有关蒸茄的精选大全
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:900五花肉:500辅料咸菜:50老抽:适量香油:适量十三香:适量花生油:适量葱:适量姜:适量鸡精:适量具体步骤1.茄子洗净备用。2.把茄子的根蒂去掉。3.把茄子...
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料茄子:400猪肉:300辅料盐:适量味精:适量香油:适量姜:适量油:适量酱油:适量葱:适量具体步骤1.猪肉、葱、姜一起剁馅2.加入味精、酱油、香油、花生油、盐拌匀...
食材明细主料茄子(二个)猪肉(100克)辅料盐(适量)油(适量)辣椒(三个)蒜米(三瓣)生抽(适量)辣椒粉(适量)中辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉丝蒸茄丁的做法步骤1、食材2、茄子切丁3、用清水洗两遍去涩味4、沥水装碗里5、隔水烧了6、蒸...
“其实蒸茄韭,应该用韭菜花而非韭菜。没有韭菜花还想吃那个味道,只好用韭菜代替了,做好尝尝还不错。”食材明细主料茄子(500克)辅料韭菜(50克)红线椒(1个)蒜(适量)配料生抽(2汤勺)白醋(1汤勺)白糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400鸡腿:2个辅料蒜蓉豉汁酱:适量油:适量具体步骤1.食材:鸡腿和茄子2.鸡腿去皮洗净,砍小块,放入盘子,加入蒜蓉豉汁酱拌匀,腌制30分钟左右3.茄子择洗干...
“茄子味甘、性凉,具有清热止血,消肿止痛的功效,用于辅助治疗皮肤溃疡、口舌生疮,便血等症。一般人群均可食用,对治疗痱子、疮疥有非常好找效果。多吃茄子好处多多,据专家研究证实,茄子是防止动脉硬化、防癌、抗衰佳蔬。茄子...
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料长茄子:250五花肉:150辅料香油:适量盐:适量五香粉:适量鸡精:适量葱姜:适量酱油:适量具体步骤1.五花肉切成馅,把葱姜切到一起2.放入酱油、花生油、五香粉、...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:400辅料麻酱:适量醋:适量蒜:适量具体步骤1.茄子洗净去皮2.准备好蒜泥,食盐,麻酱,醋。3.切成片上锅4.上锅水开后蒸上15分钟5.加入适量食盐6.加入麻...
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:500辅料盐:适量白糖:适量橄榄油:适量香醋:适量红尖椒:适量芝麻酱:适量生抽:适量蒜:适量具体步骤1.茄子洗干净2.将茄子切成片3.切好的茄子入蒸锅蒸熟4...
准备时间:40分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉馅:350长茄子:2个生面团:适量辅料盐:2小勺味极鲜酱油:1大匙花椒水:50胡椒粉:1勺香油:1勺大葱:1根姜末:20蛋清:1个具体步骤1.肉馅加入葱末、姜末、胡椒...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料大紫茄:1个辅料大蒜:3瓣五花肉:50具体步骤1.茄子洗净去蒂,五花肉洗净控水,剁成肉末。2.肉末入锅煸炒,加少许盐。3.茄子对切划菱形,撒少许盐放置十分钟。这边...
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪肉:300茄子:500豇豆:100辅料油:适量盐:适量葱:适量姜:适量酱油:适量味精:适量香油:适量具体步骤1.猪肉、葱、姜一起剁馅2.加入味精、酱油、香油、花生油...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料茄子:2—3条蒜头:1粒辅料蚝油:2匙酱油:2匙白醋:1匙盐:少量白糖:1匙半蒜蓉辣椒酱:1匙生粉:2—3匙具体步骤1.将2—3条青皮茄子洗干净对半切,用刀在茄肉上划好竖痕...
“茄子有好多种吃法。烧茄子太油腻,炒茄子不入味,今天我做的这道“蒸茄夹子”即软烂入味又绵软滑顺,非常适合老人和小孩子食用。”食材明细主料圆茄子(一个)辅料猪五花肉(适量)葱(适量)姜末(适量)榨菜(适量)配料食用油(5克)酱油(适量)...
“蒸茄泥是夏季百姓餐桌上的常客。茄子洗干净,切成片,上锅蒸熟,挤出水,压成泥,用芝麻酱、蒜泥为主的调味料调味。简单又健康的一款美味。”食材明细主料茄子(500g)辅料橄榄油(适量)盐(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)白糖(适量)香醋(适量)蒜...
“秋茄子营养高,口感好,价格便宜,所以秋天才是吃茄子的季节。茄子是喜温作物,在20℃~30℃生长良好,经不起严寒霜冻。早春栽培,由于气温低,需加盖地膜、小环棚、无纺布(或草帘)、大棚四层覆盖物防寒保温,寒潮来时还要加上电加温线...
准备时间:6分钟    烹饪时间:10分钟主料圆茄子:1个(小点的可以准备2个)大蒜:半头辅料香油:适量田醋:适量味精:适量盐:适量具体步骤1.准备好食材,然后把茄子去蒂,切成薄片!2.把大蒜切成丁,以备使用!3....
食材明细主料蒜瓣(一头)茄子(两个)辅料香肠(一根)芝麻(适量)葱(适量)虾米(适量)香菜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜香蒸茄的做法步骤1、将茄子洗净切成小条蒸熟,锅里尽量多放些水,大火蒸至热气蒸腾,调制小火慢蒸十分钟2、将...
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料紫茄:2个辅料青椒:1个蒜:2瓣花椒:1小撮盐:适量具体步骤1.食材准备。2.茄子洗净去蒂切段。青椒洗净去蒂切细碎末,蒜切碎。青椒碎,蒜末,花椒,适量盐混合装小碗。...
“香香的炸茄夹很有诱惑力,一家人都爱吃,但油炸食品真心不敢经常吃,特别是炎热的夏天,更不宜多吃油炸食品。如何既品尝茄夹,满足家人的味蕾,又避免吃油炸食品,保证家人健康,我做过些尝试,将炸茄夹改为蒸茄夹是个好办法。烧一碗...
“参考了开心每和的菜谱,感谢分享。我在减肥,所以相对清淡,茄子就不用油穿,直接水焯上锅蒸,口味没有过油的香软,但是蒸透了口感也很好,不用嚼的。”食材明细主料长茄子(一个)猪肉沫(适量)辅料葱姜蒜(适量)辣椒酱(2勺)花椒粉(少许)蚝油(1...
“茄子的营养很丰富,尤其以维生素P的含量最高,每100克中即含维生素P750毫克,这是许多蔬菜水果望尘莫及的,经常吃些茄子,有助于防治高血压,冠心病、还能保护心血管。茄子中的膳食纤维还能抑制脂肪吸收,有消脂瘦身的作用,因为维...
“新的任务是发布沙拉菜谱,咱们的各种拌菜是否也算沙拉菜。”食材明细主料长茄子(1颗)彩椒(适量)蒜瓣(2瓣)辅料生抽(1匙)蒸鱼豉油(2匙)醋(1匙)香油(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、长茄子洗净切...
食材明细主料茄子(500克)辅料食用油(适量)生抽(适量)盐(适量)白糖(适量)蒜(3瓣)辣椒(2只)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、准备食材。2、茄子洗净、切段。3、放锅里大火蒸10分钟。4、蒜切片,辣椒切碎备用。5、锅...
“蒸茄子不要蒸太久,要不然茄子颜色不好看。”食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜子(适量)青辣椒(适量)小红椒(2个)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒸茄子的做法步骤1、茄子冼净,切长条。2、...
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