有关香葱大排的精选大全
“小朋友超级喜欢的一道菜”食材明细主料猪肉(适量)葱(适量)辅料老抽(适量)油(适量)盐(适量)白糖(适量)生抽(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香葱大排的做法步骤1、我用的猪后腿的瘦肉。我让老板给我切的不厚不薄的猪排样。2...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟这道菜鲜嫩美味。大排一定要进行腌制,最好时间要超过两个小时以上。切记,红烧要加老抽和生抽就不用加盐了。还有就是糖醋汁调好后可以尝试一下,调整到适...
食材明细主料大排(500克)辅料生粉(2勺)黑胡椒(2匙)盐(1匙)姜(适量)葱(6根)糖(1匙)蚝油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)料酒(2匙)油(适量)蛋清(1个)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葱煎大排的做法步骤1、大排500克,4到5块2、大排正反两面都行刀背横竖敲...
“红烧大排大家都吃过,已经很下饭了。这次加了一把小香葱,那味道绝了。香葱还有刺激机体消化液分泌的作用,能够健脾开胃,增进食欲。”食材明细主料大排(500克(四片))香葱(1大把)辅料番薯淀粉(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白砂糖...
“炸的部分真危险阿,油滋滋滋的...”食材明细主料猪大排(适量)葱(适量)辅料淀粉(适量)蛋清(适量)配料生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)高汤(适量)盐(适量)姜汁(适量)葱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱烧猪大排的做法步骤1、用刀背敲打大排(我...
“猪排提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。我家做大排总喜欢加豆干,有时候是香干,这次我加的是白干。荤素大排,既营养又美...
“今天用了【味达美葱油拌面汁】做了上海的特色菜葱烤大排,省去了调酱汁的烦恼。两块大排一包葱油拌面汁就搞定,再用葱油拌面汁拌个葱油意面,一包酱汁搞定一餐饭,米道老灵额,一个字形容就是嗲。”食材明细主料猪大排(2片)辅...
食材明细主料洋葱(1个)大排(355克)辅料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(1块)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)洋葱烧大排的做法步骤1、材料:洋葱、大排(已洗净)2、将洋葱剥去外皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切开,待用。...
食材明细主料大排(1块)蛋清(1个)面粉(1汤匙)淀粉(2汤匙)葱(1根)面条(1把)辅料胡椒粉(半茶匙)盐(半茶匙)八角(1颗)冰糖(4颗)生抽(1汤匙)老抽(半汤匙)油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葱油大排面的做法步骤1、用刀背拍打大排,打断经络。2...
食材明细主料大排肉(500克)葱(300克)辅料生粉(适量)调料油(适量)盐(适量)糖(少许)胡椒粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱㸆大排的做法步骤1、准备好一块大排肉。2、片成大概1cm厚的大片。3、用刀...
食材明细主料猪大排(3块)香葱(115克)辅料料酒(适量)老抽(适量)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱烧大排的做法步骤1、材料:猪大排(已清洗)、香葱(已洗净切段)2、将已清洗的猪大排放在案板上用刀背拍松,并...
食材明细主料高粉(250克)低粉(50克)糖(30克)盐(1/4小匙)奶粉(15克)酵母粉(3克)全蛋液(30克)水(155克)黄油(20克)香葱酱黄油(60克)糖粉(20克)盐(1小匙)香葱粒(18克)葱香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香葱排包的做法步骤1、把除黄油外的面团主料...
“我是温州人,前几年因为LG工作的关系来到了上海。在这生活了快4年了,多多少少也学会了些拿手的上海菜。上海人的口味喜欢吃偏甜点的菜,老公的口味也是喜欢吃偏甜的,可是我不怎么喜欢吃。我做菜,放什么调料我做主!慢慢地LG...
“总在外面吃鸡排,总觉得吃不过瘾,又害怕不卫生,就自己动手了,换换口味,来做个猪排。”食材明细主料猪里脊(200g)辅料淀粉(适量)姜(少量)葱(少量)盐(适量)面包糠(适量)芝麻(少量)胡椒粉(少量)葱香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱香猪排的做...
食材明细主料猪里脊(500g)辅料葱(2棵)姜(适量)调料食用油(适量)酱油(适量)黄酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧大排的做法步骤1、猪里脊切成1cm厚片。2、用刀背拍松里脊片两面。3、拍松的里脊...
“吃上大排骨烤葱就想起我小的时候,妈妈做的这道菜。当时将剩下的排骨汤淘饭吃,还吃的津津有味。因为那时候,很少有荤菜且要定量供应。而如今,再也不会这样啦,凡是菜汤汁为了身体健康都扔了。在我的记忆中要吃到一块大排,该...
“原来小时候上海街边小店,随口可吃的葱焅大排,现在要吃到,真是像买彩票一样。不是老到啃不动,就是乱做一气,要吃,还是自己动手比较靠谱。”食材明细主料大排(3块)葱(半斤)辅料鸡蛋(1个)配料油(适量)生抽(4勺)老抽(1勺)砂糖(4-5勺)生粉(1勺...
食材明细主料猪大排(500克)小香葱(1把)辅料姜(若干片)蒜(两瓣)大茴(两粒)冰糖(5小块)热水(约800ml)配料生抽(2勺)老抽(半勺)盐(半茶匙)香醋(三分之一勺)料酒(2勺)淀粉(适量)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱烧大排的做法步骤1、猪排解冻,放一...
我们每天都在吃各种各样的食物,庆幸自己是一名中国人,在地大物博的祖国能享受到各地不同风味的特色美食,是人生一大快事。不过,说到饮食,大葱大家应该比较熟悉了,你们知道大葱排毒吗?今天我们就来好好聊聊大葱的功效作用,快来...
食材明细主料羊排(适量)大葱(2棵)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)生抽(8g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱炒羊排的做法步骤1、煮熟的羊排。2、顺骨头的方向切开。3、大葱处理干净,斜切。4、热锅冷油。5、油热放羊排翻炒。6...
“这道菜绝对是上海人家的家常硬菜,但是要做的香嫩还是有窍门的,有人说不就家常菜吗?随便做做就好了。我只能说煮熟的东西只能算是食物,不能算是美食,美食是要有态度的,只有你用心对待了,它才会给你美味。”食材明细主料大排...
“老公算是半个上海人,对各种上海风味非常喜爱,大排面的浓油赤酱颇具老上海特色,也让他回忆起小时候的上海味道。今天的大排面步骤稍微多了一些,其实真正站在厨房里操作的时间并不长,适合我这样的懒人。最近魔兽刚开100级,...
“葱烧大排。永远的上海经典。是每一个上海人对家,对母亲,对阿娘外婆的上海小菜,永远不变的记忆。是上海弄堂里最常闻到的菜香味。葱香伴着酱油煮的大排肉香四处飘散着。弄堂里的小囡都不用大人喊回家吃饭,都一个个回来看...
食材明细主料猪大排(适量)淀粉(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱烧大排的做法步骤1、大排肉放在案板上,放上淀粉,用肉锤敲打松弛。2、全部敲打好。3...
“一款咸口的香葱面包,烤好的面包很香很软,面粉、黄油、葱花等浓郁的香气弥漫在整个房间,深深的呼吸一口,香气瞬间充斥整个鼻腔触碰味蕾神经,让人有种忍不住吃的欲望。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料酵母(3g)小葱(30g)鸡蛋(70g...
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