有关蒸粉干的家常做法的精选大全
“赣州兴国县有道名菜叫兴国米粉鱼,很好吃,可惜我不会做,^_^)Y。在姐姐家吃到这个蒸粉干,有点像米粉鱼的做法,但是很简单,一学就会,经常拿来做早餐吃。虽然是蒸的,但是口感和炒的没区别,而且没有火气,一学就上手做这道菜没什么...
“茄干集香、辣、甜、咸多种味道为一体,口感既韧又软,且有过口忘不了,吃了还想吃的味道。用茄干和五花肉做粉蒸肉,茄干韧软,五花肉软糯香浓.”食材明细主料五花肉(200G)辅料油(适量)盐(适量)米粉(适量)米酒(适量)五香粉(适量)生抽(适量)...
粉蒸肉是一种常见的食物,也是比较有名的一道菜,在很多餐厅,餐馆都有这道菜。粉蒸肉它的主要的原材料是肉和米粉,有很多不同种做法,因此也有不同的口味。粉蒸肉肉质非常鲜嫩,香味浓郁,深受大众喜爱,那么粉蒸肉的家常做法有哪些...
食材明细主料猪肉(适量)辅料生抽(适量)蒸肉粉(2袋)调料盐(1勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常粉蒸肉的做法步骤1、准备新鲜猪肉,洗净切片备用。2、切好的猪肉放入适量生抽,一勺盐抓匀,倒入适量蒸肉粉抓匀腌制10分钟。3、...
“一个吃货的双休真是很无聊,电脑玩的时间长了颈椎又要犯事儿了。计划了很久的粉蒸五花肉,今天终于起了稍早菜场买了五花肉。”食材明细主料五花肉(400G)辅料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)盐(10G)生抽(10G)姜蒜葱(适量)食用油(10G)花椒...
“米粉蒸肉的做法其实及简单!成本低廉,操作也并不复杂,而口感鲜美,也可称之为美味佳肴!米粉蒸肉有很多种做法,怎样才能做出来好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不腻,这样的米粉蒸肉吃起来才会香,而且不用担心会长...
“温州炒粉干是我们这里的地方特色,以前我曾去过外地想吃,想不到外面居然没有,现在特点去酒店学习怎么做粉干。现特点来和大家分享。”食材明细主料粉干(一页(一人份)))辅料肉丝(适量)红萝卜丝(适量)鳗鱼干(适量)鸡蛋(两个)卷心菜丝(适...
食材明细主料粉干(适量)牛肉(适量)包菜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常高汤粉干的做法步骤1、准备好材料。2、热锅冷油下牛肉滑熟。3、下包菜丝一块炒至断生。4、锅里加入一大碗高汤和粉干。5、调入适量生抽。6...
“前些日子看到美食家老杨的厨房做的粉蒸肉特别有食欲,所以昨天晚上就准备做下试试,本来没有太大的信心,所以照片都没拍全,只将腌制时和成品后的粉蒸肉照了下来,谁知做出来一尝后,特别好吃,真是太后悔没有把照片全程...
1小时左右。制作粉蒸肉,猪肉片一定要切的薄厚均匀,才能全部同时入味。粉蒸肉蒸之前猪肉要用生抽、料酒、少许老抽腌制半小时左右。蒸肉料可以购买成品,也可以自己炒糯米,用料理机打碎,自己制作的颗粒感更明显,口感更丰富。...
“湖南风味的粉蒸肉,香浓软糯,咸鲜适口,没有一点油腻感,非常适合老人和孩子食用。”食材明细主料肋排(500克)米粉(适量)辅料葱花(少许)红椒(少许)配料盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)橄榄油(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
蒸肉米粉是一道地方特色菜肴,也是我们都很喜欢的一道菜肴。小时候在妈妈的餐桌上或者是家常菜里我们常常能见到他的身影。尽管它很常见,但做起来并没有那么简单,有许多小技巧在其中,今天小编就带大家看看怎么做出好吃还便...
食材明细主料小排(适量)辅料大米粉(适量)红薯(适量)配料豆瓣酱(适量)料酒(适量)姜(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)辣椒粉(适量)小葱(适量)麻辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)粉蒸排骨的做法步骤1、排骨用清水泡一下然后洗净,将洗净的排骨放入...
“家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时...
“春季只要自身的血糖不高,可适当食用一些甜味儿的食品,经过代谢转化后可补充一些营养,但也不宜过量。今天做一款简单,可在家制作的面点小吃,叫做“葡萄干三粉蒸糕”,因为里面用了大米粉、糯米粉和澄粉,因此叫做三粉蒸糕。我...
“这里说的熟鱼在福州也叫熟鱼干,是用鳀鱼经过腌制晒干做成的,主要用来做调味品。粉干应该是米粉的一种吧,用优质稻米先淘洗磨浆压干制成“粉王”。粉王煮泡半熟后生熟两部分均匀糅兑,使其变成优质的粉料,用手工或电动挤压...
“五花肉,简单的蒸一蒸,垫底的红薯香软,五花肉吃起来咸淡合口,软烂出味儿!加上一点老干妈豆豉腌制,肉肉更好吃。”食材明细主料五花肉(适量)红薯(一个)辅料蒸肉米粉(适量)郫县豆瓣(10g)香葱(少许)老干妈豆豉(10g)食用油(10g)微辣(口味)蒸(工...
“炒粉干,是我爱吃的便食,里面的搭配,可以随心所欲,有什么就放什么,做起来也方便。可以当主食,也可以当点心,超棒!”食材明细主料粉干(250克)黄瓜(1棵)鸡蛋(1个)辅料盐(5克)生抽(5克)料酒(1勺)茶油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家...
“粉蒸肉是道家常菜,今天做的粉蒸肉下面放了干菜,是不是有点小小的改变呢?”食材明细主料五花肉(500克)干菜(100克)蒸肉粉(一小碗)五香(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干菜粉蒸肉的做法步骤1、将五花肉洗净,切片放在水中浸泡15分...
“天气太热了,再大的激情也还是不想去厨房挥汗如雨,那么就来个简单的蒸菜,解放自己的同时味道也很好,一举数得。”食材明细主料排骨(适量)土豆(两个)辅料蒸肉米粉(适量)配料酱油(适量)香油(适量)鸡精(适量)花椒粉(适量)姜丝(适量)五香(口味...
“粉蒸排骨是从粉蒸肉变化来的一道蒸菜,把五花肉换成排骨来做,不会那么油腻。用荷叶包裹排骨,味道更清香,同时可以防止蒸的时候水蒸气进入。蒸过之后,鲜香的米粉、软嫩的排骨,浸润了荷叶的缕缕清香,实在让人难以忘怀!”食材明...
“这是粉蒸肉的升级版”食材明细主料瘦猪肉(500克)渣粉(适量)辅料老抽(适量)糖(适量)盐(适量)五香(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)粉蒸肉干的做法步骤1、将猪肉切块.用老抽.盐.糖腌制一天2、将腌制的肉块逐个裹上渣粉3、裹上渣粉...
“福州人口里的蟳,是螃蟹的一种,因生长于闽江口的江水与海水交界处,故肉味鲜美,营养价值极高,是福州人传统滋补食品。”食材明细主料红蟳(适量)辅料粉丝(适量)香菇(适量)配料高汤(适量)盐(适量)生抽(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟...
“那天去农家乐吃了一次很美味的蒸菜,刚好冰箱里面有剩下的豌豆,就自己试着做了一次蒸菜。味道还不错,蒸菜吃着健康,做起来也省心。”食材明细主料嫩豌豆(适量)土豆(适量)米面(适量)腊肉(适量)辅料盐(适量)嫩花椒(适量)大蒜(适量)香油(适...
“粉蒸肉是一种湖南很著名的菜肴,而夏季到来,豇豆也上市了,可以安排这两种食物结合在一起做一道粉蒸肉,健康、软糯、好吃。”食材明细主料上肉(200G)干豇豆(半碗)枸杞子(15G)自制米粉(适量)姜(3片)辅料料酒(适量)香油(适量)盐(适量)老抽(适...
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