有关广式白豆沙月饼的精选大全
“八月十五月儿圆,全家团圆在亭前,这个时候的月亮、秋风、秋景,一切都是那么惬意、美好,望着天上圆圆的月亮,身边的家人阖阖美美,我们又怎么能缺少那象征着美好、团圆的月饼呢。。。。。”食材明细主料面粉(100克)转化糖浆(65...
“中秋节就要到了,月饼是走亲访友的最好礼品,尤其是自己亲手做的,就更有心意了,今天我就做了这款广式豆沙月饼!”食材明细主料普通面粉(50克)色拉油(20克)转化糖浆(35克)辅料枧水(1克)牛奶(7克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)广式...
食材明细主料面粉(120)转化糖浆(85克)红豆沙馅(适量)辅料色拉油(30克)碱水(2克)鸡蛋液(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式卡通豆沙月饼的做法步骤1、取一盆倒入转化糖浆碱水和色拉油2、用打蛋器打发糖浆和油3、倒入面粉...
“中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。象征着团圆,是中秋佳节必食佳品。这次有幸参加“新良首届烘培大赛”,也正值中秋佳节来临之际,在此祈祝大家生活美满、甜蜜、平安、健康!今天与大家分享一起分享我做的广式月饼,请大家多...
“春苗寄语:”孩子们,人的一生中会发生许许多多的事情,如同我们的食物一样,酸甜苦辣咸,有的你喜欢,有的你不喜欢。但不管怎样,你们都要拥有一颗乐观、坚强的心,去面对生活中的各种美好及不开心。“白金豆沙中放了切碎的蔓越莓...
““今夜月明人尽望,不知秋思落谁家”。《唐·王建》”食材明细主料普通面粉(100克)脱脂奶粉(7克)转化糖浆(75克)玉米油(25克)枧水(2克)辅料自制枣泥红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式枣泥豆沙月饼的做法步骤1、...
“中秋节快到了,就要吃月饼了。这几天为了做月饼准备着。我准备的馅大部分是豆沙的,但也有我自制的红薯馅(锅里放适量黄油,适量白砂糖小火炒至糖溶化,倒入熟的红薯泥炒干水分即可)”食材明细主料中筋面粉(100克)转化糖浆(85克)...
“无月饼,不中秋,这次做了两种,红豆沙和鹰嘴豆豆沙馅哈,豆沙馅都自己做的哈!”食材明细主料面粉(350g)红豆沙(860g(26个*33g))鹰嘴豆豆沙(450g(14个*32g))辅料转化糖浆(250g)枧水(6g)葵花籽油(80g)蛋黄(1个)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度...
“一直都不敢尝试做广式月饼,怕做不成功,去年就买了模具,只用模具做了冰皮月饼。前两天终于尝试做了一次,没想到一次就成功了。很多东西你不去尝试,永远觉得它很难,一步步按方子操作下来,真的不难,转化糖浆和枧水都是网购的,没...
“普普通能的红豆沙,因为加了来自云南的玫瑰馅,味道变得更加浓郁,回味无穷。红豆沙用红糖熬制,不但颜色深厚,且与红豆、玫瑰相搭配,补气血、疏肝气,非常适合女性来食用。此方是参照新良月饼粉的配方,略加调整。方子的量按50克...
“月饼季来了,做几块月饼应应景儿.”食材明细主料低筋面粉(150克)豆沙馅(适量)糖酱(100克)玉米油(30克)枧水(3克)辅料玫瑰酱(三勺)蛋黄液(少许)甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玫瑰豆沙广式月饼的做法步骤1、向豆沙馅中加两三勺玫...
“发现烘焙真的是一件上瘾的事情。看着一堆原材料像变魔术一般被自己给变成不同的食物,心里真的觉得很过瘾。这不,就又做了一款月饼,把熬制好的转化糖浆也消灭光光啦!蛋黄月饼也是我相对比较喜欢的月饼之一,本来打算做成莲...
“中秋节前忙着做各种馅料的月饼,中秋节后忙着整理各种月饼食谱。话说这款白豆沙蔓越莓馅的广式月饼是我之大爱。白豆沙是先生老家江西玉山的特产,在清朝还是贡品,这是江西老家来人特意带来的。平时还可以放在饭中蒸着吃...
“广式豆沙月饼,历史悠久、传统口味,经典到每年销售量居榜首。今天介绍的栗子豆沙月饼,既继承了广式豆沙月饼的传统,也创新挑战新口味,增加栗子之后,口感更好,不会太甜,且营养增加。PS:1.以下用量是50克16个;2.成品图是刚刚烤...
“中秋将至,人月两团圆,今天先为大家送上亲手做的经典广式月饼!”食材明细主料转化糖浆(100g)花生油(40g)枧水(5g)高筋面粉(50g)低筋面粉(75g)辅料红豆沙(适量)蜜豆(适量)咸蛋黄(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)经典广式豆沙月...
食材明细主料低筋粉(340g)豆沙馅(800g)辅料枧水(10g)糖浆(200g)橄榄油(100g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)广式豆沙月饼的做法步骤1、准备好材料2、加入枧水和糖浆,并充分搅拌均匀!3、加入三分之二的低筋粉4、加入橄榄油5、使...
“过几天就回老家了,想做点月饼给家人尝尝,这个绿豆沙月饼是我最喜欢的,香滑细腻的绿豆沙,甜度刚刚好,不油腻,不像买的月饼含大量的糖和油,还有好多添加剂防腐剂,自己做的卫生上面放心,还不含防腐剂一类的东西,希望家人喜欢我做...
“这几天做月饼做的累死了,前天做了二十块,已经被分没了。这是昨天做的,家里有一包草莓馅,只有两百克,如果只用草莓馅做月饼,只能做六块,正好还有绿豆沙,豆沙包草莓,那一小包草莓馅做了十七块月饼呢,每一块都有草莓馅,豆沙不是很...
“广式红豆沙月饼到了中秋大家都热火朝天的做起月饼来,我也不例外,每年中秋都会做月饼,这次正好得了法焙客家的月饼模具试用,三款月饼模具都超级漂亮,收到后马上用其中一款操练起来,烤了广式红豆沙月饼,成品花纹清晰,六体感特...
食材明细主料中筋面粉(250g)枧水(3g)转化糖浆(175g)油(65g)咸鸭蛋黄(适量)豆沙(适量)辅料蛋黄水(适量)咸甜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)广式蛋黄豆沙月饼的做法步骤1、咸蛋黄用食用油浸泡一到两小时,这样可以去腥。2、转化糖浆、花...
食材明细主料中筋粉(100克)奶粉(5克)转化糖浆(75克)枧水(2克)色拉油(25克)辅料绿豆沙馅(500克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)广式绿豆沙月饼的做法步骤1、准备材料;2、在盛色拉油的盆里加入转化糖浆和枧水,用打蛋器搅打均匀;3、...
“前几天在报纸上看新闻,有人特意将去年没吃完的广式月饼放到今年,结果拿出来看根本没变化,可想而知商家为了让食品能存放时间长而不会变质,放了多少的防腐剂啊!哪还敢到外面买来吃啊?中秋节临近,看着美天的朋友们接连的上传...
“往年都是买月饼寄给爸妈,今年有了烤箱,想亲手做给爸妈尝尝。市场上的月饼不说油糖多,就是防腐剂多的吓人!据说有的月饼放了n多年,仍好好的,吓!😱😱还是自己动手制作吧,健康,干净!其实也不难的。”食材明细主料红豆沙(150克)咸蛋...
“第一次正儿八经做月饼,材料备齐还买了“转换糖浆”,还买了电子称。下来亲看我开始啰嗦吧................”食材明细主料面粉(260g)辅料转换糖浆(160)枧水(2k)花生油(50k)鸭蛋黄(12个)豆沙馅(200k)冰糖(80k)咸鲜(口味)烤(工艺)数小时(耗...
食材明细主料美玫月饼用小麦粉(110克)豆沙馅(270克)转化糖浆(70克)辅料植物油(30克)枧水(2克)蛋黄液(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆沙广式月饼的做法步骤1、面粉倒入盆中,配料称好,屋诺50克月饼模具备用。2、糖浆里倒...
热门标签
-
酒金酒
清肝明目枸杞菊花茶的家常做法
蟹肉棒炒蛋怎么做好吃
红烧南瓜丸子怎么做
奶茶蛋挞怎么做好吃
手指条的做法步骤
美味香蕉派怎么做
豇豆打卤面
青椒鲫鱼的做法步骤
蒜香菜苔
菌菇泡饭怎么做
毛芋炖牛肉怎么做
迷你果酱芝士塔的做法步骤
番茄酱三文的做法
热鱼的家常做法
抹茶夹心巧克力西饼
自由派披萨怎么做好吃
鸡蛋肉汤的家常做法
私家萝卜骨的最正宗做法
美味烤鸡翅怎么做好吃
西红柿牛肉烩饼的做法步骤
茼蒿肉圆汤的做法步骤
冬菜蒸左口鱼怎么做
香菜拌香干的做法
炒三素怎么做
小鸡鸡蛋沙拉的最正宗做法
白灼海参的做法步骤
鲜虾珍珠饺的最正宗做法
意大利牛肉拌面的做法
珊瑚白菜的做法步骤
止咳白萝卜蜜的做法步骤
孜香红烧鸡块怎么做
鲜虾猪肉小馄饨的做法
白凉粉水果冻的做法
脆炒西瓜皮的做法步骤
玉米乌鸡汤的最正宗做法