有关奶酪布朗尼蛋糕的做法的精选大全
食材明细主料奶油奶酪(110g)高粉(60g)糖(80g)鸡蛋(3个)黄油(100g)巧克力(140g)辅料熟核桃仁(20g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)奶酪布朗尼蛋糕的做法步骤1、将黑巧克力、黄油、60克糖放在容器里,隔热水至融化状态2、融化后的巧克...
“布朗尼(ChocolateBrownie),美国一种很普通的家庭点心。据说是一个胖胖的黑人老嬷嬷本来想制作松软可口的巧克力蛋糕,给果却忘了先将奶油打发,而做出的失败作品。这块原本要丢掉的蛋糕,老嬷嬷一尝,居然意外的美味,布朗尼蛋糕...
“布朗尼蛋糕一定是用巧克力做的,还一定要配有核桃仁做装饰或者调味。属于重油磅蛋糕的的布朗尼带着浓浓巧克力的香醇,绵密的组织所以一定要缀上浓情才算对得起它的味道。”食材明细主料低筋面粉(35克)黑巧克力(37克)黄油(65...
“布朗尼(ChocolateBrownie)是质地介于蛋糕与饼干之间的一种蛋糕,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软,是不是很诱人呢?”食材明细主料低筋面粉(90克)黄油(160克)糖粉(140克)核桃(120克)鸡蛋(3个)辅料黑巧克力(120克)可可粉(适量)甜味(口...
“布朗尼是美国一种很普通的家庭点心,布朗尼的口感是介於饼乾和蛋糕之间,有些人将它归属饼乾类,它有像蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表。有着既温柔又坚强的品质。布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,但它和一般重油...
食材明细主料黄油(90克)黑巧克力(55克)红糖(70克)鸡蛋(85克)低筋粉(30克)可可粉(20克)核桃碎(45克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)迷你布朗尼蛋糕的做法步骤1、先将核桃稍微切碎备用。(不用烤熟)2、黄油和黑巧克力放入盆中,隔水融化...
“这个和君之的布朗尼蛋糕是一起对比来做的。因为和上一篇不能放在一起对比着写,所以再写一篇。按照《烘焙宝典》的方子,我按比例减少到三分之一,否则也太多了啊,光巧克力就要270g呢!《烘焙宝典》开篇就说,新手不要擅自改动...
“布朗尼(ChocolateBrownie),19世纪末发源于美国,20世纪上半叶于美国、加拿大广受欢迎,后成为美国家庭餐桌上的常客。布朗尼蛋糕的质地介于蛋糕与饼干之间,它既有乳脂软糖的甜腻,又有蛋糕的松软。布朗尼可以有多种样式。布...
“布朗尼芝士蛋糕当布朗尼遇到芝士,口感醇香的芝士遇到浓郁厚重的布朗尼蛋糕,带来双倍的口感体验,唤醒你尘封已久的好心情~”食材明细布朗尼层黑巧克力币(45g)低筋面粉(65g)细砂糖(45g)黄油(82g)芝士层奶油芝士(130g)细砂糖(20g)全蛋...
“正宗的布朗尼都是黑色,想挑战一下,家里正好有蓝色的巧克力,配上抹茶粉,出来的效果出人意料,别有一番滋味”食材明细主料底粉(35克)辅料糖(75克)黄油(60克)盐(3克)鸡蛋(1个)巧克力碎(55克)纯可可粉(15克)配料核桃仁(少许)腰果(少许)杏仁(少许...
“热爱美食、喜欢烘焙,享受厨房里的乐趣。把爱带进厨房,无论中式菜肴,还是西式甜点。每一盘。每一碟。都是我对家人的爱。用我的付出,换来家人的健康快乐。看到家人津津有味的吃着,话语间带着满足感,我心里美美的,幸福。布朗...
“详细版!烘焙。说起这俩纸,我只有一个评价—深坑!自从去年用冬天,用积分买了个美的25升的烤箱后,我便一发不可收的爱上了这个深坑。也一直败到现在!!这个方子是君之男神的,一共烤两次,都是在烤箱中层烤。他的原配方芝士用量21...
“又是一周六,今天要去阿姨家晚饭的。姐家的宝们说了要吃不一样的点心。我想了许久想不出来不一样的点心是什么。看看家里还有上次做巧克力卷剩下来的巧克力糊,于是想着就玩一下布朗尼好了。然后正准备想做布的时候,想到...
“一直以来都喜欢吃乳酪蛋糕,大晚上的也不瞌睡,正好又刚买了一大块cheese,就开始认真的做起来~”食材明细主料低筋面粉(50克)糖粉(50克)黄油(20克)淡奶油(50克)饼干(5块)鸡蛋(2个)(适量)辅料可可粉(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度...
“儿子喜欢吃巧克力的一切,还喜欢吃蛋糕,每次去吃自助餐他就抱着吃好几块,但不爱吃坚果,所以这次做个布朗尼让他没得挑,一块接一块的停不下嘴。做的时候黄油选稍微打发了下,所以成品刚烤好很松软,巧克力味非常浓郁,夹着粒粒核...
“一块蛋糕给你布朗尼蛋糕与酸奶芝士蛋糕的双重享受,醇香不腻,值得一试。”食材明细布朗尼原料低筋面粉(25克)蛋液(20克)细砂糖(25克)巧克力(25克)黄油(25克)酸奶(15克)芝士蛋糕原料奶油奶酪(100克)蛋液(30克)细砂糖(20克)酸奶(30克)甜味(口...
“让这个美味的日子里,再增加甜蜜吧!”食材明细主料面粉(50克)色拉油(10克)鸡蛋(1个)辅料可可粉(5克)腰果(6棵)泡打粉(1克)炼奶(1匙)甜味(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)巧克力布朗尼蛋糕的做法步骤1、面粉与泡打粉混合,静待20分钟左右2...
“布朗尼蛋糕属于重油蛋糕的一种,它和一般重油蛋糕的区别在于通常较薄且较结实。布朗尼不像普通蛋糕那样松松的,而且一定是巧克力口味,上面还会放杏仁或核桃作装饰及调味,通常比较甜。布朗尼的由来有个很有趣的故事,据说有...
“布朗尼蛋糕——秋季吃南瓜,吃栗子,和冬季最搭的恐怕要属巧克力了!”食材明细主料低筋面粉(30g)可可粉(25g)蛋黄(3个)牛奶(80g)黑巧克力(100g)黄油(50g)细砂糖(50g)辅料蛋白(3个)细砂糖(50g)柠檬汁(1g)调料盐(1捏)甜香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)...
“这个蛋糕烤完的结果非常神奇,当面糊烤成蛋糕的时候,蛋糕层跑到了上层,而奶油状的布丁层到了蛋糕底下,做法很简单,而且不需要糖霜,和巧克力酱涂抹在上层。”食材明细主料多用途面粉(普通面粉)(1杯)辅料牛奶(3/4杯)无糖可可粉(2桌...
“布朗尼芝士蛋糕——双重滋味,双重享受!让你味蕾会得到前所未有的满足……布朗尼是一种非常简单,但非常可口的甜点。制作过程中不需要任何复杂的操作过程,也不需要添加任何膨松剂,就能拥有自然的浓醇味道。而芝士蛋糕,更是...
食材明细主料黄油(50克)低粉(30克)奶油奶酪(60克)辅料黑巧(70克)蛋(2个)可可粉(10克)香草精(1/2小匙)配料糖(100克)干蓝莓(30克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蓝莓奶酪布朗尼的做法步骤1、黄油、黑巧混合入盆2、隔水加热融化混合均...
“双重味觉享受”食材明细主料黑巧克力(100g)黄油(80g)鸡蛋(3个)奶油奶酪(100g)低筋面粉(105g)辅料可可粉(适量)泡打粉(适量)盐(适量)糖浆(适量)细砂糖(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)乳酪布朗尼蛋糕的做法步骤1、黑巧克力与60g黄...
“以前做过其他配方的布朗尼,自己改进一下,觉得挺和我的口味”食材明细主料鸡蛋(3个)黄油(120克)黑巧克力(120克)可可粉(30克)低粉(120克)辅料动物淡奶(40克)开水(30克)配料白砂糖(80克)小苏打(3克)黑巧酱(适量)黑巧克力(80克)糖(6克)糖水(适量)甜...
“布朗尼是一种非常简单,但非常可口的巧克力甜点。而芝士蛋糕,更是很多人的最爱。浓郁的芝士蛋糕加上布朗尼的组合,自然是双倍好滋味。参考分量:6寸活底圆模一个烘焙温度:需两次烘焙,详见制作过程”食材明细布朗尼配料黄油(5...
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