有关椒爆肝丁的做法的精选大全
食材明细主料猪肝(适量)辅料涪陵榨菜(适量)泡小红椒(适量)大蒜苗(2根)盐(适量)老抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)辣椒酱(适量)鸡精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒爆肝丁的做法步骤1、培陵榨菜适量,撕去根部老皮后将榨菜...
食材明细主料尖椒(适量)猪肝(200克)辅料姜(适量)蒜苗(一根)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)尖椒爆猪肝的做法步骤1、猪肝切片放姜丝拌均匀备用,尖椒切小细条,蒜苗切碎备用2、放油放盐爆炒猪肝至变色3、猪肝炒变色装盘备用4、...
“今天的“青椒爆猪肝”可谓是为白领量身订造的一道家常美味佳肴,没有沿用传统的油爆猪肝方式,而是用开水先将其烫至半熟,虽然油爆的猪肝更油润,但更健康,也能去除异味。最后再加入少量的油爆炒,这样做出来的猪肝爽滑、鲜嫩...
“宫保鸡丁,是一道闻名中外的特色传统名菜。鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,原料、做法有差别。该菜式的起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式——...
“春天是补肝的季节吃肝脏对眼睛好哦.”食材明细主料猪肝(600g)辅料尖椒(200g)配料葱(5g)姜(5g)蒜(5g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝爆炒尖椒的做法步骤1、猪肝切片2、尖椒洗净去籽切片3、葱姜蒜4、油热后放葱姜蒜爆锅...
食材明细主料猪肝(200g)辅料甜椒(2只)蒜苗(2根)调料菜籽油(2勺)白酒(少许)花椒(5颗)食盐(适量)香油(少许)蒜香(口味)爆(工艺)一小时(耗时)简单(难度)甜椒爆炒猪肝的做法步骤1、甜椒洗净切片,蒜苗切段。2、猪肝片成薄片,加白酒,花椒,食盐腌制半小时...
“宅家烧菜数月余,非常想做一道能够瞬间点燃食欲的菜胃,取悦告别饭店太久的味蕾。事实证明做这一道真是选对了٩( •̀㉨•́ )وget!上桌卖相就惊艳,夹一口鸡丁弹牙爽滑,加上辣椒的火热和辛香,一家人都吃的不亦乐乎,呼呼...
“如有不清楚做法细节的可以加微.信公众号:gzrj8080”食材明细主料猪肝(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)辅料生抽(适量)味精(适量)白糖(适量)芡粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆肝片的做法步骤1、猪肝切...
“好吃的下饭菜!!O(∩_∩)O”食材明细主料猪肝(500g)辅料酸辣椒(少许)生姜(少许)酸姜(少许)小米辣(少许)酸菜(少许)蒜(少许)淀粉(少许)料酒(少许)酸辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆猪肝的做法步骤1、辅料1切好备用2、辅料2切好备用3、猪...
“对于海鲜类的,我基本不怎么吃,特别是带壳的什么蛤蜊啦,蛏子啦,特别是螃蟹,我连怎么剥都不会所以我妈说我吃自助最吃亏了···但是鱼虾之类的我倒是不抗拒的,但是吃虾子最麻烦的就是剥壳了所以喽,今天咱们来做到省事的,吃起...
“简单美味高钙。”食材明细主料豆皮(100g)火腿肠(2根)辅料花椒(1勺)调料盐(适量)油(2勺)麻香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花椒爆炒火腿豆皮丁的做法步骤1、豆皮用水烫一下捞出。2、把煮好的豆皮切成丁,火腿肠也切成丁备用。3、...
“重庆的雨季来咯,刚刚过了盛夏,就迎来潮湿的冷秋。应该来点有热量的菜咯!”食材明细主料猪肝(300克)泡椒(适量)泡姜(一个)大葱(4根)辅料红99麻辣烧鸡调料(适量)淀粉(少量)干辣椒(适量)料酒(少量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒大...
“猪肝易老,不熟又怕毒素,难控制,酱爆猪肝的做法是先用生粉腌制起到保护使猪肝变嫩的关键,第二个关键就是焯水,断生后的猪肝再经过爆炒有了第一步的生粉保护层,这样炒既不用怕炒太老又不用担心不熟,建议和大葱一起炒,更香甜美...
“家里的小朋友特别喜欢吃猪肝,因此家里会常烹饪它,但要注意猪肝是猪体内最大的毒物中转站和解毒器官,因此处理很重要,买回的猪肝不要急于烹调,要用清水反复冲洗,然后放在清水中浸漂30分钟,沥干再切片使用;而烹饪的时候,腌制过...
“早上送孩子上学买了瘦肉猪肝,回到家老公也买了瘦肉猪肝。吃不了那么多就留了猪肝晚上炒。”食材明细主料猪肝(适量)尖椒(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)未知(难度)爆炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片泡水。2、红绿椒。3、水...
“猪肝生血又明目,物美价廉,我总是隔段时间就买块来吃。今天用的爆炒的方式,食疗价值比焯水的更好一些。”食材明细主料猪肝(适量)泡椒几个(适量)辅料香菜(1棵)食用油(小许)调料食盐(小许)生抽(5g)胡椒粉(小许)鸡精(小许)淀粉(小许)葱姜丝(...
食材明细主料牛肝菌(适量)辅料青椒(2个)红椒(1个)调料生抽(10ml)料酒(5ml)白糖(3g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒油(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双椒爆炒牛肝菌的做法步骤1、葱姜蒜花椒油准备。2、牛肝菌泡发,青红椒准备。3、青...
食材明细主料猪肝(290g)泡椒(25g)泡姜(40g)葱(2颗)辅料酱油(5匙)醋(3匙)白糖(1匙)胡椒粉(1/2匙)红薯淀粉(20g)花椒(30粒)干辣椒(5个)大蒜(2瓣)食盐(1/2匙)中辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)爆炒泡椒猪肝的做法步骤1、准备所需食材2、泡姜切丝、...
“彩椒,颜色漂亮,维生素含量高,做了这个彩椒爆鸡丁,加了腰果进去,更是好好吃的哦。鸡丁是咸鲜口味的,个人比较喜欢吃里面腰果啦。”食材明细主料彩椒(适量)鸡脯肉(200克)生腰果(100克)辅料鸡精(2ml)生抽(25ml)淀粉(20ml)盐(5ml)咸鲜(口味)炒...
食材明细主料青椒(适量)辣酱(适量)辅料味精(适量)中辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆椒丁的做法步骤1、主料:青椒、辣酱。2、把青椒洗净,去蒂、去籽,切丁(大块)。3、锅烧热油,放入青椒。4、用中旺火快速反复煸炒。5、煸炒至焦...
““虽然说动物内脏胆固醇很高,要少吃,但猪肝中的营养成分不容忽视,因为猪肝中含铁丰富,是补血食品中最常用的食物,还能保护眼睛,维持正常视力,能维持健康的肤色。所以每个月还是会做上一两次。做酱爆猪肝一定要先用宽油滑炒...
“青椒维生素含量丰富,尤其VC。猪肝含铁高,补血。这款菜的重点是黄豆酱。”食材明细主料猪肝(适量)青椒(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)配料黄豆酱(一汤匙)生抽(半汤匙)白糖(半汤匙)麻油(三滴)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒酱爆猪肝...
“一道重口味的下饭菜,米饭一碗可够吃😆😆😆。”食材明细主料去骨兔子肉(150g)炒菜用青麻椒(20粒)花椒(20粒)小米辣(18个)杭椒(6个)蒜(3粒)炸油用花椒(1勺)青麻椒(1勺)桂皮(1片)八角(2个)香叶(3片)葱(1根)姜(5大片)蒜(4粒)盐(5g)糖(1g)麻辣(口味)炒(工艺)半...
食材明细主料猪肝(适量)尖椒(适量)胡萝卜(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)淀粉(适量)白胡椒粉(适量)干红辣椒(适量)花椒粉(适量)植物油(适量)白糖(适量)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酱爆猪肝的做法步骤...
食材明细主料猪肝(200g)青椒(3个)辅料大蒜(2个)生姜(几片)配料酱油(适量)鸡精(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒爆炒猪肝的做法步骤1、洗好...猪肝切好//青椒切好//大蒜/生姜///一定放生姜//不然就有腥味2、放油...
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