有关山药香菇小炖鸡的精选大全
“冬季是吃山药的好季节,香菇和鸡肉是绝配,再加点儿山楂,让肉质更加软,酸甜口味很适合女士滋补的一道菜!”食材明细主料鸡块(600克)山药(500克)辅料香菇(4个)上海青(1棵)葱(1/3棵)姜(2克)蒜(3个)花椒(15个)山楂(5个)盐(1匙)老抽(1/3匙)生抽(1/3)糖...
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料柴鸡:适量辅料山药:适量具体步骤1.将柴鸡切块,放入滚水,加姜片葱结去腥,焯几分钟后捞起洗净待用;2.山药去皮切块,干香菇泡发;3.将鸡块、山药、香菇、枸杞...
“这次做一个山药炖鸡汤,因为没带相机在老屋做的,只能全程手机拍照。此汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。这个菜谱是在公婆家我掌勺时边拍边做得的。因为当天吃饭的只有三个人,婆婆买了一个鸡,洗好后交...
“生病后没什么胃口,吃些暖和的粥是很养胃的。而生病之后是要慢慢调理的,那么富含蛋白质的鸡肉具有温中补脾,益气养血,补肾益精,山药则是六味地黄丸的组成药物之一,不说也晓得功效之大吧。还有香菇的增智作用在于含有丰富的...
“2018年12月7日晚餐一道味美汤山药与香菇的结合,一黑一白完美。”食材明细主料香菇(适量)大白菜(适量)山药(适量)生菜(适量)粉丝(适量)辅料盐(少许)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇山药鸡汤的做法步骤1、成品12月7日晚餐,汤...
““炖菜”山药炖鸡不仅好吃,还具有保健功效,它能健脾、厚肠胃、补肺益肾,特别是天冷时吃点炖菜非常暖,非常补~”食材明细主料山药(1根)鸡翅(8个)辅料大葱(1段)姜(1块)八角(1个)花椒(几粒)调料精盐(2匙)东一品鲜酱油(2匙)料酒(1匙)白糖(少许)...
山药和茶树菇都是我们日常生活中最常见的蔬菜了,他们营养价值含量极高。很多人都会选择炒山药茶树菇来食用,但是其实油炒山药茶树菇的营养价值会大大损伤。很多人不知道山药和茶树菇可以一起炖汤喝,这样营养价值就不会大...
“孩子很喜欢吃山药。听说山药吃了对胃好。”食材明细主料老母鸡(2000g)山药(850g)辅料生姜(大块)盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)鸡肉炖山药的做法步骤1、鸡肉切块。2、姜切大片。3、生炭火,用砂锅。冷水鸡肉下锅,放...
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料老母鸡:500山药:500辅料香菇:适量盐:适量枸杞:适量姜:适量具体步骤1.老母鸡剁成块洗净2.干香菇用温水泡发洗净3.枸杞洗净用水泡软4.山药去皮,切块,泡清水...
食材明细主料走地鸡(400克)山药(300克)香菇(10朵)辅料姜葱蒜(适量)小辣椒(6个)配料盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)高级(难度)山药香菇鸡的做法步骤1、准备好所有食材2、走地鸡斩成块状,烧开水滴入料酒...
“山药是一种常见的食材,营养价值非常丰富,一般人群都可以食用。山药含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素,冬季常吃山药可:健脾益胃、益肺止咳、降血糖等。香菇,味道鲜美,香气沁人,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。可用于...
“土鸡是外婆自己养的,山药用的是铁棍。”食材明细主料土鸡(半只)辅料山药(适量)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖土鸡的做法步骤1、半只土鸡剁块,清洗干净后,放入汤锅,加入冷水,准备焯水。2、焯水后的鸡块捞出,另...
“胡萝卜做为配菜,那将是再适合不过的喽,介绍一下我的胡萝卜宴第三品——香菇山药。”食材明细主料山药(300克)鲜香菇(5朵)胡萝卜(100克)辅料色拉油(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)葱花(适量)鸡粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...
“山药的功效主要包括补脾养胃,生津益肺,三焦平补之剂,上焦补肺、中焦补脾胃、下焦补肾,用于脾虚食少,久泻不止,肺虚喘咳,和鸡翅一起炖山药软糯鸡翅入味。”食材明细主料鸡翅(11个)山药(1个)辅料生抽(1勺)料酒(半勺)葱(半颗)八角(1个)姜...
食材明细主料铁棍山药(一根)老母鸡(一只)枸杞(少许)料酒(适量)姜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡的做法步骤1、鸡块清洗干净,加料酒和姜片,凉水下锅焯水3分钟2、鸡块过凉水清洗干净浮沫,准备好...
“野山菇是真正的从山上采来的山菇,味道非常鲜美,和小鸡很配。”食材明细主料小公鸡(一只)野山菇(100克)辅料葱(适量)姜(适量)八角(适量)干辣椒(一个)冰糖(两三小块)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(少许)原味(口味)未知(难度)野山菇炖小鸡的做...
“儿子要吃鸡,LG买了一只草鸡问我怎么做?当然是用山药炖了!再放些香菇~~~山药---初秋滋补的好东西!山药含有黏液质,有润滑、滋润作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。香菇性味甘、平、凉;人肝、胃经。有补肝肾、...
“猴头菇具有健胃,补虚,抗癌,益肾精的功效,最近从朋友那收集一包,再加上公公从乡下带回一只土鸡,最好的食材,注定有一锅好汤暖胃。寒冷的周末,难得LG从外地回来,注定他有口福,决定犒劳下他的胃。”食材明细主料土鸡(一只)山药(1/4...
食材明细主料鸡爪(350克)山药(80克)辅料红枣(3—5颗)配料姜(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药炖鸡爪的做法步骤1、山药去皮切片,用清水泡着;红枣去核;鸡爪清洗干净,焯一下水。2、锅里加适量水,放入鸡爪、姜...
食材明细主料土鸡(半只)山药(1根(最好是铁棍山药))辅料枸杞(30粒)配料料酒(少许)葱(5段)姜(5片)花椒(10粒)大料(1粒)盐(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)土鸡炖山药的做法步骤1、土鸡清洗赶紧后剁成块,凉水下锅2、水开后,放入调料和葱...
“坐月子那会儿看的书多,崇尚科学坐月子,没有大鱼大肉荤荤腻腻,反而清淡的汤水喝了不少。家里的炉灶几乎没有闲着过,一炖就是数小时。坚持喝了一个多月,因为太麻烦,就三天打鱼两天晒网了。现在有了北山炖锅,非常便利,不占炉灶...
“老家的宴客菜是有讲究的,头四道菜按顺序排列的话是,一鸡二笋三汤四肉。不论啥宴席,第一道菜必须是鸡肉。我小时候,家家户户平时荤菜少呀,这四道菜都是纯荤菜,现在生活好了,不那么纯粹了。不过记忆中,妈妈做的家常炖小公鸡还...
食材明细主料小酥肉(300克)山药(1根)葫芦卜(1根)香菇(5朵)水发木耳(60克)辅料食用油(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)葱段(适量)八角(数粒)姜丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香菇山药蒸小酥肉的做法步骤1、小酥肉提前化冻装盘。2、...
“跑山鸡的肉紧实,黑面菇滑嫩,山药绵软,加入党参、天麻和龙眼肉,让汤汁更香浓。”食材明细主料跑山鸡(500g)山药(100g)辅料黑面菇(20g)党参(5根)天麻(1块)姜粉(1勺)干辣椒(5个)干龙眼肉(2勺)枸杞(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑面...
食材明细主料鸡腿(一只)铁棍山药(一根)香菇(两到三个)辅料盐(适量)鸡精(适量)大料(两颗)香叶(四片左右)姜(适量)葱(两段)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇山药鸡腿汤的做法步骤1、将所有食材和配料洗净放入电饭煲里,鸡腿先焯下水,煲...
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