有关蜜豆马蹄糕怎么做的精选大全
“马蹄糕是广东特色小吃,荸荠在粤语里称为“马蹄”,马蹄粉含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效,马蹄糕以糖水拌合荸荠粉蒸制而成,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。这几天做马...
“金灿灿红彤彤,这糕点一上桌,不仅意头好,最重要的是好吃,清甜爽口。”食材明细主料马蹄粉(30g)红豆馅(55g)红薯(1个)辅料清水(170g)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蜜薯红豆马蹄糕的做法步骤1、准备食材。2、红薯去皮切小块蒸...
“很绿色很清凉的小吃,特别是在炎炎夏日,吃一口冰镇的马蹄糕,那种清爽的感觉很难忘掉!虽然好吃,制作却极其简单。马蹄粉(车田河牌)和糖和水按1:1:6混合,加了一些荸荠碎,放锅烧,边烧边搅拌,直到它成糊糊状,最把它倒入模具,等冷却,就成...
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.做粉浆,马蹄粉40g,冷水50ml。2.熬糖水,砂糖70g,清水180ml,蜜豆少量。倒入粉浆,迅速搅拌成糊状。盘底刷一层油,倒入马蹄糊。3.大火蒸20分钟,放...
“今天我教大家做一款比较简单的红豆糕。”食材明细主料红豆(100克)辅料马蹄粉(100克)调料白糖(100克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红豆马蹄糕的做法步骤1、准备好100g的红豆,提前泡一个晚上。加水放入电压力锅里煮烂,先...
“马蹄又叫荸荠含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质,有清热去湿解毒的功效。利用马蹄粉和椰浆蜜豆,制作的马蹄糕,特别好吃,喜欢的看看:”食材明细主料马蹄粉(250克)辅料蜜豆(1包)椰浆(220克)甜牛奶(700克)白糖(80克)甜味(口味)蒸(工艺)三...
“今天我教大家一款Q滑爽口马蹄糕,熟浆法的。大家买盒装的马蹄粉,盒子上面都有做法,我觉得那个方法很坑爹,我做过几次,除第一次表面没有一层水,其余都是有的,蒸出来还比较硬。后来我婆婆告诉我,要煮熟浆,这样蒸出来的马蹄糕才Q...
“它啊就是Hellokitty造型的马蹄糕,记得我刚做出来的时候,孩子兴奋要小脸通红,手在上面轻轻比划,说太可爱了,要和同学分享,他们呢肯定喜欢。于是我又做了两个,第二天就给孩子打包带过去了,结果孩子们觉得太可爱了,都围着光看不...
“马蹄糕是广东传统甜点名吃之一。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。口感甜蜜,入口即化,深受大家喜爱。”食材明细主料马蹄粉(适量)新鲜马蹄(几颗)辅料桂花(一点点)红糖(适量)白糖(适量)甜味(口味)蒸...
食材明细主料红豆(100g)小米(100g)马蹄粉(150g)调料片糖(180g)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)小米红豆马蹄糕的做法步骤1、红豆洗净,清水浸泡2小时。2、小米洗净,清水浸泡2小时。3、红豆放入高压锅,选择“豆”键。4、小米加入...
食材明细A糯米粉(200g)粟粉(50g)白砂糖(50g)水(260ml)橄榄油(70g)B红豆沙(150g)C椰蓉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙马蹄糕的做法步骤1、取一平底容器→放入材料A.2、搅拌均匀.3、冷水入锅→水滚后大火蒸制30分钟→取...
“在所有的广式茶楼里,都会有这款经典小吃---马蹄糕,经久不衰,一直伴随着广东人一起成长,在我们广东,几乎家家户户都会做。做法和材料都很简单,用马蹄粉和糖水拌合后蒸熟即可,蒸熟后的马蹄糕是半透明,很韧,并且折而不裂,撅而不...
“周末做了妈妈网元子的秘制马蹄糕,终于成功了。而且比第一次做的好多了,味道很不错,全家人都赞!”食材明细主料马蹄粉(175克)红片糖(150克)清水(700克)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、175克星洲牌马蹄粉...
“今天心血来潮做了点红豆沙,刚好看到我前段时间买的马蹄粉!好,来个新花样!嘿~成品相当不错哦!”食材明细主料马蹄粉(250克)自制红豆沙(200克)白糖(200克)辅料清水(1000克)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙马蹄糕的做法步骤1...
食材明细主料马蹄粉(25g)木薯粉(25g)马蹄(50g)辅料冰糖片(50g)清水(300g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、备好图中材料。2、木薯粉和马蹄粉加入100ml的水,搅拌均匀。3、马蹄切碎备用。4、锅内放入200ml的...
食材明细主料马蹄(4个)马蹄粉(125g)辅料枸杞(7颗)配料糖(150g)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)马蹄糕的做法步骤1、马蹄削皮,切碎备用,其他材料备用2、400ml水加入125g马蹄粉搅拌成糊(马蹄粉很快就会沉淀下来的)3、面浆过筛,去掉...
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料马蹄粉:250蜜红豆:250辅料清水:1500糖(我怕甜没敢多放):200生浆:一勺具体步骤1.将1000克的清水加入200克的白糖,加热至滚开。2.将剩余500克的清水和250克的马...
“广东的夏天早早开始了,伴随着龙舟雨,有时闷热难耐……今天就来个蜜豆桂花马蹄糕!淡淡的桂花香让我想起了桂林之旅,随说不上是个完美的旅行,但也满了自己的愿望吧。有些时候,旅游并不是到达一个目的地,享受的是一个过程。也...
“那天,败了一包500克的马蹄粉回来.于是天天想着做马蹄糕,又一直不敢动手,怕做失败了浪费材料.呵呵,今天中午吃了饭,看还有时间没到上班,赶紧的动手做.做好拿给同事一起吃,大家都一致好评.几个字形容:好Q好香.....”...
“马蹄糕是一种广东小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。此品以广州市泮溪酒家的为最有名。因其所处的泮圹是盛产马蹄的地方。所...
“广东的早茶全国出名,特色小吃个个小巧玲珑,制作精细,马蹄糕是其中的一款,它是用马蹄粉和糖水搅拌后蒸熟的,蒸熟后是半透明的,口感Q弹。看似简单,真正做到软、弹、色正、味清甜也不是件容易的事。”食材明细主料马蹄粉(125g)...
食材明细主料莲藕(2节)马蹄(若干)糯米(适量)辅料红糖(适量)冰糖(适量)枸杞(若干)原味(口味)未知(难度)蜜汁马蹄莲藕的做法步骤1、抱歉,忘记拍塞糯米的照片。这是一个很耗时需要耐心的工序。2、莲藕塞好糯米后,连接处用牙签固定。连同马...
食材明细主料马蹄粉(250克)椰浆(200ml)牛奶(100ml)红豆(120克)糖(250)辅料水(700ml)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)未知(难度)红豆椰浆马蹄糕的做法步骤1、材料大集合!2、漏了集合红豆,在电饭锅煮着呢!(加入50克的糖一起煮。)3、煮好的红豆。4...
“休假日,有点无聊,于是想亲手弄一下,看成不成功!!😄😄😄”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料黄糖(500克)水(2500ml)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)没有马蹄的马蹄糕的做法步骤1、1斤马蹄粉2、用1斤水搅匀3、1斤糖煮开4、用一勺...
“爽滑,甜蜜,是情人节的回味。”食材明细主料马蹄粉(500克)辅料水(300克)黑豆(50克)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黑豆马蹄糕的做法步骤1、马蹄粉开浆。2、煮糖水,冲进粉浆里,就可以了。3、放进黑豆蒸二十分钟,最后开吃。...
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