醋(少许)麻油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)麻辣鬼头姜的做法步骤1、精选鬼头2、冲洗干净3、放入坛子,腌制数天4、取出洗净5、改刀切片6...
食材明细主料洋姜(10斤)调料韩式辣椒酱(100g)食盐(100克)微辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)简单(难度)腌洋姜的做法步骤1、洋姜用刷子清洗干净泥沙,沥干水份2、切成厚片放筛子上晾晒一天3、晒好后的洋姜皱皱软软的4、加食盐拌匀腌制5、装...
将子姜放入糖醋汁中腌制。糖醋汁要将冰糖加入白醋,放在炉具上文火煮至冰糖溶化而成。子姜洗净控水,可以切片也可以不切。等到糖醋汁还有的余温就倒入子姜片的瓶中。选择用玻璃瓶等密封性好一点的容器,腌子姜最佳的时间是...
“我体寒,一年四季手脚冰凉。这不我妈住院了,认识的一个护士姐姐跟我说话,无意中拉了我的手,嫌弃我手太凉。让我每天早上吃几片姜。我说,直接啃呀?太难吃了。她让我加工一下再吃。做了咸口的暴腌子姜,别说,就是比直接啃生姜味...
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