有关东坡的精选大全

2020-03-06 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料嫩茄子：适量猪肥瘦肉：适量辅料白糖：适量料酒：适量生抽：适量鸡精：适量老抽：适量盐：适量具体步骤1准备好所有的食材2猪肉洗净切小块剁成肉馅3茄子洗净切四...

2020-02-22 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先来处理一下牛肉，将牛腩在冷水中多泡一会，泡去血水后冲洗干净，然后焯烫一下以去除血沫，取来一个汤锅，注入适量清水，烧开后放入焯好的牛腩，就...

2024-02-23 “做了几次这次最好，总结下经验：1，放香菇会有特殊的香味，很浓郁。2，要把酱料充分地摸匀在肘子的表面。3，用清汤焖，如果没有就用矿泉水或者开过的水。4，一定要焯水，不用太熟，表面收紧了就行。”食材明细主料猪前肘（1个）辅料大葱（1棵...

东坡回赠肉的做法 - 东坡回赠肉怎么做

2024-02-28 “东坡回赠肉主料：带皮五花肉500克调料：料酒40毫升、老抽10毫升(或酱油20毫升)、生姜1块、番茄酱20克、盐3克、大葱1段、冰糖20克、小茴香4粒、花椒5粒、大料2粒水量：800毫升（其中包含料酒、老抽等液体原料）做法：1.处理五花...

东坡茄子怎么做美味好吃

2019-10-24 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料茄子：1根肉末：50辅料生姜：1片大蒜：1瓣冷水：适量小葱：1根生粉（干淀粉）：1/2茶匙酱油：1汤匙自制辣椒油：1汤匙食盐：1/2茶匙白糖：1/4茶匙食用油：适量具体步骤1.用清水...

东坡肘子的做法家常版【东坡肘子】东坡肘子怎么做

2024-02-24 食材明细主料肘子（适量（前肘，肥肉少））辅料葱段（2段）姜片（3片）大料（1个）黄酒（适量）桂皮（1小块）花椒（5粒）蜂蜜（30ml）老抽（15ml）配料葱丝（适量）蒜末（适量）姜丝（适量）香叶（适量）大料（适量）桂皮（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡肘子的做法步骤1、...

眉州东坡加盟条件

2019-09-27 眉州东坡是一家非常有名气的餐厅，因暗含眉州苏轼之隐喻，更是给人一种诗情画意，美妙绝伦的感受。目前眉州东坡已有20余年的创业历史，一直在不断开创佳绩，给顾客带来了更多的美味享受，同时也给加盟商带来了丰厚的利润回报，是一...

美味的东坡肘子怎么做美味好吃

2020-02-29 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪肘子：适量雪山大豆：适量辅料葱节：适量绍酒：适量姜：适量川盐：适量具体步骤1.猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀；2.放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨；3.放入垫有猪骨的砂锅...

东坡茄子是哪里的菜

2018-02-03 说到茄子，它是我们日常生活中经常会吃到的种蔬菜，茄子的做法也很多种，不仅可以炒着吃，还可以蒸着吃，不知道大家有没有吃过一道菜叫东坡茄子，大家知道它是哪里的菜吗？下面小编和大家就来研究一下东坡茄子是哪里的菜以及它有什...

东坡茄的做法【浙菜】东坡茄子东坡茄怎么做

2024-02-29 “东坡茄子是从东皮肉演变而来的一道江浙名菜。颜色枣红油亮，茄子软嫩鲜香，口感鲜甜适口。”食材明细主料茄子（2根）肉馅（适量）辅料生抽（10克）白糖（50克）盐（5克）老抽（5克）葱（适量）鸡精（少许）高汤（适量）姜（适量）咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（...

缷东坡串串香费用怎么样 - 费用不算高

2019-10-06 串串香是很多人喜欢吃的一种食物，一家串串香店，只要服务好、品质佳。每天的营业额都可以达到一个很高的程度，由此可见，串串香的加盟店在未来是很有前途的。具有广阔的市场前景，因此串串香对于创业者来说一个很好的选择。开...

东坡食汤饼怎么做

2018-02-01 许多朋友听说东坡食汤饼也许有一些陌生，其实这是出自南宋爱国名将、著名诗人陆游的笔下的一篇笔记文，叫做《老学庵笔记》中的一篇，表达了对苏东坡被流放贬值却仍乐观积极的政治态度的肯定。那我们读者朋友一定很好奇，这食...

香辣东坡肘子的做法 - 香辣东坡肘子怎么做

2024-01-27 “慢工出细活，美味是需要用心的~”食材明细主料猪肘子（1个）大葱（半根）大蒜（半头）蒜薹（2根（没有也可））香菜（2~3根）姜（50克）四川芽菜（2勺（没有也可））辅料花椒（1把）小茴香（10克）大料（5克）辣椒油（适量）干黄酱（3大勺）盐（适量）生抽（2勺）老抽（3勺）陈醋（1勺）料酒（3勺...

好吃的东坡茄子怎么做美味好吃

2020-03-06 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料长茄子：两个肉未适量：适量辅料姜：适量大蒜：适量小葱：适量盐：少许生抽：适量糖：适量淀粉：适量辣椒油：适量具体步骤1准备原料，茄子去蒂2把茄子分切成厚薄均匀的...

眉州东坡可以加盟吗 - 优势很强！

2019-02-11 眉州东坡相信大家很多人都吃过，特色的东坡菜系吸引了不少加盟商的投资，眉州东坡作为餐饮行业投资热点，是很多加盟商的投资选择，今天小编就为大家介绍一下眉州东坡以及它的加盟优势！一、那么眉州东坡可以加盟吗当然可以加盟...

东坡肘子怎么做美味好吃

2019-10-24 准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料肘子：一个西兰花：一颗大料：一个香叶：少许桂皮：少许葱白：少许姜：适量冰糖：适量生抽：适量老抽：适量辅料具体步骤1.葱切段，姜切片，各种香料装入纱布包备用。肘子...

家有大厨之东坡肘子怎么做美味好吃

2020-12-10 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肘子：1个辅料油：适量盐：适量冰糖：适量花椒：适量生抽：适量老抽：适量五香粉：适量八角：适量桂皮：适量香叶：适量具体步骤1.肘子清理干净，拔净毛毛，冷水下锅，焯水2....

千亿级产业天府菜油&淘宝吃货首发仪式 - 眉州东坡酒店筹备在即！

2018-04-26 四月的蓉城,菜花飘香,为擦亮农业大省这块金字招牌,尽快实现四川首个千亿级产业,天府菜油在近期又有了新的动向。2019年4月19日上午,“天府菜油”作为四川菜油公共区域性品牌宣布将于本月25日在眉州东坡酒楼(四川眉山...

东坡包子加盟费用多少

2019-05-23 第一次吃东坡包子是就被它的软糯香滑、肥而不腻所征服了，它将现代与传统工艺相结合创新出了如此美味又饱腹的食物，受到大家的欢迎，真是非常了不得了。不仅如此，小编了解到开这样一家东坡包子店的成本也没有太高，比较下来，完...

眉州东坡酒楼加盟多少钱

2019-09-01 眉州东坡酒楼是一家知名度很高川菜馆，店内的川菜选用上等的材料制作而成，非常的好吃。那么眉州东坡酒楼加盟多少钱呢?一起来看一下吧。眉州东坡酒楼加盟多少钱1.一线城市眉州东坡酒楼的装修费：80000元，加盟费30000元，制作...

东坡肘子是蒸还是炖

2019-01-15 先炖后蒸。制作东坡肘子时可以采用先炖煮的方法，这样可以去除肘子内部的血沫以及杂质，还可以去除部分腥臭味，另一方面将肘子炖煮一下可以减少后期蒸制的时间，否则直接蒸制需要很长的时间才可将其软糯。先炖后蒸制作出来的...

美味的东坡茄子怎么做美味好吃

2021-01-26 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟东坡茄子是一道美味的家常菜，营养丰富，这个做法完美的避开了茄子耗油的缺点，赶紧学着做一做，做给自己的家人吃，在家人或者朋友们面前露一手，一定会收获大大...

东坡酥的做法 - 东坡酥怎么做

2024-02-24 “缘由样子像东坡肉，所以称为东坡酥。内馅根据自己喜好，此点心放了紫薯馅。”食材明细主料中筋面粉（150g）温水（80g）糖粉（15g）辅料酥团（适量）低粉（100g）酥油（50g）配料馅料（300g）蛋液（少许）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东坡酥的做...